济南版七年级上册第三节 绿色植物的光合作用第一课时教学设计

这是一份济南版七年级上册第三节 绿色植物的光合作用第一课时教学设计，共4页。教案主要包含了知识与能力，过程与方法，情感态度价值观，教学重点，教学难点等内容，欢迎下载使用。
教学目标
【知识与能力】
1.能够检验绿叶在光下制造淀粉。
2.能够检验绿色植物通过光合作用产生氧气。
【过程与方法】
学会运用实验的方法检验绿色植物光合作用的产物。
【情感态度价值观】
绿色植物为生物圈的其他生物提供基本的食物来源，培养学生爱绿护绿的情感。
教学重难点
【教学重点】
1.检验绿叶在光下制造淀粉。
2.检验绿色植物通过光合作用产生氧气。
【教学难点】
为确保实验顺利进行，对实验过程和实验结果进行分析。
课前准备
课件、实验材料、实验用具等。
教学过程
情境导入
同学们，请把目光聚焦大屏幕，把你看到的数据大声地读出来。准备好了吗？（大屏幕上依次出现5,50,500,5000,5000亿）
这5000亿不是人民币，也不是美元，但是它比美元、人民币都更有价值。它是什么呢？那就是每一年地球上的绿色植物通过绿叶在光下制造的淀粉，约为5000亿吨。这5000亿吨淀粉是什么？据前面的情境，引导学生进行质疑。
设计意图：用数字5000亿引入课题，活跃气氛、激发学生探究的欲望。
讲授新课
一、光合作用制造淀粉
（一）提出问题：
绿叶在什么条件下制造淀粉?
（二）作出假设：
学生依据自己的经验和知识，作出假设：绿叶在光下制造淀粉。
（三）制订计划：
关键需要做好两点：一是设置对照。二是控制变量。一方面将实验原则和备选的实验用具提示在实验单上；另一方面让学生分组讨论。共同制定实验方案：
1.引导学生思考如何验证淀粉？直接将碘液滴到绿叶上行吗？→不行→为什么？→叶绿体色素的颜色会干扰碘与淀粉显示的蓝色→ 怎么办？→去除叶绿素→ 怎样脱去叶绿素？→ 溶解于酒精→课堂时间有限，如何能加快叶片脱色的速度？→加热（由于碘分子难以进入叶的活细胞 用煮沸的酒精可以杀死叶片细胞，促进碘分子进入脱色叶片） 能将叶片放在酒精中直接加热吗？→不能，不安全→ 怎么办？→隔水加热 →要脱色到什么程度？→待叶片黄白色时（酒精变绿）
2.引导学生针对问题，寻找实验中的变量。
3.引导学生据变量，设计对照实验。重点分析如何遮光更合理。
方案一：用黑纸片遮盖了两株天竺葵中两片不同的绿叶。
方案二：用较大的黑纸片遮盖了一株天竺葵的一片叶片，形成同一株植物遮光叶片与见光叶片的对照。
方案三：用相对小的黑纸片遮盖了一株天竺葵叶片的一部分，形成同一株植物同一片叶片的遮光部分与见光部分的对照。实验还需要进行黑暗处理，但是学生在此很难想到这一点。为了真正做到以学生为本，遵从学生的认知规律，在此并不做过多提示，而是先放下这一步。接着往后讨论展示的方案。
4.学习小组对照课本，归纳整理实验方法和流程：黑暗处理→选叶遮光→阳光下照射→摘下遮光叶片→酒精隔水加热脱色→清水漂洗→滴加碘液→清水漂洗 →观察叶色。
设计意图：对这些问题，想让学生自己讨论设计方案，有很大的难度，所以老师要引导学生进行分析，逐步形成实验方案。
（四）实施计划
根据前面设计好的实验方案，引导学生验证自己的假设，指导学生分组进行实验。为了保证实验在一课时内做完，黑暗处理和遮光照射由老师在课前完成，学生继续完成脱色及检验。为了缩短酒精脱色的时间，提前准备热水供学生隔水加热时使用。实验过程中为了确保学生酒精加热的安全，老师准备湿毛巾，并将酒精灯的注意事项标注在课件上和试验单上。同时老师加强巡视，及时指导学生规范有序地开展实验。
设计意图：学生自己动手进行实验，提高学生学习的主动性，使学生在教师创设的情景中，自己发现问题并探究问题。
（五）得出结论
引导各组，观察实验现象，进行分析讨论并得出结论。学生将小组的实验结果记录在实验单上。对于实验不成功，却依然能如实记录结果，认真分析误差的小组，老师大力表扬他们实事求是、科学严谨的实验态度。
设计意图：锻炼学生思维能力，同时树立小组团结合作的意识。
（六）表达交流
引导各组进行交流，对各组的表达进行总结。不同组间进行汇报对比，看看同一种实验材料，实验过程不同，其结果是否一样。
（展示未经过暗处理的天竺葵叶片的实验结果。）同样是天竺葵经过暗处理后的叶片见光部分变蓝了，说明叶片的见光部分产生了一种使碘液变蓝的物质——淀粉。遮光部分未变蓝，说明绿叶制造淀粉不可缺少的条件是光。未经暗处理的天竺葵结果是见光和未见光的都变蓝，学生从而进一步明确了暗处理的目的。
银边天竺葵的绿色部分均能变蓝，说明不同种类的绿色植物在光下都能制造淀粉。天竺葵银边部分缺乏叶绿体,不论见光不见光都不变蓝，说明叶绿体是进行光合作用的场所。老师进一步指出：叶绿体不仅仅存在于叶片中，植物体其他的绿色部位也能进行光合作用。
设计意图：让学生在实践中获得经验和知识，同时培养学生观察比较、分析总结和表达交流的能力。
（七）总结归纳
在科学探究的基础上，进一步追问学生，“绿色植物制造淀粉为什么必须要有光？”通过引导学生回忆前面学到的“细胞质中有能量转换器”的有关内容，使学生能够说出光是一种能量，叶绿体能将光能转化为化学能，储存在它所制造的淀粉中。在此基础上总结概括出光合作用的概念：光合作用就是绿色植物利用光提供的能量，在叶绿体中合成了淀粉，并且把光能转变成化学能，储存在淀粉中。叶绿体既是生产淀粉的“车间”，也是将光能转变成化学能的“能量转换器”。
生物圈中的生产者——绿色植物成为一个巨大的生产淀粉的“天然”工厂，制造的淀粉养活了地球上几乎所有的生物。最后在交流中学生总结出“绿叶在光下制造淀粉”，老师点出光合作用的概念，并进一步引导学生理解光合作用的意义。
二、光合作用产生氧气
向学生课件展示演示实验（金鱼藻释放氧气），并进行说明，之后出示问题进行讨论：
光合作用产生了什么气体？
学生在教师指导下（提示氧气具有助燃作用）明确讨论出：氧气。
教师说明：快要熄灭的卫生香，遇到金鱼藻释放的氧气，立刻重新燃烧起来。这是氧气助燃的特性。这个实验如果在黑暗中进行，则看不到这一现象。说明金鱼藻只有在阳光下才能产生氧气。可见，光合作用的产物除了淀粉，还有氧气。
课堂小结
我们这一节课通过完成探究实验，验证了绿色植物通过光合作用制造淀粉，光是光合作用的条件，并总结出了光合作用的定义和意义。我们应当爱护绿色植物，保护生态环境。
板书设计
第三节 绿色植物的光和作用（第一课时）
一、绿叶在光下制造淀粉
绿叶在光下制造淀粉
实验变量 实验现象 实验结论
↓ ↓滴加碘液 ↓
光照 遮光部分→不变蓝 ①产物——淀粉
为遮光部分→变蓝 ②条件——光照
③场所——叶绿体
二、光和作用产生氧气
随堂练习
作业设计：
进一步探究：叶绿素的形成需要光。
引导学生联系生活现象：韭菜是绿色的，为什么韭黄是黄的?
马铃薯块放在光下颜色会变吗？引导学生设计方案进一步探究：叶绿素的形成需要光。布置学生课后利用一周的时间，做好进一步探究的实验。
设计意图：让学生既要立足于课本，又要超越课本，通过课堂延伸进一步培养学生独立设计实验方案和探究能力。