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北京课改版九年级上册第二节 水的变化精品课后作业题
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这是一份北京课改版九年级上册第二节 水的变化精品课后作业题，共7页。试卷主要包含了单选题，填空题，解答题，综合题等内容，欢迎下载使用。
1.水的状态除了气．液和固态外，还有玻璃态。它是由液态水急速冷却到l 6 5K时形成的，玻璃态的水无固定形状，不存在晶体结构，且密度与普通液态水的密度相同，有关玻璃态水的叙述正确的是
A. 玻璃态是水的一种特殊状态 B. 玻璃态水是透明晶体
C. 水由液态变为玻璃态，体积膨胀 D. 水由液态变为玻璃态，体积缩小
2.有关水的认知正确的是（ ）
A. 电解水得到H2和O2 ， 可知水是由氢原子和氧原子组成的
B. 生活中用过滤的方法可以降低水的硬度
C. 净水的方法有沉淀、过滤、吸附、蒸馏
D. 碘能溶于水形成溶液
3.下列说法正确的是( )
A. 水(H2O)是由氢气(H2)和氧气(O2)混合而成的
B. 水(H2O)是由氢元素和氧元素组成的
C. 水(H2O)是由2个氢原子和一个氧原子构成的
D. 一个水(H2O)分子是由2个氢元素和一个氧元素组成的
4.由电解水的有关实验可得到的结论是（ ）
①水由氢、氧两种元素组成
②水中有氢气和氧气
③电解1体积的水可以得到2体积的氢气和1体积的氧气
④化学反应里分子可以再分成原子，而原子不可以再分．
A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①④
5.由电解水的有关实验可得到的结论是（ ）
①水由氢、氧两种元素组成
②水中有氢气和氧气
③电解1体积的水可以得到2体积的氢气和1体积的氧气
④化学反应里分子可以再分成原子，而原子再分．
A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①④
6.关于水的说法中正确的是 （ ）
A. 水由一个氧元素和两个氢元素组成 B. 水由氢原子和氧原子构成
C. 水由氢元素和氧元素组成 D. 水由一个氧原子和两个氢原子构成
7.下列有关化学知识的描述正确的是（ ）
A. 电解水时正极产生氢气，负极产生氧气，其体积比为2：1
B. NH4NO3是一种复合肥料，溶解时放热
C. 催化剂不仅能改变化学反应速率，而且会增加生成物的质量
D. 利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污
8.下面关于电解水实验的叙述正确的是（ ）
A. 水电解的文字表达式：水→氢气+氧气
B. 实验说明水是由氢气和氧气组成的
C. 实验说明水是由氢、氧两种元素组成的
D. 若a试管收集到的气体为5mL，则b试管收集到的气体为10mL
9.科学家发现，水在﹣157℃超低温、正常压力或真空条件下仍呈液态，比蜂蜜还粘稠，下列关于这种“高密度液态水”的说法正确的是（ ）
A. 氢、氧两种原子的个数比为2：1 B. 分子不再运动
C. 分子间的间隔比普通水大 D. 化学性质与普通水不同
10.如图所示，关于电解水实验叙述错误的是（ ）
A. 管a中的气体是氢气 B. 管b中的气体能使燃着的木条燃烧得更旺
C. 电解水的实验证明水是由氢氧两种元素组成的 D. 电解水生成的氢气与氧气的质量比是 2∶1
二、填空题
11.水是生命之源，同时我们每天也需要食盐．
（1）保持水的化学性质的最小微粒是 ________（写名称）．
（2）可以通过 ________的实验证明水是由氢、氧元素组成的．
（3）“水”在化学实验中的作用不可小觑．请回答：
A实验中加水的目的是 ________．B实验中水的作用是防止 ________
12.填写下表
13.水与人类的生活和生产密切相关．请回答下列问题：
（1）保持水的化学性质的最小粒子是 ________；
（2）人们对水组成的认识是从氢气在氧气中燃烧实验开始的，该反应的化学方程式为 ________；
（3）去年五月份我省部分地区天气干旱，严重缺水，因地制宜利用水资源迫在眉睫．
①打井取用地下水，检验地下水是否为硬水可用 ________，生活中降低水的硬度的方法是 ________；
②除去河水中的异味和色素，可用活性炭，这是利用了活性炭的 ________性；
③若你生活在干旱地区，请提出一条节水措施： ________
三、解答题
14.执法部门处理假冒伪劣商品时往往采用焚烧的方法，如假酒、盗版书籍．伪劣食品等．在焚烧现场，浓烟滚滚，火光冲天，刺激性气味弥漫四周．这种处理方法是否科学合理？请你简述理由．你对执法部门处理这些假冒伪劣商品的方法有什么好的建议？请你谈谈证明空气中含有水分的简单方法有哪些种？
四、综合题
15.水是人类最宝贵的自然资源，多一滴水，就可能多一条生命．小明利用如图所示的装置测定水的组成，请回答：
（1）通电一段时间后，试管a与试管b所收集到的气体体积之比约为________，
（2）实验后小明得出了多条结论，请你说出一条________．
（3）已知在相同条件下氧气在水中的溶解性强于氢气，那么，在a、b两试管中气体的体积比的测得结果比理论值会偏________（填“小”或“大”）
16.如图是电解水的装置 ：
（1）电源正极相连的试管a中，产生的气体是________，可以用________来检验，与电源负极相连的试管b中，产生的气体是 ________，该气体________（填能或不能）燃烧，a与b体积比为________；
（2）电解水的文字表达式：________，它属于________反应；
（3）实验结论：水是由________元素和 ________元素组成。
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 A
【解析】【解答】由水的状态除了气、液和固态外，还有玻璃态，可知玻璃态是水的一种特殊状态，故A正确；根据玻璃态的水无固定形状，不存在晶体结构，所以不存在晶体状态，所以B错．由玻璃态的水密度与普通液态水的密度相同，质量不变，所以体积不变，所以C、D都错；
故选A．
【分析】C和D根据玻璃态水与液态水密度的关系考虑；A、根据水的状态来分析；B、根据题干所给的信息来回答通过回答本题知道了解题时要认真审题，一些答案就隐藏在题目中．
2.【答案】 C
【解析】【解答】电解水得到H2和O2 ， 可知水是由氢和氧元素组成的，A不符合题意；
生活中用过滤的方法不可以降低水的硬度，B不符合题意；
净水的方法有沉淀、过滤、吸附、蒸馏，C符合题意；
碘不能溶于水形成溶液，D不符合题意。
故答案为：C。【分析】本题主要考查水的性质，降低水硬度的方法主要有：煮沸、蒸馏、离子膜、沉淀剂等。
3.【答案】 B
【解析】【解答】A. 水是一种物质，是纯净物，由氢元素和氧元素组成，A不符合题意；
B. 水(H2O)是由氢元素和氧元素组成的，B符合题意；
C. 化学式中元素符号右下角的数字为一个分子中原子的个数，所以一个水(H2O)分子是由2个氢原子和一个氧原子构成的，C不符合题意；
D.元素是宏观概念，只能说种类，不能说个数，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】化学式中右下角数字表示原子个数；物质是由元素组成。
4.【答案】 D
【解析】【解答】解：在电解水实验中，电源正极产生氧气，负极产生氢气，氢气与氧气体积比为2：1．通过实验现象和验证，可以得知：水是由氢元素和氧元素组成；在化学变化中，分子可以分为原子，而原子不可以再分．
故选D．
【分析】通过电解水实验，可以得知：电源正极产生氧气，负极产生氢气，氢气和氧气的体积比为2：1．实验结论为：水是由氢元素和氧元素组成的．通过实验还可以说明：在化学变化中，分子可分，原子不可分．
5.【答案】 D
【解析】【解答】解：在电解水实验中，电源正极产生氧气，负极产生氢气，氢气与氧气体积比为2：1．通过实验现象和验证，可以得知：水是由氢元素和氧元素组成；在化学变化中，分子可以分为原子，而原子不可以再分．
故选D．
【分析】通过电解水实验，可以得知：电源正极产生氧气，负极产生氢气，氢气和氧气的体积比为2：1．实验结论为：水是由氢元素和氧元素组成的．通过实验还可以说明：在化学变化中，分子可分，原子不可分．
6.【答案】 C
【解析】
答案：C
分子由原子构成；元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称；元素只讲种类，不讲个数。
7.【答案】 D
【解析】【解答】解：A、电解水时正极产生氧气，负极产生氢气，其体积比为1：2，故A错误；
B、NH4NO3是一种氮肥，溶解时吸热，故B错误；
C、催化剂能改变化学反应速率，不会增加生成物的质量，故C错误；
D、利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污，故D正确．
故选D．
【分析】A、根据电解水的现象和结论分析；
B、根据NH4NO3的组成和溶解时吸热分析；
C、根据催化剂的特点分析；
D、根据洗洁精具有乳化作用分析．
8.【答案】 C
【解析】【解答】解：A，水电解的文字表达式是：水 氢气+氧气，故A错误；
B、实验说明水是由氢元素和氧元素组成的，故B错误；
C、实验说明水是由氢、氧两种元素组成的，故C正确；
D、电解水时负、正极产生的气体体积之比是2：1，由电解水的装置可知，若a试管收集到的气体为5mL，则b试管收集到的气体为2.5mL．故D错误．
故选C．
【分析】根据电解水试验的现象、结论及发生的反应分析回答．
9.【答案】 A
【解析】【解答】解：A、氢、氧两种原子的个数比为2：1，正确；
B、分子仍然运动，错误；
C、分子间的间隔比普通水小，错误；
D、分子构成不变，则化学性质不变，错误；
故选A．
【分析】根据题干提供的信息结合已有的水的性质进行分析解答即可．
10.【答案】 D
【解析】【解答】A、管a中气体体积更多，为氢气，Ａ不符合题意；
B、管b中为氧气，Ｂ不符合题意；
C、由质量守恒定律可得，Ｃ不符合题意；
D、体积比才为2:1，质量比应为8:1，Ｄ符合题意。
故答案为：D。
【分析】2H2O 2H2↑+ O2↑，水通电生成氢气和氧气，正极产生氧气，负极产生氢气，体积比为1:2，质量比（由方程式可得）为32×1:2×2=8:1。此实验说明水是由氢氧两种元素组成的，据此分析解答
二、填空题
11.【答案】水分子；电解水；吸收二氧化硫；集气瓶炸裂
【解析】【解答】解：（1）因为保持物质化学性质的最小粒子是分子，所以保持水化学性质的最小粒子是水分子，故填：水分子；
（2）根据电解水生成氢气和氧气，氢气和氧气燃烧生成水可知水是由氢、氧元素组成的；故填：电解水；
（3）实验A，硫燃烧生成二氧化硫，其中水的作用是吸收生成的二氧化硫；实验B中水的作用是防止溅落的熔化物炸裂瓶底；
故填：A 吸收二氧化硫；B 集气瓶炸裂．
【分析】（1）分子是保持物质化学性质的最小粒子．
（2）根据电解水生成氢气和氧气，氢气和氧气燃烧生成水可知水是由氢、氧元素组成的进行解答；
（3）根据已有的知识进行分析，硫燃烧实验中水用来吸收生成的二氧化硫，以防污染空气；铁丝在氧气中燃烧的实验中，集气瓶内预先装入少量水，目的是使装置迅速降温．
12.【答案】 电解水（或水的电解）；阳极端和阴极端产生的气体体积之比为1︰2，将点燃的木条放在两电极端，阳极端木条燃烧的更旺，阴极端气体可以燃烧，用干冷烧杯罩住火焰，烧杯内壁有水珠出现；反应前后元素种类不变
【解析】【解答】实验名称：水的电解；水通电分解，两电极上产生气泡，气体较多的为氢气，气体较少的为氧气，根据质量守恒定律可知水中含有氢、氧两种元素。
【分析】根据电解水的操作要求、现象和结论分析；电解水时为增强水的导电性，通常向水中加少量硫酸或氢氧化钠，电解水时，正极产生氧气，负极产生氢气，二者体积比为1：2，电解水的实验结论为水由氢元素和氧元素组成。
13.【答案】水分子；2H2+O22H2O；肥皂水；煮沸；吸附；洗菜水浇花等．
【解析】【解答】解：（1）水是由水分子构成，保持水的化学性质的最小粒子是水分子；
（2）氢气在氧气中燃烧生成了水，该反应的化学方程式为2H2+O22H2O；
（3）①打井取用地下水，检验地下水是否为硬水可用肥皂水，硬水遇肥皂水产生的泡沫少，生活中降低水的硬度的方法是煮沸；
②除去河水中的异味和色素，可用活性炭，这是利用了活性炭的吸附性；
③节水措施有很多，例如：洗菜水浇花、使用节水龙头等．
故答为：（1）水分子；（2）2H2+O22H2O；（3）①肥皂水，煮沸；②吸附；③洗菜水浇花等．
【分析】（1）根据水的构成及分子的定义分析；
（2）根据氢气在氧气中燃烧生成了水，写出反应的化学方程式；
（3）①根据硬水的检验和硬水的软化措施分析回答；
②根据活性炭的具有吸附性分析回答；
③根据常见的节水措施分析回答．
三、解答题
14.【答案】（1）这种处理方法不合理．焚烧产生的有害气体和烟尘污染大气，另外也浪费资源．（2）可以分类回收和科学合理的利用．（3）①用干燥的饼干放在空气中，变软；②拿出冰箱的器皿放在空气中，壁上有水滴凝聚；③用干燥的腌制品放在空气中，表面变得湿润；④取少量的无水硫酸铜放在空气中，白色变成蓝色．
【解析】【解答】解：焚烧法处理假冒伪劣商品时，浓烟滚滚、火光冲天、刺激性气味弥漫四周，说明处理方法会污染空气，另外，假冒伪劣产品从某种角度来讲也是一种资源，浪费可惜．故答案为：（1）这种处理方法不合理．焚烧产生的有害气体和烟尘污染大气，另外也浪费资源．（2）可以分类回收和科学合理的利用．（3）①用干燥的饼干放在空气中，变软；②拿出冰箱的器皿放在空气中，壁上有水滴凝聚；③用干燥的腌制品放在空气中，表面变得湿润；④取少量的无水硫酸铜放在空气中，白色变成蓝色． 【分析】从环保节约资源的角度回答前几空；根据水的性质回答后一空．
四、综合题
15.【答案】 （1）2：1
（2）水是由氢、氧两种元素组成的（答案合理即可）
（3）大
【解析】【解答】解：（1）电解水时，与电源正极相连的试管内产生的气体体积少，是氧气；与电源负极相连的试管内的气体体积多，是氢气；且两者的体积之比大约是1：2，试管a与试管b所收集到的气体体积之比约为2：1．故填：2：1；（2）该实验说明了在化学变化中，分子可以再分，而原子不能再分，生成的氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧元素组成的，由质量守恒定律，反应前后元素种类不变，则该实验证明水是由氢、氧两种元素组成的．故填：水是由氢、氧两种元素组成的（答案合理即可）；（3）已知在相同条件下氧气在水中的溶解性强于氢气，那么，在a、b两试管中气体的体积比的测得结果比理论值会偏大．故填：大．
【分析】电解水时，与电源正极相连的试管内产生的气体体积少，与电源负极相连的试管内的气体体积多；且两者的体积之比大约是1：2，据此结合质量守恒定律进行分析判断．
16.【答案】 （1）氧气；带火星的木条；氢气；能；1:2
（2）水 氢气+氧气；分解反应
（3）氢；氧
【解析】【解答】（1）电源正极相连的试管a中，产生的气体是氧气，具有助燃性，可以用带火星的木条来检验，与电源负极相连的试管b中，产生的气体是氢气，该气体能燃烧，a与b体积比为1：2；（2）电解水生成了氢气和氧气，反应的文字表达式是：水 氢气+氧气，该反应具有“一分多”的特点，属于分解反应；（3）实验结论：水是由氢元素和氧元素组成。
【分析】根据水在通电条件下正极生成氧气，负极生成氢气，体积比为1:2，质量比为8:1.实验证明水是由氢氧元素组成分析解答实验目的
实验名称
实验现象
实验结论
理论依据
研究水的组成
________
________
水是由氢、氧两种元素组成
________
1.水的状态除了气．液和固态外，还有玻璃态。它是由液态水急速冷却到l 6 5K时形成的，玻璃态的水无固定形状，不存在晶体结构，且密度与普通液态水的密度相同，有关玻璃态水的叙述正确的是
A. 玻璃态是水的一种特殊状态 B. 玻璃态水是透明晶体
C. 水由液态变为玻璃态，体积膨胀 D. 水由液态变为玻璃态，体积缩小
2.有关水的认知正确的是（ ）
A. 电解水得到H2和O2 ， 可知水是由氢原子和氧原子组成的
B. 生活中用过滤的方法可以降低水的硬度
C. 净水的方法有沉淀、过滤、吸附、蒸馏
D. 碘能溶于水形成溶液
3.下列说法正确的是( )
A. 水(H2O)是由氢气(H2)和氧气(O2)混合而成的
B. 水(H2O)是由氢元素和氧元素组成的
C. 水(H2O)是由2个氢原子和一个氧原子构成的
D. 一个水(H2O)分子是由2个氢元素和一个氧元素组成的
4.由电解水的有关实验可得到的结论是（ ）
①水由氢、氧两种元素组成
②水中有氢气和氧气
③电解1体积的水可以得到2体积的氢气和1体积的氧气
④化学反应里分子可以再分成原子，而原子不可以再分．
A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①④
5.由电解水的有关实验可得到的结论是（ ）
①水由氢、氧两种元素组成
②水中有氢气和氧气
③电解1体积的水可以得到2体积的氢气和1体积的氧气
④化学反应里分子可以再分成原子，而原子再分．
A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①④
6.关于水的说法中正确的是 （ ）
A. 水由一个氧元素和两个氢元素组成 B. 水由氢原子和氧原子构成
C. 水由氢元素和氧元素组成 D. 水由一个氧原子和两个氢原子构成
7.下列有关化学知识的描述正确的是（ ）
A. 电解水时正极产生氢气，负极产生氧气，其体积比为2：1
B. NH4NO3是一种复合肥料，溶解时放热
C. 催化剂不仅能改变化学反应速率，而且会增加生成物的质量
D. 利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污
8.下面关于电解水实验的叙述正确的是（ ）
A. 水电解的文字表达式：水→氢气+氧气
B. 实验说明水是由氢气和氧气组成的
C. 实验说明水是由氢、氧两种元素组成的
D. 若a试管收集到的气体为5mL，则b试管收集到的气体为10mL
9.科学家发现，水在﹣157℃超低温、正常压力或真空条件下仍呈液态，比蜂蜜还粘稠，下列关于这种“高密度液态水”的说法正确的是（ ）
A. 氢、氧两种原子的个数比为2：1 B. 分子不再运动
C. 分子间的间隔比普通水大 D. 化学性质与普通水不同
10.如图所示，关于电解水实验叙述错误的是（ ）
A. 管a中的气体是氢气 B. 管b中的气体能使燃着的木条燃烧得更旺
C. 电解水的实验证明水是由氢氧两种元素组成的 D. 电解水生成的氢气与氧气的质量比是 2∶1
二、填空题
11.水是生命之源，同时我们每天也需要食盐．
（1）保持水的化学性质的最小微粒是 ________（写名称）．
（2）可以通过 ________的实验证明水是由氢、氧元素组成的．
（3）“水”在化学实验中的作用不可小觑．请回答：
A实验中加水的目的是 ________．B实验中水的作用是防止 ________
12.填写下表
13.水与人类的生活和生产密切相关．请回答下列问题：
（1）保持水的化学性质的最小粒子是 ________；
（2）人们对水组成的认识是从氢气在氧气中燃烧实验开始的，该反应的化学方程式为 ________；
（3）去年五月份我省部分地区天气干旱，严重缺水，因地制宜利用水资源迫在眉睫．
①打井取用地下水，检验地下水是否为硬水可用 ________，生活中降低水的硬度的方法是 ________；
②除去河水中的异味和色素，可用活性炭，这是利用了活性炭的 ________性；
③若你生活在干旱地区，请提出一条节水措施： ________
三、解答题
14.执法部门处理假冒伪劣商品时往往采用焚烧的方法，如假酒、盗版书籍．伪劣食品等．在焚烧现场，浓烟滚滚，火光冲天，刺激性气味弥漫四周．这种处理方法是否科学合理？请你简述理由．你对执法部门处理这些假冒伪劣商品的方法有什么好的建议？请你谈谈证明空气中含有水分的简单方法有哪些种？
四、综合题
15.水是人类最宝贵的自然资源，多一滴水，就可能多一条生命．小明利用如图所示的装置测定水的组成，请回答：
（1）通电一段时间后，试管a与试管b所收集到的气体体积之比约为________，
（2）实验后小明得出了多条结论，请你说出一条________．
（3）已知在相同条件下氧气在水中的溶解性强于氢气，那么，在a、b两试管中气体的体积比的测得结果比理论值会偏________（填“小”或“大”）
16.如图是电解水的装置 ：
（1）电源正极相连的试管a中，产生的气体是________，可以用________来检验，与电源负极相连的试管b中，产生的气体是 ________，该气体________（填能或不能）燃烧，a与b体积比为________；
（2）电解水的文字表达式：________，它属于________反应；
（3）实验结论：水是由________元素和 ________元素组成。
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】 A
【解析】【解答】由水的状态除了气、液和固态外，还有玻璃态，可知玻璃态是水的一种特殊状态，故A正确；根据玻璃态的水无固定形状，不存在晶体结构，所以不存在晶体状态，所以B错．由玻璃态的水密度与普通液态水的密度相同，质量不变，所以体积不变，所以C、D都错；
故选A．
【分析】C和D根据玻璃态水与液态水密度的关系考虑；A、根据水的状态来分析；B、根据题干所给的信息来回答通过回答本题知道了解题时要认真审题，一些答案就隐藏在题目中．
2.【答案】 C
【解析】【解答】电解水得到H2和O2 ， 可知水是由氢和氧元素组成的，A不符合题意；
生活中用过滤的方法不可以降低水的硬度，B不符合题意；
净水的方法有沉淀、过滤、吸附、蒸馏，C符合题意；
碘不能溶于水形成溶液，D不符合题意。
故答案为：C。【分析】本题主要考查水的性质，降低水硬度的方法主要有：煮沸、蒸馏、离子膜、沉淀剂等。
3.【答案】 B
【解析】【解答】A. 水是一种物质，是纯净物，由氢元素和氧元素组成，A不符合题意；
B. 水(H2O)是由氢元素和氧元素组成的，B符合题意；
C. 化学式中元素符号右下角的数字为一个分子中原子的个数，所以一个水(H2O)分子是由2个氢原子和一个氧原子构成的，C不符合题意；
D.元素是宏观概念，只能说种类，不能说个数，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】化学式中右下角数字表示原子个数；物质是由元素组成。
4.【答案】 D
【解析】【解答】解：在电解水实验中，电源正极产生氧气，负极产生氢气，氢气与氧气体积比为2：1．通过实验现象和验证，可以得知：水是由氢元素和氧元素组成；在化学变化中，分子可以分为原子，而原子不可以再分．
故选D．
【分析】通过电解水实验，可以得知：电源正极产生氧气，负极产生氢气，氢气和氧气的体积比为2：1．实验结论为：水是由氢元素和氧元素组成的．通过实验还可以说明：在化学变化中，分子可分，原子不可分．
5.【答案】 D
【解析】【解答】解：在电解水实验中，电源正极产生氧气，负极产生氢气，氢气与氧气体积比为2：1．通过实验现象和验证，可以得知：水是由氢元素和氧元素组成；在化学变化中，分子可以分为原子，而原子不可以再分．
故选D．
【分析】通过电解水实验，可以得知：电源正极产生氧气，负极产生氢气，氢气和氧气的体积比为2：1．实验结论为：水是由氢元素和氧元素组成的．通过实验还可以说明：在化学变化中，分子可分，原子不可分．
6.【答案】 C
【解析】
答案：C
分子由原子构成；元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称；元素只讲种类，不讲个数。
7.【答案】 D
【解析】【解答】解：A、电解水时正极产生氧气，负极产生氢气，其体积比为1：2，故A错误；
B、NH4NO3是一种氮肥，溶解时吸热，故B错误；
C、催化剂能改变化学反应速率，不会增加生成物的质量，故C错误；
D、利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污，故D正确．
故选D．
【分析】A、根据电解水的现象和结论分析；
B、根据NH4NO3的组成和溶解时吸热分析；
C、根据催化剂的特点分析；
D、根据洗洁精具有乳化作用分析．
8.【答案】 C
【解析】【解答】解：A，水电解的文字表达式是：水 氢气+氧气，故A错误；
B、实验说明水是由氢元素和氧元素组成的，故B错误；
C、实验说明水是由氢、氧两种元素组成的，故C正确；
D、电解水时负、正极产生的气体体积之比是2：1，由电解水的装置可知，若a试管收集到的气体为5mL，则b试管收集到的气体为2.5mL．故D错误．
故选C．
【分析】根据电解水试验的现象、结论及发生的反应分析回答．
9.【答案】 A
【解析】【解答】解：A、氢、氧两种原子的个数比为2：1，正确；
B、分子仍然运动，错误；
C、分子间的间隔比普通水小，错误；
D、分子构成不变，则化学性质不变，错误；
故选A．
【分析】根据题干提供的信息结合已有的水的性质进行分析解答即可．
10.【答案】 D
【解析】【解答】A、管a中气体体积更多，为氢气，Ａ不符合题意；
B、管b中为氧气，Ｂ不符合题意；
C、由质量守恒定律可得，Ｃ不符合题意；
D、体积比才为2:1，质量比应为8:1，Ｄ符合题意。
故答案为：D。
【分析】2H2O 2H2↑+ O2↑，水通电生成氢气和氧气，正极产生氧气，负极产生氢气，体积比为1:2，质量比（由方程式可得）为32×1:2×2=8:1。此实验说明水是由氢氧两种元素组成的，据此分析解答
二、填空题
11.【答案】水分子；电解水；吸收二氧化硫；集气瓶炸裂
【解析】【解答】解：（1）因为保持物质化学性质的最小粒子是分子，所以保持水化学性质的最小粒子是水分子，故填：水分子；
（2）根据电解水生成氢气和氧气，氢气和氧气燃烧生成水可知水是由氢、氧元素组成的；故填：电解水；
（3）实验A，硫燃烧生成二氧化硫，其中水的作用是吸收生成的二氧化硫；实验B中水的作用是防止溅落的熔化物炸裂瓶底；
故填：A 吸收二氧化硫；B 集气瓶炸裂．
【分析】（1）分子是保持物质化学性质的最小粒子．
（2）根据电解水生成氢气和氧气，氢气和氧气燃烧生成水可知水是由氢、氧元素组成的进行解答；
（3）根据已有的知识进行分析，硫燃烧实验中水用来吸收生成的二氧化硫，以防污染空气；铁丝在氧气中燃烧的实验中，集气瓶内预先装入少量水，目的是使装置迅速降温．
12.【答案】 电解水（或水的电解）；阳极端和阴极端产生的气体体积之比为1︰2，将点燃的木条放在两电极端，阳极端木条燃烧的更旺，阴极端气体可以燃烧，用干冷烧杯罩住火焰，烧杯内壁有水珠出现；反应前后元素种类不变
【解析】【解答】实验名称：水的电解；水通电分解，两电极上产生气泡，气体较多的为氢气，气体较少的为氧气，根据质量守恒定律可知水中含有氢、氧两种元素。
【分析】根据电解水的操作要求、现象和结论分析；电解水时为增强水的导电性，通常向水中加少量硫酸或氢氧化钠，电解水时，正极产生氧气，负极产生氢气，二者体积比为1：2，电解水的实验结论为水由氢元素和氧元素组成。
13.【答案】水分子；2H2+O22H2O；肥皂水；煮沸；吸附；洗菜水浇花等．
【解析】【解答】解：（1）水是由水分子构成，保持水的化学性质的最小粒子是水分子；
（2）氢气在氧气中燃烧生成了水，该反应的化学方程式为2H2+O22H2O；
（3）①打井取用地下水，检验地下水是否为硬水可用肥皂水，硬水遇肥皂水产生的泡沫少，生活中降低水的硬度的方法是煮沸；
②除去河水中的异味和色素，可用活性炭，这是利用了活性炭的吸附性；
③节水措施有很多，例如：洗菜水浇花、使用节水龙头等．
故答为：（1）水分子；（2）2H2+O22H2O；（3）①肥皂水，煮沸；②吸附；③洗菜水浇花等．
【分析】（1）根据水的构成及分子的定义分析；
（2）根据氢气在氧气中燃烧生成了水，写出反应的化学方程式；
（3）①根据硬水的检验和硬水的软化措施分析回答；
②根据活性炭的具有吸附性分析回答；
③根据常见的节水措施分析回答．
三、解答题
14.【答案】（1）这种处理方法不合理．焚烧产生的有害气体和烟尘污染大气，另外也浪费资源．（2）可以分类回收和科学合理的利用．（3）①用干燥的饼干放在空气中，变软；②拿出冰箱的器皿放在空气中，壁上有水滴凝聚；③用干燥的腌制品放在空气中，表面变得湿润；④取少量的无水硫酸铜放在空气中，白色变成蓝色．
【解析】【解答】解：焚烧法处理假冒伪劣商品时，浓烟滚滚、火光冲天、刺激性气味弥漫四周，说明处理方法会污染空气，另外，假冒伪劣产品从某种角度来讲也是一种资源，浪费可惜．故答案为：（1）这种处理方法不合理．焚烧产生的有害气体和烟尘污染大气，另外也浪费资源．（2）可以分类回收和科学合理的利用．（3）①用干燥的饼干放在空气中，变软；②拿出冰箱的器皿放在空气中，壁上有水滴凝聚；③用干燥的腌制品放在空气中，表面变得湿润；④取少量的无水硫酸铜放在空气中，白色变成蓝色． 【分析】从环保节约资源的角度回答前几空；根据水的性质回答后一空．
四、综合题
15.【答案】 （1）2：1
（2）水是由氢、氧两种元素组成的（答案合理即可）
（3）大
【解析】【解答】解：（1）电解水时，与电源正极相连的试管内产生的气体体积少，是氧气；与电源负极相连的试管内的气体体积多，是氢气；且两者的体积之比大约是1：2，试管a与试管b所收集到的气体体积之比约为2：1．故填：2：1；（2）该实验说明了在化学变化中，分子可以再分，而原子不能再分，生成的氢气是由氢元素组成的，氧气是由氧元素组成的，由质量守恒定律，反应前后元素种类不变，则该实验证明水是由氢、氧两种元素组成的．故填：水是由氢、氧两种元素组成的（答案合理即可）；（3）已知在相同条件下氧气在水中的溶解性强于氢气，那么，在a、b两试管中气体的体积比的测得结果比理论值会偏大．故填：大．
【分析】电解水时，与电源正极相连的试管内产生的气体体积少，与电源负极相连的试管内的气体体积多；且两者的体积之比大约是1：2，据此结合质量守恒定律进行分析判断．
16.【答案】 （1）氧气；带火星的木条；氢气；能；1:2
（2）水 氢气+氧气；分解反应
（3）氢；氧
【解析】【解答】（1）电源正极相连的试管a中，产生的气体是氧气，具有助燃性，可以用带火星的木条来检验，与电源负极相连的试管b中，产生的气体是氢气，该气体能燃烧，a与b体积比为1：2；（2）电解水生成了氢气和氧气，反应的文字表达式是：水 氢气+氧气，该反应具有“一分多”的特点，属于分解反应；（3）实验结论：水是由氢元素和氧元素组成。
【分析】根据水在通电条件下正极生成氧气，负极生成氢气，体积比为1:2，质量比为8:1.实验证明水是由氢氧元素组成分析解答实验目的
实验名称
实验现象
实验结论
理论依据
研究水的组成
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水是由氢、氧两种元素组成
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