2020-2021学年第十一单元 盐 化肥综合与测试导学案

这是一份2020-2021学年第十一单元 盐 化肥综合与测试导学案，共11页。学案主要包含了典例引领，变式拓展等内容，欢迎下载使用。
1．定义
盐是指一类组成里含有金属离子（或）和酸根离子的化合物。
2．食盐——氯化钠
（1）食盐（NaCl)属于盐，但盐不一定是食盐，盐与食盐是包含与被包含的关系。
（2）工业用盐——亚硝酸钠（NaNO2)：亚硝酸钠也有咸味，外观与氯化钠相似，有毒。
（3）主要用途：①医疗上用来配制生理盐水；②农业上用氯化钠溶液来选种；③生活中用作调料、除雪剂；④工业上用氯化钠为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等。2NaCl+2H2O2NaOH+Cl2↑+H2↑。
（3）制备：晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到粗盐。
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
易错警示：碳酸氢钠是治疗胃酸过多症的一种药物，但胃溃疡患者不能服用，因为碳酸氢钠与胃酸反应中产生二氧化碳气体，会使胃胀大而加重病情。碳酸钠因碱性过强而不能用于治疗胃酸过多。
钙的转化
1．钙的化合物之间的转化
CaCO3CaO+CO2↑，CaO+H2OCa(OH)2，Ca(OH)2+CO2CaCO3↓+H2O
CaCO3、CaO、Ca(OH)2均为白色固体，均是常用的建筑材料，其中CaO能做干燥剂，Ca(OH)2能用于改良酸性土壤，这些是与钙的化合物推断题的突破点。
2．碳酸盐的鉴别
向碳酸盐固体或溶液中加入过量的盐酸，若有无色无味气体生成，且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊，说明该固体或溶液中含有碳酸盐。
常见盐的颜色
（1）铜盐溶液即含Cu2+的盐溶液显蓝色，若溶液显蓝色说明溶液中含有Cu2+。
（2）铁盐溶液即含Fe3+的盐溶液显黄色，若溶液显黄色说明溶液中含有Fe3+。
（3）亚铁盐溶液即含Fe2+的盐溶液显浅绿色，若溶液显浅绿色说明溶液中含有Fe2+。
（4）高锰酸盐溶液即含的盐溶液显紫色，若溶液显浅紫色说明溶液中可能含有。
酸、碱、盐的溶解性
酸：初中范围内所学的酸全溶。
碱：钾、钠、铵、钡四碱易溶，氢氧化钙微溶，其余的全不溶。
盐：钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐全溶。
盐酸盐（含氯离子）：除氯化银不溶，其余的全溶。
硫酸盐（含硫酸根离子）：除硫酸钡不溶，硫酸钙、硫酸银微溶，其余的全溶。
碳酸盐（含碳酸根离子）：除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵易溶，碳酸镁微溶，其余的全不溶。
复分解反应
1．定义
两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。
注意：由两种化合物发生反应生成另外两种化合物的反应不一定都是复分解反应，如非金属氧化物+碱盐+水，这类反应则不属于复分解反应。
2．特点——“两交换，价不变”
复分解反应的发生的条件和类型
1．复分解反应发生的条件
（1）当两种化合物相互交换成分，生成物中有水生成时，反应能够发生。
（2）当两种化合物相互交换成分，生成物中有沉淀生成时，反应够能发生。
（3）当两种化合物相互交换成分，生成物中有气体生成时，反应够能发生。
2．复分解反应的类型
四大基本反应类型的比较
盐的化学性质的利用——粗盐提纯
1．除去不溶性杂质
（1）实验装置
（2）操作步骤：溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶。
（3）经溶解、过滤后只是将不溶性杂质如泥沙等除去，然后蒸发水分得到较纯净的精盐，而其中的可溶性杂质如钙离子、镁离子、硫酸根离子等无法分离，因而得到的食盐不属于纯净物。
（4）产率偏低的原因
①转移食盐不彻底；
②过滤时滤纸上沾有食盐；
③烧杯内壁沾有食盐溶液；
④蒸发时有溶液溅出。
（5）产率偏高的原因：蒸发时未完全蒸干。
2．除去可溶性杂质
粗盐中含有少量泥沙等不溶性杂质和少量Na2SO4、MgCl2、CaCl2等可溶性杂质，除去粗盐样品中的难溶性杂质和可溶性杂质的步骤如下：
（1）加入过量BaCl2的目的是除去Na2SO4，此时溶液中的溶质为NaCl、MgCl2、CaCl2、BaCl2。
（2）加入过量NaOH的目的是除去MgCl2，此时溶液中的溶质为NaCl、CaCl2、BaCl2、NaOH。
（3）加入过量Na2CO3的目的是除去CaCl2和过量的BaCl2，此时溶液中的溶质为NaCl、NaOH、Na2CO3。
（4）加入过量盐酸的目的是除去NaOH、Na2CO3，此时溶液中的溶质为NaCl、HCl，盐酸易挥发，经过步骤⑦蒸发结晶得到精盐。
（5）除杂试剂的加入顺序是BaCl2Na2CO3，NaOH的加入顺序不作强制要求，但碳酸钠必须在氯化钡后滴加。
（6）滴加盐酸前必须过滤。
二、典例引领
1.现有下列四种物质：A．碳酸钙B．二氧化碳C．活性炭D．氯化钠。请用合适物质的代号填空：
（1）可用作防毒面具的是________。
（2）可用于灭火的是________。
（3）可用于调味品的是________。
（4）可用作补钙剂的是________。
【解析】（1）活性炭具有吸附性，可以吸附色素和异味，可用作防毒面具的吸附剂。（2）二氧化碳不燃烧、不支持燃烧，密度比空气的大，可用于灭火。（3）食盐有咸味，可用作调味品。（4）碳酸钙中含有钙元素，可用作补钙剂。
【答案】（1）C（2）B（3）D（4）A
2.下列有关物质的俗称、化学式、类别及常见用途的说法中，完全正确的一组是
【解析】A、氢氧化钙的俗称是熟石灰或消石灰，其化学式为Ca(OH)2，是一种碱，可用做建筑材料，正确；B、CaO是氧化钙的化学式，俗称生石灰，石灰石的主要成分是CaCO3，错误；C、碳酸氢钠是由金属离子和酸根离子构成，属于盐不属于酸，错误；D、纯碱是碳酸钠的俗称，化学式是Na2CO3，是由金属离子与酸根离子构成的化合物，属于盐不属于碱，错误。故选A。
【答案】A
3. M是一种金属元素，M2+与其它几种离子构成的化合物的溶解性见下表：
根据信息，判断下列反应肯定不能发生的是
A．M+HClB．MSO4+Ba(NO3)2
C．MO+H2SO4D．M(OH)2+NaCl
【解析】A、M是一种金属元素，由于无法确定其活动性与氢的关系，可能与稀盐酸反应生成盐和氢气，如金属镁，不符合题意；B、MSO4、Ba(NO3)2相互交换成分生成硫酸钡沉淀，能发生复分解反应，不符合题意；C、MO、H2SO4相互交换成分生成MSO4和水，能发生复分解反应，不符合题意；D、M(OH)2难溶于水，不能与氯化钠发生复分解反应，该反应肯定不能发生，符合题意。故选D。
【答案】D
三、变式拓展
1.（2020年贵州黔南中考）某同学为除去食盐水中Na2SO4杂质，进行了以下实验：下列有关说法错误的是（）
A. X为溶液B. Y为
C. Z为稀盐酸D. 步骤③与④可交换
【答案】D
【解析】硫酸根离子用钡离子沉淀，加入过量的氯化钡溶液可以将硫酸根离子沉淀；再加入过量的碳酸钠溶液除去过量的氯化钡溶液，完全反应后，再进行过滤，最后再加入适量的盐酸除去反应剩余的碳酸钠；
A、由上述分析，X为溶液，故选项说法正确。
B、由上述分析，Y为溶液，故选项说法正确。
C、由上述分析，Z为稀盐酸，故选项说法正确。
D、由上述分析，步骤②与④不能交换，否则氯化钠中混有碳酸钠，故选项说法错误。
故选：D。
2.（2020年黑龙江齐齐哈尔中考）下列各组离子在水中能大量共存，并形成无色溶液的是
A. Ba2+、SO、NO
B. Fe2+、SO、OH-
C. Na+、NO、OH-
D. Ag+、NO、Cl-
【答案】C
【解析】A 、Ba2+、SO不能共存，会产生BaSO沉淀，不符合题意。
B、Fe2+、OH-不能共存，因为氢氧根离子与亚铁离子生成氢氧化亚铁沉淀，不符合题意。
C、Na+、NO、OH-能共存，且均没有颜色，符合题意。
D、Ag+、Cl-不能共存，会产生氯化银白色沉淀，不符合题意。
因此本题选择C。
3.（2020年江西中考）下列离子能在含有硫酸的溶液中大量共存的是（ ）
A. Mg2+、
B. Na+、
C. K+、OH-
D. Ba2+、C1-
【答案】A
【解析】硫酸的溶液中含有的离子是：H+、SO42-，根据复分解反应的条件，离子间若能互相结合成沉淀、气体或水，则离子不能大量共存。
A. Mg2+、与H+、SO42-，四种离子间不能结合成沉淀、气体或水，能大量共存，符合题意；
B. Na+、与H+、SO42-，四种离子中与H+结合生成二氧化碳和水，不能共存，不符合题意；
C. K+、OH-与H+、SO42-，四种离子中H+和OH-在溶液中能结合生成水，不能大量共存，不符合题意；
D. Ba2+、C1-与H+、SO42-，四种离子中Ba2+与SO42-，在溶液中能结合生成硫酸钡沉淀，不能大量共存，不符合题意。故选A。
4.（2020年宁夏中考）归纳和推理是化学学习常用的思维方法。下列说法正确的是
A. 氯化钠、碳酸钙等盐中都含金属元素，所以盐中一定都含金属元素
B. 二氧化锰在氯酸钾分解反应中作催化剂，所以二氧化锰可作一切化学反应的催化剂
C. 化学变化过程中常伴随着发光、放热现象，所以有发光、放热现象产生一定是化学变化
D. 合金是由一种金属跟其他金属（或非金属）熔合而成的具有金属特性的物质，所以合金一定是混合物
【答案】D
【解析】A、盐是由金属离子（或铵根离子）与酸根离子构成的化合物，故盐中不一定都含有金属元素，如氯化铵属于盐，但是不含金属元素，不符合题意；
B、二氧化锰在氯酸钾分解反应中作催化剂，但是二氧化锰并不能做一切化学反应的催化剂，催化剂的种类很多，不符合题意；
C、化学变化过程中常伴随着发光、放热现象，但是有发光、放热现象产生的不一定是化学变化，如电灯发光、发热，不是化学变化，不符合题意；
D、合金是由一种金属跟其他金属（或非金属）熔合而成的具有金属特性的物质，所以合金是由两种或两种以上物质混合而成，一定是混合物，符合题意。
故选D。
5.（2020年青海中考）在pH=3的溶液中，下列离子可以大量共存的是
A. Cu2+ K+ NO
B Ag+ Na+ Cl-
C. Na+ Ba2+ OH-
D. K+ Ba 2+ SO
【答案】A
【解析】pH=3的水溶液显酸性，水溶液中含有大量的H+；根据复分解反应的条件，离子间若能互相结合成沉淀、气体或水，则离子不能大量共存，据此进行分析判断即可。
A、Cu2+、K+、NO3－与H+相互之间都不能结合生成水或气体或沉淀，能大量共存，故选项正确；
B、Ag+ 、Na+ 、Cl－、H+四种离子中Ag+ 和Cl－能结合生成难溶于水且难溶于酸的氯化银沉淀，不能在溶液中大量共存，故选项不正确；
C、OH－与酸性溶液中的H+能结合生成水，不能大量共存，故选项不正确；
D、Ba 2+和SO42－能结合成难溶于水且难溶于酸的硫酸钡沉淀，不能在酸性溶液中大量共存，故选项不正确；
故选：A。
6.（2020年新疆中考）酸、碱、盐的溶解性表是学习化学的重要工具之一。下表是部分酸、碱、盐在水中的溶解性（20。C），请回答下列问题。
（1）上述阴、阳离子形成不溶性碱的化学式为________， 形成复合肥料的化学式为_____ 。
（2）KOH溶液和Ba（NO3）2溶液_______（填“能“或“不能“）反应，理由是_______。
（3）下列各组离子在水溶液中能大量共存的是_______________ 。
A. OH- H+ Ba2+ NO B. OH- Ba2+ K+ Cl-
C. CO K+ Ba2+ Cl- D. CO Cu2+ NO K+
【答案】 (1). (2). (3). 不能 (4). 不能形成沉淀或气体或水 (5). B
【解析】（1）由部分酸、碱、盐在水中的溶解性可知，上述阴、阳离子形成不溶性碱为氢氧化铜，化学式为：，形成的复合肥料为硝酸钾，化学式为：。
（2）KOH溶液和溶液不能反应，理由是：不能形成沉淀或气体或水。
（3）A、由于氢氧根离子与氢离子结合生成了水，故A不能大量共存；
B、离子间不能结合形成气体、水和沉淀，故B能大量共存；
C、由于碳酸根离子和钡离子能结合形成了碳酸钡沉淀，故C不能大量共存；
D、由于碳酸根离子能与铜离子结合形成了碳酸铜沉淀，故D不能大量共存。
故填：B。
7.（2020年贵州铜仁中考）下列物质的名称、俗称与用途对应正确的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【答案】C
【解析】A、碳酸钠俗称纯碱、苏打，可制造玻璃，火碱是氢氧化钠的俗称，故选项说法错误。
B、碳酸氢钠俗称小苏打，可用于焙制糕点，苏打是碳酸钠的俗称，故选项说法错误。
C、氢氧化钙俗称消石灰或熟石灰，具有碱性，改良酸性土壤，可故选项说法正确。
D、甲醛溶液俗称福尔马林，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用于保鲜食品，故选项说法错误。
故选：C。
8.（2020年黑龙江牡丹江中考）下列离子能在pH=1的无色溶液中大量共存的是（ ）
A．Cu2+、SO、Cl-、Na+B．OH-、K+、NO、Ba2+
C．Mg2+、SO、Al3+、NOD．Na+、CO、Ca2+、Cl-
【答案】C
【解析】A、铜离子在溶液里是蓝色的，不符合题意，A错。
B、pH=1的无色溶液中含有氢离子，氢离子和氢氧根离子生成水，不共存，B错。
C、Mg2+、SO、Al3+、NO不能生成气体沉淀和水，能共存，C符合题意。
D、pH=1的无色溶液中含有氢离子，氢离子和碳酸根离子生成水和二氧化碳，不共存，碳酸根离子和钙离子生成碳酸钙沉淀，不共存，D错。
故选：C。
9.（2020年宁夏中考）有关“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中说法不正确的是
A. 多加水，让粗盐加速溶解
B. 玻璃棒用了4次，但作用各不相同
C. 粗盐经过溶解、过滤、蒸发、结晶可以得到初步提纯
D. 当蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干
【答案】A
【解析】A、粗盐溶解，应加适量的水，并不是水越多越好，加太多的水，会导致蒸发时间较长，符合题意；
B、粗盐中难溶性杂质的去除实验中，玻璃棒共用了4次、溶解：搅拌、加速溶解；过滤：引流；蒸发：搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅，还有转移精盐，不符合题意；
C、粗盐经过溶解、过滤、蒸发、结晶，只能除去不溶性杂质，可溶性杂质不能除去，故只能得到初步提纯，不符合题意；
D、当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用余热使滤液蒸干，说法正确，不符合题意。
故选A。
10.（2020年贵州安顺中考）拥有丰厚绿色生态资源、多彩民族文化资源的贵州，正成为越来越多的国内外游客向往的心灵栖息之地。这些美不胜收的自然资源、人文资源中，蕴藏着无穷的化学奧秘。请回答下列问题。
（1）在生态理念深入人心贵阳享美食。写出保护空气的一条措施_______。卤猪脚、酸汤、鱼和丝娃娃等美食中所含的营养素有____(写一种)。
（2）丰富的水资源成就了黄果树大瀑布美丽的景观。请写出保护水资源的一条建议_______。“安顺蜡染”工序中的脱蜡，把染布放入沸水中，石蜡固体熔化为液体的过程属于________ (填“化学”或“物理”)变化。
（3）游加榜梯田，在美丽乡村感受脱贫致富奔小康的巨变。农作物生长要合理施肥。硫酸钾(K2SO4)和氯化铵(NH4Cl)是常用的化肥，其中_________是钾肥，_______是氮肥。
【答案】 (1). 使用清洁能源 (2). 蛋白质 (3). 节约用水 (4). 物理 (5). 硫酸钾(或K2SO4) (6). 氯化铵(或NH4Cl)
【解析】（1）在生态理念深入人心的贵阳享美食。因为贵阳有很多美食餐饮店，如果大量使用煤等化石燃料，排放到空气中的有害气体和烟尘对空气会造成污染，所以为了保护空气，可采取的措施有：使用清洁能源（合理即可）。卤猪脚、鱼中富含蛋白质，丝娃娃是由面粉和蔬菜制作而成的，丝娃娃中富含糖类和维生素，故卤猪脚、酸汤、鱼和丝娃娃等美食中所含的营养素有：蛋白质、糖类、维生素等（写一种即可）。
（2）丰富的水资源成就了黄果树大瀑布美丽的景观。保护水资源可从两个角度去进行，一是节约用水，二是防止水体污染。如果没有丰富的水资源，黄果树大瀑布美丽的景观就不会存在，因此在景区保护水资源的一条建议是：节约用水（合理即可）。“安顺蜡染”工序中的脱蜡，把染布放入沸水中，石蜡固体熔化为液体，这个过程中只是石蜡的状态由固态变为液态，没有生成新物质，属于物理变化。
（3）游加榜梯田，在美丽乡村感受脱贫致富奔小康的巨变。含钾的化肥属于钾肥，硫酸钾(K2SO4)中含钾，因此硫酸钾是钾肥；含氮的化肥属于氮肥，氯化铵(NH4Cl)中含氮，因此氯化铵(NH4Cl)是氮肥。
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
化学式
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
俗称
纯碱、苏打
小苏打
物理性质
白色固体，易溶于水
白色固体，能溶于水
白色固体，难溶于水
化学性质
①与指示剂作用
溶液呈酸性，遇酚酞变红，遇石蕊变蓝
②与酸反应
Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2↑
③与氢氧化钙反应（用熟石灰制烧碱的原理）
Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH
①与指示剂作用
溶液呈酸性，遇酚酞变红，遇石蕊变蓝
②与酸反应（比碳酸钠反应快）
NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑
③受热分解
2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
①与酸反应（实验室制二氧化碳原理）
CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑
②高温分解
CaCO3CaO+CO2↑
用途
广泛用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
发酵粉的主要成分之一；
医疗上，治疗胃酸过多
建筑材料、补钙剂、
实验室制取二氧化碳的原料的主要成分
复分解反应的种类
发生的条件
酸+金属氧化物盐+水
有水生成，所以一般都能发生
酸+碱盐+水
中和反应，有水生成，都能发生
酸+盐新盐+新酸
①盐中不溶于酸的硫酸钡、氯化银等除外
②生成物中要有沉淀或气体或水
碱+盐新盐+新碱
①反应物要都能溶于水
②生成物中要有沉淀或气体或水
盐+盐新盐+新盐
①反应物要都能溶于水
②生成物中要有沉淀
基本反应类型
定义
特点
化合反应
由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应
多变一，用字母表示为A+BAB
分解反应
由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应
一变多，用字母表示为AB A+B
置换反应
由一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质和另一种化合物的反应
化合价一定发生变化，用字母表示为AB+CCB+A
复分解反应
由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应
元素化合价不变，用字母表示为AB+CDCB+AD
选项
俗称
化学式
类别
常见用途
A
消石灰
Ca(OH)2
碱
用作建筑材料
B
石灰石
CaO
氧化物
用作食品干燥剂
C
小苏打
NaHCO3
酸
用于焙制糕点
D
纯碱
Na2CO3
碱
用于玻璃、洗涤剂的生产
OH−
CO32−
Cl−
SO42−
NO3−
M2+
难溶
难溶
易溶
易溶
易溶
阴离子
阳离子
OH-
NO3-
CO32-
Cl-
K+
溶
溶
溶
溶
Ba2+
溶
溶
不
溶
Cu2+
不
溶
不
溶
物质名称
俗称
用途
A
碳酸钠
火碱
制造玻璃
B
碳酸氢钠
苏打
焙制糕点
C
氢氧化钙
消石灰
改良酸性土壤
D
甲醛溶液
福尔马林
长期保鲜食品