初中物理苏科版九年级全册第十二章 机械能和内能3 物质的比热容图文ppt课件

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1.了解比热容的概念，知道比热容是物质的特性之一； 2.尝试用比热容解释简单的生产和生活中的现象； 3.能根据比热容的定义进行简单的热量计算。  
下面播放中央电视台一天的天气预报的录像片段，注意观察我国各省内城市最高气温和最低气温，看看能不能从中发现什么规律。
同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？
为什么内陆的昼夜温差比沿海地区大呢？
（1）水吸收的热量与水的质量有关，水的质量越大吸收热量越多。（2）水吸收的热量与水温升高多少有关，水温升高越多吸收热量越多。
1.探究水吸收的热量跟哪些因素有关
2.探究物体吸收的热量与物质种类有关——比热容
是不是只要物体的质量相等、升高的温度相同，它们吸收的热量就相等呢？或者说物体吸收热量的多少是否还跟其他因素有关？
　　物体吸收热量的多少还可能与物质的种类有关。
　　看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相同。
　　（1）比什么？拿谁比？怎么比？　　（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？　　（3）要记录哪些数据？
方案一：用相同质量的两种物质（如食用油和水），让它们升高相同的温度，比较加热时间。
方案二：用相同质量的两种物质，给它们加热相同时间，比较温度升高的多少（实验装置上图同样适用）。设计记录数据的表格。
　　等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要的加热时间更长，水比食用油吸收热量多。
　　由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。
经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质，用物理量比热容来表示。
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。
比热容用符号c表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃)。
4.比热容是物质的属性
比热容是反映物质自身性质的物理量（即是物质的属性），物质种类不同，比热容一般不同。
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
张军在做“比较不同物质吸热的情况”实验时,使用相同的电加热器给水和煤油加热，得到如下数据:
(1)本实验中,物质吸收热量的多少是通过比较 来反映的。(2)分析1、3号烧杯的实验记录,可以得出的初步结论是 ,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量不同。(3)分析1、2号烧杯的实验记录,可以得出的初步结论是同种物质升高相同温度时,吸收热量的多少与物质的 有关。
解析:(1)本实验将“物质吸收热量的多少”转化为通过比较加热时间的长短来实现,这种方法称为“转换法”。(2)1、3号烧杯的液体种类是水和煤油,质量相等,升高的温度相等，但水的加热时间比煤油的加热时间长，即水吸收的热量多。由此可知,不同物质,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量不同。(3)1、2号烧杯的液体种类都是水，初温和末温都相等,即升高的温度相同,质量不同,加热时间不同，即吸收的热量不同,所以可以得出质量不同的相同物质,升高相同的温度,吸收的热量不同。答案: (1)加热时间 (2)不同物质 (3) 质量
水的比热容是： c 水= 4.2×103 J/(kg·℃) 色拉油的比热容是： c 油= 1.97×103 J/(kg·℃)
尝试说出水的比热容的物理意义：
1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。
“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。
1.汽车发动机为何用水来冷却？2.冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？
水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。
水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时，放出的热量多，用热水取暖效果好。
为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大?
由于海水的比热容大，沙石比热容小，海水与沙石比较，吸收或放出同样的热量，升高或降低的温度较小，白天在受太阳照射条件相同时，海水的温度变化要小些，沿海地区比内陆地区温升慢，夜晚放热，沿海地区温度降低也少。
不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？
利用比热容的知识解释一些现象
吐鲁番夏天最高温度大多在四十多摄氏度，居中国之首，而火焰山又是吐鲁番最热的地方，其表面温度最高曾达到八十多摄氏度。但一到晚上气温一下子就降到二十多摄氏度，空调都不用开。
昆明,又名春城，是云南省的首府。昆明的周边，现在滇池南北长约40千米，东西宽约8千米，总面积300平方千米，湖岸线长163.2千米，最大水深10.4米，平均水深4.4米。那里的气候宜人，四季如春，这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗？
谈起夏日海风，你可知道，在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著，白天和夜晚的风向往往是不同的，你知道白天风是从哪里吹向哪里？夜晚呢？　　为什么？
钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，也给我们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气温往往比郊外要高3 ℃ ～ 5 ℃，这就是热岛效应，应该如何应对呢？
种草种树，增加水蒸气蒸腾
修建人工湖，利用水的吸热本领强，来调节气温。
如图是其中一个实验小组画出的冰熔化时温度随时间变化的图象，请你利用图象分析说明冰的比热容小于水的比热容（假定每分钟受热物质吸收热量相等）。
解析：由质量是物质本身的一种属性，与状态无关可知，冰化水后质量不变；每分钟受热物质吸收热量相等，根据冰和水吸收1 min相同的热量温度的变化判断水和冰比热容之间的关系。
答案：因为质量是物质本身的一种属性，与状态无关，所以冰化水后质量不变由图象可知，加热相同的时间（第1分钟和第5分钟）内两者吸收的热量相等。因为相同质量的不同物质吸收相同的热量时，温度变化小的物质比热容大，所以水温度的变化小，比热容大。
比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg · ℃)。
1.以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是（ ）（多选）　　A.汽车的发动机用循环流动的水来冷却 　　B.生活中往往用热水取暖　　C.夏天洒水降温 　　D.滩涂湿地温差小
2.将质量、初温分别相等的铁块和铝块（c 铁 < c 铝）放在沸水中煮一段较长的时间，则它们吸收的热量（　 ） 　　A.铁块和铝块吸收的热量一样多　 　　B.铝块比铁块吸收的热量多 　　C.铁块比铝块吸收的热量多　 　　D.条件不足，无法确定
3.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，不发生改变的是( ) A.质量 B.重力 C.比热容 D.体积
4.质量相等，初温相同的abc三种不同液体，分别用三个完全相同的电加热器加热，加热过程中，温度随时间变化的图线如图所示，根据图线，把三种液体的比热容按从大到小的顺序为 。