初中化学仁爱湘教版九年级上册单元1 燃烧与灭火优质教案

燃烧与灭火

【教学目标】

知识与技能：

1．知道燃烧的条件和灭火的原理。

2．了解燃烧的条件。

3．掌握火灾中的自救方法。

过程与方法：

1．通过阅读分析课文，培养学生归纳整理化学资料、提取重点和找出知识间内在联系的能力。

2．运用科学实验探究的方法来得出结论。

情感、态度与价值观：

1．引导学生从现实生活的经历与体验出发，激发学生对化学学科的兴趣。

2．通过自身参与科学实验探究过程，认识到科学探究需要严谨的态度。

【教学重难点】

1．了解燃烧的条件。

2．知道燃烧的条件和灭火的原理。

3．培养独立思考、加工信息的能力。

【教学过程】

一、导入

今天这节课我们主要学习燃烧与灭火，教师板书课题：燃烧与灭火。

二、新课讲授

（一）知识点一：燃烧的条件

①学生通过观察图片交流讨论得出燃烧的特征。

②燃烧的定义：燃烧是可燃物与空气中的氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

探究活动二：燃烧的条件

设问：燃烧需要什么条件呢？

（1）探究活动：燃烧的条件

①实验一：可燃物的探究

②实验二：燃烧需要氧气（或空气）的探究

③实验三：燃烧需要温度达到可燃物的着火点（可燃物燃烧所需的最低温度）

（2）实验记录表

（3）燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应。

（4）物质燃烧必须同时满足三个条件：

①物质具有可燃性

②可燃物与氧气（或空气）接触

③温度达到该物质燃烧所需的最低温度（也叫着火点）

（5）化学上把有热量放出的反应叫做放热反应。

（6）如果在反应过程中需要吸收热量，这样的反应称为吸热反应。

（二）知识点二：爆炸

①如果剧烈而又急速的燃烧发生在有限的空间内，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀，从而引起爆炸。

②纯净的氢气在敞开的空间里点燃会安静地燃烧，而点燃纸杯中混有氧气的氢气就会发生爆炸。

③如果可燃物（如气体、粉尘等）与氧气的接触面积很大，迅速放出大量的热，周围的空气迅速猛烈膨胀，也会发生爆炸

（三）知识点三：灭火的方法

（1）根据物质燃烧的条件，我们可以认识灭火的原理并确定灭火的方法。

①将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离。例如煤气起火时，首先要迅速关闭阀门，以断绝可燃物的来源；扑灭森林火灾时，可以用设置隔离带的方法使森林中的树木与燃烧区隔离。

②将燃烧着的可燃物与空气隔离。例如，厨房油锅起火，盖上锅盖就能灭火；将干沙覆盖在可燃物表面，也可使可燃物与空气隔绝。

③使用大量的冷却剂（如水、干冰等）让可燃物冷却，使温度降低到着火点以下，也是常用的灭火方法。

阅读课本，并完成“灭火事件的灭火方法和灭火原理”。

大家看课本，并完成练习

三、巩固练习

1．下列情况下，红磷能够燃烧的是（）

A．将红磷隔绝空气加热至着火点以上

B．红磷与空气接触并加热至着火点以上

C．将红磷放在冷水中

D．室温下将红磷放置在空气中

2．下列不能用作油井起火时的灭火措施的是（）

A．设法阻止石油喷出

B．设法使火焰与空气隔绝

C．设法降低石油的着火点

D．设法降低油井喷出石油的温度

3．解释下列现象：

（1）木柴架空燃烧会更旺；

（2）易燃易爆物品要轻拿轻放；

（3）棉花易燃烧，而棉花粉尘遇火星易爆炸。

四、课堂小结

1．教师请学生回顾总结本节课的知识要点，谈一谈收获。

2．教师总结：今天，我们主要学了燃烧的条件、灭火的方法等内容，课后同学们查找一下这些内容的相关材料，拓展自己的知识面。