初中科学华师大版八年级上册2 水在植物体中的代谢示范课ppt课件

这是一份初中科学华师大版八年级上册2 水在植物体中的代谢示范课ppt课件，文件包含42《水在植物体中的代谢》1课件pptx、42《水在植物体中的代谢》1习题doc、42《水在植物体中的代谢》1教案doc等3份课件配套教学资源，其中PPT共37页， 欢迎下载使用。
众所周知，水是生命之源。不论是动物还是人，只要有生命，都离不开水。
不难发现，当花盆中的植物几天不浇水，植株会出现萎蔫现象。当我们马上给萎蔫的植株浇水时，植物又会很快变得新鲜、坚挺。这一现象说明什么？
1、学习植物对水分的吸收
2、学习植物对水分的运输
3、学习植物对水分的利用
　　　吸水的主要器官是：根　　　根吸水的主要部位是根尖的：　　　　　　　 根毛区
那么植物需要的水分是如何吸收与运输的呢？
活动：植物细胞的吸水和失水
1、将萝卜切成两块大小相同的条状，分别用天平称量，使它们质量相等，分别称为甲、乙萝卜条。
活动： 植物细胞的吸水和失水
2、取两个烧杯，A杯内装20%氯化钠水溶液，B杯内装清水。3、将上述两块大小额质量相同的甲、乙萝卜条分别放入A、B两个小烧杯内。4、过一段时间后，观测上述两块萝卜条。
（1）取出萝卜条，迅速用吸水纸吸干其表面的水分，分别放在天平上称量：甲萝卜条质量为________g；乙萝卜条质量为_________g。哪一块萝卜条质量增加了？_________，说明了_____________________________________________________________________________________________________________ 。哪一块萝卜条质量减少了？_________，说明了______________________________________________________ ______________________________________________________。
氯化钠溶液的渗透压较高,萝卜的细胞壁内外渗透压差使得萝卜条失水了
清水的渗透压较高,萝卜的细胞壁内外渗透压差使得萝卜条吸水了
（2）两块萝卜条的形状有什么变化？______________________________________________________ ______________________________________________________ ______________________________________________________ 。
甲会失水，乙会吸水。萝卜细胞因渗透作用吸水膨胀。由于萝卜芯细胞壁比萝卜皮一侧的细胞壁薄，易伸展，故萝卜条向有“皮”的一侧弯曲。
（3）用手弯曲一下萝卜条。哪一块萝卜条能充分弯曲？为什么会有这种变化？______________________________________________________ 。______________________________________________________ 。
甲更能充分弯曲。因为氯化钠溶液的渗透压高,细胞中的水会失去,使细胞内渗透压升高，与外界平衡,会变软。
通过上述实验，你能得出什么结论吗？
植物细胞可以吸水，也可以失水。 植物细胞吸水或失水取决于：细胞液和细胞周围水溶液的浓度差。
细胞吸水的条件：当周围水溶液的浓度小于细胞液浓度时
外界溶液浓度细胞液浓度
前面我们已经讲过植物体主要依靠根毛吸水，那么根毛从土壤中吸水的原理是什么呢？
根毛细胞的结构特点有利于吸收水分： ①数量多，与土壤接触面积大　　②细胞壁薄　　③细胞质小　　④液泡大　　⑤细胞液浓
土壤中含有各种可溶性物质浸出的水溶液。土壤的液相部分。 主要包含无机离子、有机离子和聚合离子以及他们的盐类。
土壤溶液的组成有一定规律，它反映土壤类型的历史与特性，也反映季节性动态及农用情况。它与固相部分紧密接触，并与固相表面保持动态平衡状态。
其组成与活性随外界(大气、水、生物)环境的变化而有所变化。一方面可作为植物营养源，另一方面受一些金属离子污染。
根毛细胞液的浓度总是大于土壤溶液的浓度。
土壤溶液里的水分就通过根毛的细胞壁、细胞膜、细胞质，渗入到液泡里。
 但是如果一次施肥过多或过浓,就会造成土壤溶液的浓度大于根毛细胞液的浓度,结果使根毛细胞液中的水分渗透到土壤溶液中去。 这样根毛细胞不但吸收不到水分,反而还要失去水分,从而使植物萎蔫。 即俗话说的
活动： 观察根毛的发生过程
1、将小麦种子在清水中浸一夜
2、准备一直透明玻璃杯或玻璃瓶，或其他透明塑料杯子。用一张滤纸卷成纸筒，其高度比杯子略短。
3、将纸筒置于杯内上端，然后小心地向杯子中加入清水，深度以水层上部接触滤纸筒底部一段为宜。4、当滤纸筒吸透水后，用镊子将吸过水的几粒小麦种子置于滤纸与杯壁之间一圈。将整个装置放在温暖有光处。5、每天观察小麦种子的发芽和根毛的发生过程。
通过实验观察，可以发现，根毛长在根的什么部位？________________________________________________________________________________________________________________
根毛细胞主要位于根尖的成熟区,形成根毛区,根毛的寿命很短,仅能生活几天,一般不超过2～3周,即行枯萎脱落。
植物吸收水分的量很大。一株玉米或向日葵，一生中吸收水分达200Kg以上。
　　一滴水在植物身体里的历程，也就是水分进入根毛细胞之后，经过皮层，最后进入导管，再由导管运输到茎、叶等器官，供整个植物体的全部细胞所利用。
A：剪取一段芹菜的茎叶，放入红墨水中一段时间，可以看到红墨水沿茎向上运输，在显微镜下观察是沿着茎的导管向上运输。
一滴水在植物身体里的历程：
1.细胞中有充足的水分，使细胞代谢处于活跃状态。水作为原料，参与到细胞中的许多化学反应，例如作为光合作用的原料，与二氧化碳合成糖等有机物。
2.水作溶剂，并将溶解于水中的各种物质运输到植物体内的各部分。
3.维持细胞的紧张度，保持植物的固有姿态，并将叶片伸向空中，有利于充分利用太阳能。
4.植物吸收的水分只有小部分用于代谢，绝大部分以气态水的形式散发到体外。
仙人掌耐旱都是因为它的根？
除了少数乔木状的叶仙人掌属种类和仙人掌属种类外，仙人掌类的根无明显的主根，侧根伸展很远，分布在土壤的浅层，有的种类的根可伸展出去30米，这也是一种对干旱生境的适应。因为原产地雨季来临时偶尔会下很大的雨，而土壤持水力差，仙人掌类有如此分布广泛的根系就可在短期内迅速地吸收足够的水分以备后用。
1、根毛细胞液的浓度总是________土壤溶液的浓度。
2、吸水的主要器官是_______，吸水的主要部位是根尖的_______。 A.根 根毛区 B.茎 分生区 C.根 分生区 D.茎 根毛区
答案：A解析：吸水的主要器官是根，吸水的主要部位是根尖的根毛区。
3、植物对水分的利用不包含 A.作原料，参与化学反应 B使细胞干涸 C.作溶剂 D.维持细胞的紧张度
答案：B解析：植物对水分的利用包括了作原料参与化学反应、作溶剂、维持细胞的紧张度。
４、市场上卖菜的人常常给蔬菜喷水，这样做的道理是使蔬菜A.细胞吸水，保持硬挺 B.细胞吸水，保持柔软C.细胞失水，保持硬挺 D.细胞失水，保持柔软
答案：A解析：根据植物细胞的失水或吸水原理：植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时，植物细胞则失水；反之，植物细胞则吸水．A选项常给蔬菜喷水，蔬菜细胞周围水溶液的浓度小于蔬菜细胞液的浓度，此时蔬菜细胞就会吸收周围的水分。
5、为什么仙人掌耐旱？
答案：见解析。解析：由于对沙漠缺水气候的适应,叶子演化成短短的小刺,以减少水份蒸发,亦能作阻止动物吞食的武器；茎演化为肥厚含水的形状；同时,它长出覆盖范围非常之大的根,用作下大雨时吸收最多的雨水。
6、夏天，用盐拌黄瓜，会有什么现象发生呢？为什么？
答案：碗里会多出来很多水。解析：因为盐水的浓度比黄瓜内的溶液浓度高，黄瓜内的水分就会渗透失水。