还剩11页未读,
继续阅读
所属成套资源:全套化学新人教版选择性必修3授课课件
成套系列资料,整套一键下载
高中化学第四章 生物大分子本章综合与测试教案配套ppt课件
展开
这是一份高中化学第四章 生物大分子本章综合与测试教案配套ppt课件,共19页。PPT课件主要包含了生物大分子,蛋白质,常见有机物的检验方法等内容,欢迎下载使用。
蔗糖:在酸和酶的作用下,蔗糖可水解生成葡萄糖和果糖
麦芽糖:在酸或酶催化下,麦芽糖发生水解反应生成葡萄糖。
蔗糖:无色晶体,易溶于水,熔点186℃,较难溶于乙醇,甜味仅次于果糖麦芽糖:无色晶体,易溶于水,有甜味,但甜味不如蔗糖。
有机化合物水解原理的比较
相关课件
高中化学人教版 (2019)选择性必修3第五章 合成高分子本章综合与测试课前预习课件ppt:
这是一份高中化学人教版 (2019)选择性必修3第五章 合成高分子本章综合与测试课前预习课件ppt,共13页。PPT课件主要包含了合成高分子,聚合度,缩聚反应的书写方法,+n-1H2O等内容,欢迎下载使用。
高中化学人教版 (2019)选择性必修3第三章 烃的衍生物本章综合与测试教课课件ppt:
这是一份高中化学人教版 (2019)选择性必修3第三章 烃的衍生物本章综合与测试教课课件ppt,共25页。PPT课件主要包含了卤代烃,知识建构,酚的概念,苯环侧链,醇的分类,按烃基类别,芳香醇如,按羟基数目,CH3CH2OH,1与Na反应等内容,欢迎下载使用。
高中人教版 (2019)第二节 醇酚示范课ppt课件:
这是一份高中人教版 (2019)第二节 醇酚示范课ppt课件,共31页。PPT课件主要包含了新课导入,醇和酚,基本概念,物理性质,化学性质,酯化反应,氧化反应,取代反应,实验3-2,试剂的作用等内容,欢迎下载使用。