初中化学人教版九年级下册第十二单元 化学与生活综合与测试课时训练

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第Ⅰ卷（ 选择题 共40分）
一、选择题（本题包括20小题，每小题只有1个选项符合题意。每小题1分，共40分）
1．膳食中营养搭配有利于人体。下列食品含维生素相对较多的是（ ）

A．奶油蛋糕 B．碱面馒头 C．凉拌黄瓜 D．清蒸鲈鱼
2．材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是（ ）
A. 塑料属于有机合成高分子材料 B. 玻璃属于硅酸盐材料
C. 制造芯片的硅属于非金属材料 D. 铝镁合金属于复合材料
3．下列物质能为人们生命活动提供所需能量的是（ ）
A．N2B．CO2
C．淀粉D．氯化钠
4．河南地处中原，物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是（ ）
A．黄河鲤鱼B．新郑大枣
C．叶县岩盐D．原阳大米
5．关爱健康，拥抱生命是永恒的主题，下列叙述正确的是（ ）
A．B．C． D．
6．某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是（ ）
A．高钙奶B．补铁剂
C．补锌剂D．海带汤
7．鸡蛋中富含的营养素是( )
A．蛋白质 B．维生素
C．油脂 D．糖类
8．下列元素与人体健康关系正确的是（ ）
A．缺锌会引起佝偻病B．缺钙会引起贫血
C．缺碘会引起甲状腺肿大D．缺铁会引起坏血病
9．下列属于人体必需微量元素的是（ ）
A．铁B．汞
C．镉D．铅
10．下列有关化学与生活的说法，正确的是（ ）
A．钙是人体中的微量元素 B．缺锌会引起甲状腺肿大
C．用亚硝酸钠代替食盐烹调 D．用灼烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维
11．从安全的角度考虑，下列做法正确的是（ ）
A．甲醛浸泡海鲜 B．霉变的大米经煮熟后食用
C．点燃氢气前检验纯度 D．煤炉上放一壶水防止一氧化碳中毒
12．某饼干包装袋上的说明(部分)如下：
下列说法正确的是（ ）
A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质
B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类
C.从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素类营养物质
D.饼干配料中不含无机盐
13．材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中，不正确的是（ ）
A.塑料属于有机合成高分子材料
B.玻璃属于硅酸盐材料
C.开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题
D.玻璃钢属于金属材料
14．下列对某一主题的知识归纳，有错误的是（ ）
15．有下列物品：①尼龙袜 ②汽车轮胎 ③铝合金窗框 ④铅球 ⑤陶瓷浴盆 ⑥橡皮管 ⑦塑料袋 ⑧大理石板。
其中主要是由有机高分子材料制成的一组是（ ）
A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧C.①③⑤⑥D.①②⑥⑦
16．化学与生活密切相关，下列做法有益于身体健康的是（ ）
A．饮用工业酒精勾兑的白酒
B．吃水果和蔬菜补充维生素
C．不吃油脂减肥
D．霉变大米经淘洗后可食用
17．下列各种元素中，人体若缺乏可能导致骨质疏松的是（ ）
A．碘B．铁
C．锌D．钙
18．小林同学某天中午的食谱：红烧肉、米饭、炸鸡块、牛奶，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是（ ）
A．烤鸭B．白菜汤
C．馒头D．荷包蛋
19．生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是（ ）
A．微量元素与人体健康无关 B．新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C．食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康 D．为了自己和他人的健康，不要吸烟
20．材料是人类社会物质文明进步的重要标志之一。下列属于复合材料的是（ ）
A．铝锂合金 B．玻璃纤维 C．玻璃钢 D．PP聚丙烯塑料
第 = 2 \* ROMAN II卷（非选择题 共60分）
21．（4分）如表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
（1）红烧牛肉中富含的营养物质 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
（2）从均衡营养的角度分析，该食谱中缺少的有机营养物质是 。
（3）人体所需热量的 60%～70%来自 ，该食谱中富含此类营养物质的食物是 。
22．（7分）根据图文回答问题。
（1）烹调食物所用燃料天然气的主要成分是_____（填化学式），观察到火焰 呈黄色戒橙色时，需将灶具的空气进风口调_____（填“大”戒“小”）。
（2）清蒸鱼富含_____（填“油脂”或“蛋白质”。鱼是人体摄入铁元素的 食物来源之一，人体缺铁会引起_____。
（3）聚乙烯能回收再利用，因为它具有_____性。废弃塑料不回收会造成_____污染。
（4）面料中为“冰蚕丝”的运动服，其主要成分为合成纤维，请利用化学方法鉴别“冰 蚕丝”和羊毛丝___________________________________________。
23．（4分）梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成
分表。请回答：
(1)表中含有人体所需要的微量元素是_ _。
(2)维生素有多种，每种都有独特功能。若人体缺乏维生素_ ，会引起坏血病。
(3)豆浆中的__ __在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(4)淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴碘水，溶液会变_ __色。
24．（6分）化学与生产、生活息息相关，请运用所学化学知识回答下列问题：
（1）冬季气温低，云南小男孩因顶风霜上学，头发、眉毛被风霜沾成雪白的“冰花”造型走红网络，被网友称为“冰花男孩”。在冰花形成的过程中发生变化的是_____
A 分子质量 B 分子种类 C 分子间隙 D 分子大小
（2）倡导科学膳食，注重营养均衡。人类必须摄取的六大基本营养素是糖类、蛋白质、油脂、_____、无机盐和水。
（3）我县“美丽乡村”建设是精准扶贫的民心工程，在农村推广沼气池建设可以改善农村能源结构和环境卫生。沼气的主要成分是_____（填名称），其燃烧的方程式为_____。提倡少使用煤、_____、天然气三大化石燃料，有利于改善空气质量。
（4）比亚迪公司最近推出一款氢动力汽车。是采用氢化镁（MgH2）固体与水反应生成氢氧化镁和氢气,该反应的方程式_____。
25．（11分）日常生活、社会发展都与化学密切相关。
(1)3D打印机根据不同需求，使用不同材料，如铝合金、聚乙烯、碳纤维增强复合材料。其中属于无机材料的是 _，属于合成材料的是__ __，属于复合材料的是_ __。
(2)《本草纲目》记载，杨桃具有去风热、生津止渴等功效。
①杨桃的主要成分是水，还含有糖类和蛋白质等。葡萄糖和蛋白质中属于有机高分子化合物的是__ __，能在人体内分解生成氨基酸的是_ ___。葡萄糖由_ __三种元素组成的。
②经测定酸杨桃的pH为1.36，甜杨桃的pH为1.81，其中酸性较强的是_ __(填“酸杨桃”或“甜杨桃”)。
③酸杨桃中矿质元素含量如下表。人体缺少_ _元素易得佝偻病，缺少_ _元素易得贫血症。下表所列元素中，属于微量元素的是_ _、__ _。
每克酸杨桃中矿质元素的含量
26.（14分）化学就在我们身边，人类的生活离不开化学。
(1)人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。基本营养素包括 、 、 、 、
、 六大类。
(2)人们穿的衣眼通常是由纤维织成的。下列属于天然纤维的是 (填字母)。
A．棉花 B．尼龙 C．蚕丝 D．涤纶
(3)塑料制品的使用方便了人类的生活，但废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。要解决白色污染”问题可以采取的措施是 (填字母)。
A．减少使用不必要的塑料制品
B．重复使用某些塑料制品
C．回收各种废弃塑料
D．使用一些新型的、可降解的塑料
(4)石油是一种重要的化石燃料，人们利用石油可以炼制多种产品，如柴油、煤油、汽油等。
请设计实验证明煤油中含有碳元素并完成实验报告。
23．（6分）吴老师为了鼓励同学们研究蛋白质的相关性质，请同学们将鸡蛋带到实验室，并设计了甲乙两组实验。
甲实验：
乙实验：
分析与思考：
⑴ 甲实验研究的是蛋白质的________（填“盐析”或“变性”）；
⑵ 通过甲、乙实验对比说明：乙实验是________（填“物理变化”或“化学变化”）；
⑶ 为进一步研究乙实验中蛋白质发生的变化是乙酸铅溶液中铅离子作用还是乙酸根离子作用，以下可以与乙酸铅溶液做对照实验的试剂有________。
A．乙酸铵溶液 B．硫酸铜溶液 C．硫酸铅溶液 D．福尔马林溶液
27．（8分）由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”，已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含C、H两种元素)，他们设计了如图所示的实验装置，使该塑料样品在纯氧中燃烧，观察实验现象，分析有关数据，推算元素含量。
(1)仪器A中所发生反应的化学方程式为 ；
(2)仪器B的作用是 ；
(3)仪器E中的现象是 ，
反应的化学方程式 ；
(4)仪器F的作用是 ；
(5)若仪器C的玻璃管中放入的塑料样品质量为W g，塑料样品充分燃烧后，若仪器D增重a g，则W g该塑料样品中含氢元素的质量为 g。(计算结果可为分数形式)
(6)如果不用B装置，则推算出的氢元素质量 (填“偏大”“偏小”或“不变”)。
商品名称
XX饼干
配料
小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精
规格
400 g
储藏方法
存放于阴凉干爽处，避免阳光直射
A.化学与安全
B.化学与健康
重金属中毒——喝鲜牛奶、豆浆等解毒
煤气泄漏——关闭气阀、严禁烟火
糖类、油脂——组成元素相同
缺铁——会引发缺铁性贫血
C.化学与生活
D.化学与材料
蛋白质、淀粉——用碘溶液来鉴别
纯棉织物、纯毛织物——用灼烧闻气味来鉴别
水泥、玻璃——都属于硅酸盐材料
玻璃钢、铝合金——都属于复合材料
主食
米饭
副食
红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品
酸奶
成分
蛋白质
油脂
糖类
钙
铁
维生素
质量分数(%)
1.8
0.7
1.1
0.01
0.0005
0.015
矿质元素
K
Ca
Zn
Fe
含量/mg
0.389
0.587
0.049
0.070
实验步骤
实验现象
实验结论
实验步骤
实验内容
实验现象
①
在盛有鸡蛋清的试管中滴加饱和硫酸铵溶液；
有白色絮状沉淀出现；
②
再向上述试管中加入少量蒸馏水，振荡；
____________
实验步骤
实验内容
实验现象
①
在盛有鸡蛋清的试管中滴加乙酸铅溶液；
有沉淀出现
②
再向上述试管中加入少量蒸馏水，振荡；
____________