初中科学华师大版八年级上册2 水在植物体中的代谢集体备课课件ppt

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在上一节的学习中，我们学习了植物对水分的吸收、运输和利用。 这一节的内容中，我们将一起来学习植物的一个重要生理过程：
在炎热的夏天，当我们走进树林的时候，会感到十分凉爽。这是为什么呢？
一是树木能挡住太阳的热辐射；二是树木的蒸腾作用带走了一部分热量，提高了空气湿度，降低了空气的温度。
1、蒸腾作用是怎样进行的
2、蒸腾作用对植物生命活动的意义
水分以气体状态从活植物体表面散失到大气中的过程叫蒸腾作用。
受植物生命活动的调节控制蒸腾作用和水分蒸发是不同的概念！
活动： 观察植物的蒸腾作用
1、在A、B两个量筒中加入等量清水 。 然后在A量筒中插入一根枝条 , 但B量筒中不插入枝条 。
A B
2、在上述两个量筒水面上加一层油， 你知道在水面上加一层油的目的是什么吗？
隔绝空气,减少水分的蒸腾,防止外来矿物质进入影响水的浓度,导致失水。
3、把塑料袋罩在上述两个量筒上。并将其缚于量筒上端。 记录下量筒的水刻度。
活动：观察植物的蒸腾作用
4、将A、B放在阳光下几小时，并观察现象。 A塑料袋内__________（出现/不出现）雾蒙蒙状态，塑料袋内表面__________ （有/无）明显水珠出现。A量筒水面__________ （上升/下降）。 B塑料袋内出现什么现象？量筒水面是否有变化？__________________________________________________________________________________ 。
柱出现，B量筒水面不变
B塑料袋内不出现雾蒙蒙状态，塑料袋内表面无明显水
如果A塑料袋内出现雾气和水珠,它们是从哪里来的 ?为什么 ？______________________________________________________ 。______________________________________________________ 。
塑料袋上有许多小水珠，是由于植物见光时进行蒸腾作用释放水分形成的。茎也会散失水分。
如果再给你一套仪器和一根枝条，你能改进本实验，证明蒸腾作用主要是通过叶片吗？______________________________________________________ 。______________________________________________________ 。
这是只需要将该枝条的叶片拔掉，其余操作不变。再观察现象即可证明。
通过上述实验，你能得出什么结论吗？
实验结果说明了： 塑料袋内表面的水珠。是由植物体通过叶片进行蒸腾作用散发出来的气态水凝结而形成的。
植物吸收的水分，只有1%用于有机物的制造和植物体的组成，而99%水分用于蒸腾作用。
如：陆生植物耗水量级大。一株玉米一生需耗水200kg以上。其中只有极少数（约1.5%~2%）用于体内物质代谢，绝大多数都散失到体外。水分散失的方式，除了少量以液态通过吐水的方式外，大多以气态，即以蒸腾作用的方式散失。
蒸腾作用主要通过叶片进行；叶柄、幼嫩的茎也能进行少量蒸腾作用。
植物通过叶脉中的导管运送到叶组织的液态水，一部分进入叶肉细胞，一部分以气态水形式蒸发在气孔下腔中。这些气态水在气孔下腔中几乎呈饱和状态，蒸气压很大。当气孔下腔中的蒸气压大时，叶内的气态水就通过气孔往外扩散。
　　植物能通过气孔的张开与闭合来调节蒸腾作用的快慢，使植物体内经常保持着适量的水分
水分充足，气孔张开
蒸腾作用对植物生命活动的意义
1、是植物体从土壤中吸水和向上运输水分的动力； 2、促进矿质元素在植物体内的运输和分配； 3、降低叶面温度； 4、有利于气体交换。
生产中，有时候需要适当降低蒸腾作用
干旱地区或季节：采用抗蒸腾剂黄腐酸、甲草胺等。 作物移栽，部分根受损：采用去除部分枝叶、阴雨天进行、覆盖薄膜等。
在土壤中有足够的水分时，植物不断地吸收水分，也不断利用和向外界散失水分，以维持植物体内的水分平衡。 当蒸腾作用散失的水量超过根系吸收的水量时，植物就会出现萎蔫。严重时，植物就会死亡。这时候，我们就要根据植物的不同情况。 对植物进行
灌溉的基本要求是利用最少量的水取得最好的效果。 合理灌溉要有一个量化标准。这可以根据土壤容重、土壤有效水分、萎蔫系数、田间持水量来确定。
进行合理灌溉，首先要注意选择灌溉时期，具体有以下四种方法： 1.根据土壤湿度决定灌溉时期。 2.根据植物水分临界期事先拟定灌溉方案。 3.根据灌溉形态指标确定灌溉时期。 4.依据灌溉生理指标确定灌溉时期。
灌溉主要分为喷灌和滴灌： 喷灌：借助水泵和管道系统或利用自然水源的落差，把具有一定压力的水喷到空中，散成小水滴或形成弥雾降落到植物上和地面上的灌溉方式。 滴灌：利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉。
1、水分以_________从活植物体表面散失到大气中的过程叫蒸腾作用。
2、植物吸收的水分主要用于_________。 A.蒸腾作用 B.光合作用 C.呼吸作用 D.枝条的生长
答案：A解析：植物体通过根从土壤中吸收的水分，只有约1%被植物体利用，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了，这不是对水的浪费，蒸腾作用有其重要的意义。
3、蒸腾作用对植物生命活动的意义不包含 A.是植物体从土壤中吸水和向上运输水分的动力 B.不利于气体交换 C.促进矿质元素在植物体内的运输和分配 D.降低叶面温度
答案：B解析：蒸腾作用分为气孔蒸腾和角质层蒸腾，有利于气体交换。
4、下列有利于植物叶片快速蒸腾的因素是 　　　　　　　　　A.保卫细胞吸水，气孔张开 　B.保卫细胞吸水，气孔关闭 　C.保卫细胞失水，气孔张开 　 D.保卫细胞失水，气孔关闭
答案：B解析：保卫细胞吸水膨胀时，内壁伸展拉长，牵动外壁向内凹陷，使气孔张开，此时蒸腾作用快；当保卫细胞失水收缩时，内外壁都拉直，使气孔闭合，此时蒸腾作用减弱。
5、在炎热的夏天，当我们走进树林的时候，会感到十分凉爽。这是为什么呢？
答案：见解析。解析：一是树木能挡住太阳的热辐射； 二是树木的蒸腾作用带走了一部分热量，提高了空气湿度，降低了空气的温度。
6、植物的灌溉技术目前主要有哪两种？
答案：喷灌和滴灌。解析：喷灌：借助水泵和管道系统或利用自然水源的落差，把具有一定压力的水喷到空中，散成小水滴或形成弥雾降落到植物上和地面上的灌溉方式；滴灌：利用塑料管道将水通过直径约10mm毛管上的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉。