人教版九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐习题课件ppt

这是一份人教版九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐习题课件ppt，共22页。PPT课件主要包含了答案呈现，澄清石灰水变浑浊，CaCO3，NaCl，NaHCO3，NH4NO3，CuSO4，Na2CO3，碳酸氢钠溶液呈碱性，产生气泡等内容，欢迎下载使用。
1．下列物质的化学名称、俗名与物质类别，对应正确的是(　　)A．氧化钙——消石灰——氧化物B．碳酸钠——纯碱——碱C．碳酸氢钠——苏打——盐D．氯化钠——食盐——盐
2．【2019·大连】下列关于物质用途的说法中，正确的是(　　)A．碳酸钙用作发酵粉B．碳酸钠用作建筑材料C．亚硝酸钠用于食品调味D．碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症
3．蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是(　　) A．NaOH　 B．NaHCO3　 C．CaO　 D．NaCl
4．【中考·江西】某同学在家中找到一种白色粉末，到学校实验室进行实验，实验过程与现象如下：对此粉末成分判断正确的是(　　) A．该粉末一定是碳酸钙 B．该粉末中含有碳酸根离子，不可能含碳酸氢根离子 C．该粉末一定是一种碱 D．该粉末可能是碳酸钠或碳酸氢钠
【方法规律】本题采用实验现象分析法解答。首先由白色粉末加水溶解得无色溶液，说明白色粉末能溶于水，一定不是碳酸钙；滴加酚酞，溶液变红，说明溶液显碱性；加入稀盐酸，产生无色无味的气体，该气体能使澄清石灰水变浑浊，说明原白色粉末中一定含CO32－或HCO3－。
5．“桂林山水甲天下”，大卫的爸爸从桂林考察学习归来，带回一些石块送给了他，大卫和同学们看见美丽的石头，根据学过的化学知识，想验证石块的主要成分是碳酸盐，于是他们将其中一块石块带进实验室进行探究。(1)请你帮助大卫完成以下探究方案。
将产生的气体通入澄清石灰水
(2)查阅资料得知石块的主要成分是碳酸钙(假设杂质不溶于水且不与酸发生反应)，上述预期的实验现象中有气泡生成的反应的化学方程式为____________________________________________。(3)大卫查过资料得知：工业上可以用石灰石和纯碱为原料制取烧碱。写出相关反应的化学方程式______________________________________________________________________________________。
CaCO3＋2HCl===CaCl2＋CO2↑＋H2O
6．下列说法正确的是(　　) A．用亚硝酸钠烹调食物 B．用碳酸钡作钡餐透视 C．用食盐水除水垢 D．食用苏打饼干可缓解因胃酸过多引起的不适
【点拨】亚硝酸钠有毒，不能用来烹调食物；BaCO3能与胃酸反应生成有毒的BaCl2，不能用来作钡餐；食盐不能除水垢。
7．下列有关盐的说法中，正确的是(　　) A．食盐是盐，盐都可食用 B．纯碱不是碱 C．某固体能与稀盐酸反应产生气体，证明该固体中一定含CO32－ D．盐的组成中一定含有金属元素
【点拨】盐是指组成中含有金属离子(或铵根离子)与酸根离子的一类化合物的总称，食盐是盐的一种，是一种可以食用的盐，盐并不都能食用，如NaNO2有毒，不能食用；盐中一般含有金属元素，但铵盐中不含金属元素；纯碱是碳酸钠的俗称，因水溶液显碱性而得名，是一种盐；能与稀盐酸反应产生气体的有活泼金属和碳酸盐，活泼金属与稀盐酸反应产生氢气，碳酸盐与稀盐酸反应产生的气体是二氧化碳。
8．选择适当的盐的化学式填空：(1)常用作建筑材料的是________________。(2)常用于配制生理盐水的是_____________。(3)焙制糕点用到的发酵粉是____________。(4)溶于水时溶液温度降低的是__________。(5)可用作补钙剂的是________________。(6)配制波尔多液用到的盐是____________。(7)侯德榜制得的“碱”是____________。
9．提纯是化学实验常用的一种方法。除去如表所示混合物中的杂质，所选除杂试剂错误的是(　　)
10.【2020·济宁】家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时，常在面粉中加入膨松剂(如碳酸氢钠)，蒸制或烘焙食品中产生大量气体，使面团疏松、多孔，制作的食品松软或酥脆，易于消化吸收。阅读上面信息后，回答：(1)信息中提供的膨松剂是______________(填化学式)。(2)碳酸氢钠是一种_______(填“可溶”或“不溶”)性的化合物。(3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，原理是___________________________________(用化学方程式解释)。
11．碳酸氢钠是一种重要的盐类物质，在生活中用途广泛。小红同学设计实验对碳酸氢钠的性质进行了探究。请你参与她的探究活动。【探究实验1】碳酸氢钠溶液的酸碱性。【实验方案】取少量该固体于试管中，加适量水溶解，再滴入几滴酚酞试液，振荡。现象：溶液变成浅红色。结论：__________________________。
【探究实验2】能与酸反应。【实验方案】取少量该固体加入试管中，滴加稀盐酸。现象：__________________________。反应的化学方程式为__________________________________。【探究实验3】碳酸氢钠的热稳定性。【实验方案】设计实验装置如图所示，并进行实验。
NaHCO3＋HCl===NaCl＋CO2↑＋H2O
现象：试管口有水珠出现，澄清石灰水变浑浊。充分加热后，试管中留下白色固体。结论：碳酸氢钠受热有二氧化碳、水和碳酸钠生成。试写出碳酸氢钠受热发生反应的化学方程式：___________________________________________。【拓展应用】请说出碳酸氢钠在日常生活中的一种用途：___________________________________________。
治疗胃酸过多症(合理即可)
12．某同学进行如下微型实验，探究物质的性质。(1)A中无色酚酞溶液变为红色，证明碳酸钠溶液显____性。(2)B中产生大量气泡的原因是_________________________________________________ (用化学方程式解释)。
Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2O