初中化学人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质教学ppt课件

这是一份初中化学人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质教学ppt课件，共27页。PPT课件主要包含了物质的变化，物理变化，化学变化，有无新物质生成，随堂检测，物质的性质，性质和变化的区别，化学性质，物理性质等内容，欢迎下载使用。
大到宇宙中的星体，小到用肉眼看不见的粒子，构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。我们每天都生活在这样一个不断变化的物质世界里，因此认识物质及其变化的特点，有助于我们了解自然现象，发现自然规律，使人类的生活得以提高。下面我们来学习物质的变化和性质。
实验1-1（1） 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察并记录发生的现象。
现象： 试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠
实验1-1（2） 取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。
现象： 蓝色块状固体变成蓝色粉末
实验1-1（3）①在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。②再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。
现象①：胆矾溶解，形成蓝色透明的液体
现象②：溶液中有蓝色沉淀出现，溶液由蓝色变成无色。
实验1-1（4） 如图1-3所示，再盛有少量石灰石（大理石）的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。
现象： 试管内溶液中有大量气泡产生、大理石变小、澄清石灰水变浑浊
试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠
蓝色块状固体变成蓝色粉末
试管内溶液中有大量气泡产生、大理石变小、澄清石灰水变浑浊
没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。
生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。
3、化学变化和物理变化的本质区别是
4.化学变化和物理变化的联系
发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
如点燃蜡烛时，蜡烛融化是物理变化，蜡烛燃烧是化学变化。电灯发光只有物理变化。
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光等)，这些现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化。
1、发光发热一定是化学变化？2、产生气体一定是化学变化？3、颜色发生改变一定是化学变化？
蜡烛燃烧是化学变化，电灯通电是物理变化
石灰石与稀盐酸反应是化学变化，水沸腾变成水蒸气是物理变化
铜放到火上烧变黑色是化学变化，氧气液化变成淡蓝色是物理变化
1.发生化学变化的判断依据是( )A．放热 B．发光 C．生成新物质 D．有沉淀产生2.李林同学在不同季节的操作中，一定发生了化学变化的是( )A．在春天把花朵掰成花瓣 B．在夏天把粮食酿成美酒C．在秋天把水果榨成果汁 D．在冬天把冰砖凿成冰雕3．物质常发生下列变化：①挥发；②燃烧；③熔化；④发光；⑤锈蚀；⑥腐烂。其中一定属于化学变化的是( )A．①②③ B．③④⑥ C．②⑤⑥ D．①⑤⑥
1、化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
如 铁能在潮湿的空气中生锈 铜能在潮湿的空气中生成铜绿 碳能在空气燃烧生成二氧化碳并发光、放热
2、物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
1）不需要变化就表现出来的性质2）在物理变化中表现出来的性质
如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。
当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此描述物质性质时往往要注明条件。
实验1-2 分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。
1.它们都是无色、无味的气体。2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。
结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。
物理性质：氧气和二氧化碳都是无色、无味的气体。
化学性质： 氧气能使燃着的木条燃得更旺。 二氧化碳能使燃着的木条熄灭。
✎如何区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）的方法
将燃着的木条分别伸入两个集气瓶中，若木条燃得更旺，集气瓶内是氧气（O2） ；若燃着的木条熄灭，则集气瓶内是二氧化碳（CO2） 。
性质是物质本身特有的属性，而变化则是物质运动的过程。
叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“不易”、“会”、“可”等表示能力或属性的词语。
变化 性质
汽油燃烧 汽油可燃烧
木柴燃烧 木柴能燃烧
铁在空气中生锈 铁在空气中易生锈
胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应 胆矾溶液能和氢氧化钠溶液反应
汽油挥发 汽油易挥发
1．日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是(　)A．玻璃杯被摔碎、米饭变馊　 B．酒精挥发、湿衣服晾干 C．蜡烛燃烧、乒乓球变瘪　 D．菜刀生锈、牛奶变酸2．下列各组物质的变化中，前者属于化学变化，后者属于物理变化的是(　　)A．冰雪融化，水蒸发　 B．钢铁生锈，纸的燃烧C．蜡烛燃烧，蜡烛熔化　 D．汽油挥发，食物腐烂
3．下列描述正确的是(　　)A．石蜡受热熔化属于化学变化　 B．木炭燃烧属于物理变化C．水银的熔点低属于物理性质　 D．金刚石的硬度大属于化学性质4．下列物质的用途主要利用其化学性质的是(　　)A．石墨棒作干电池电极　 B．酒精用作燃料C．干冰用于人工降雨　 D．铜用于制造导线