3.3汽化和液化 课件+教案+练习

这是一份3.3汽化和液化 课件+教案+练习，共1页。PPT课件主要包含了教学目标，预习检测，温度的高低，降低温度，压缩体积，导入新课，你观察到了什么现象，典例讲解，大展身手，知识点二沸腾等内容，欢迎下载使用。

1.知道什么是汽化.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点.3.记住酒精、水银等常见物质的沸点.4.知道什么是液化.了解液化和汽化的实际应用.5.了解气体液化的两种方式.6.知道汽化吸热、液化放热.
1．汽化：物质从________态变为________态的过程。2．沸腾：液体________和________同时发生的________的汽化现象。特点：不断________，温度________。沸点：液体沸腾时的温度。(1)不同液体的沸点________；(2)液体的沸点随液面上方气压的减小而________。
3.蒸发：在________温度下都能发生在液体________的一种________的汽化现象。 影响因素：液体__________________________、液体______________________、________________________； 特点：蒸发要____________热量。4．液化：物质从__________态变为__________态的过程。 特点：液化要__________热，方法：________________和________________。
与空气接触面积的大小
液面上方空气流动速度
衣服中的水去了哪里？太阳出来后，雪人为什么会消失？
知识点一 汽化现象
小实验一：在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口.放入热水中.请观察现象.
塑料袋膨胀，酒精液体消失.
为什么塑料袋会鼓起来，酒精液体去哪了？
袋中的酒精受热变成了气体，所以塑料袋膨胀.
物质从液态变成气态的过程叫做汽化。物质从气态变成液态的过程叫做液化。
结论：物质的液态和气态可以相互转化.
一般气体是看不见、摸不到的
通关秘籍：解法提醒：根据物质状态的变化判断。水变成水蒸气，水由液态变成气态，发生的是汽化现象。
【例1】使用蒸汽熨斗时，熨斗内的水变成水蒸气，这种物态变化的名称是(　　)A．熔化　B．凝固　C．汽化　D．液化
1、如图所示，加油站有“禁止吸烟”“请熄火加油”等提示，这是为了防止火花点燃汽油引起火灾，这主要是因为汽油在常温下易发生(　　)A．凝固 B．熔化 C．液化 D．汽化
思考：将水烧开后，继续加热，水壶中的水逐渐减少，水壶中的水到哪里去了？
沸腾：是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.水在沸腾时有什么特征？
3.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
1.水在沸腾前有什么现象？
二、实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等.
用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。
　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录.（从85℃开始计时）
七、分析实验现象和数据
现象1：沸腾前和沸腾时气泡的变化。
现象2：沸腾前和沸腾时的温度变化。
沸腾前，水吸热温度升高.
沸腾过程中，水吸热温度保持不变.
现象3：水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾。
PS：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。
沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。
①实验中，为什么烧杯上盖有孔的硬纸板？如果不把纸盖拿走，会导致什么结果？②实验中，如何缩短实验时间?
减少水的热量散失，缩短加热时间。烧杯内的气压会升高，水的沸点会增加，温度计的示数会变大。
a.提高水的初温；b.减少水量；c.加大酒精灯火焰；d.加盖。
③实验中，水沸腾时的温度不是100℃，原因可能是_________。 ④如果酒精灯拿走以后，水继续沸腾一段时间，请问这是怎么回事？
若低于100℃，则当时的气压低于标准大气压；若高于100℃，则当地气压高于标准大气压。
石棉网余温高于水的沸点，对烧杯继续加热。
（1）液体的温度要达到沸点；  （2）液体要不断地吸热。
（1）沸腾前不断吸热、温度上升； （2）沸腾时不断吸热，温度（沸点温度）不变。
海拔越高，空气越稀薄，气压越低，沸点越低；海拔越低，空气越密集，气压越高，沸点越高。
沸点：液体沸腾时的温度称作沸点。
不同液体，沸点一般不同。
为什么我们测出水的沸点有时会与书上的不同？
1.实验时各种仪器的精密度不一样。2.液体的沸点与气压有关。
小实验二：取一张光滑的厚纸，做成小纸锅，纸锅里装些水，放在火上加热.注意不要让火苗烧到水面以上的纸，注意观察纸锅是否燃烧.
思考：纸杯为什么不会燃烧？
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
通关秘籍：根据液体沸腾的条件分析。液体沸腾条件：温度达到沸点，且能继续吸热。开始锅中的水与碗中的汤吸热升温，当锅中的水达到沸点沸腾后，温度不再升高；此时碗中汤的温度也会达到沸点，但由于碗中的汤与锅中水的温度相同，汤无法继续吸热，因此汤不能沸腾。
【例2】生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的汤(　　)A．同时沸腾B．不会沸腾，汤的温度总是低于水的沸点C．稍后沸腾D．汤的温度总是等于水的沸点
2、如图甲所示是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置，图乙描绘的是温度随时间变化的图象。下列说法错误的是( )A．加热过程中，水吸收热量，温度不变B．沸腾过程中，水吸收热量，温度不变C．烧杯上方带孔纸板可以减少热量散失D．水的沸点是99 ℃，此时大气压低于标准大气压
思考： 1.湿衣服无论是在温度高的夏天，还是在温度低的秋天，都能变干，这说明什么？ 2.湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢? 3.为什么晾衣服要把衣服展开并放在通风处？
1.这是由于水汽化，变成了气体.2.这种汽化现象在任何温度下都能发生，且汽化现象很缓慢.3.这种汽化现象只在液体表面发生，且与液体表面流动的气流快慢有关.液体表面流动的气流越快，这种汽化现象越快.
盘子里的水、晾晒的衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。
概念：蒸发是液体在任何温度下都能发生的缓慢的汽化现象，蒸发只发生在液体表面。
蒸发有时快，有时慢，它受哪些因素影响呢？
现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉处干的慢； 现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢； 现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。
液体表面上方空气流速？
实验一：在左右两块玻璃片上各滴加一滴水，一块玻璃片加热，另一块不加热，观察水滴蒸发情况。
实验二：在左右两玻璃片上各滴加一滴水，一块玻璃片上的水滴摊开，另一块水滴保持原状，观察蒸发情况。
实验三：在左右两块玻璃片上各滴加一滴水，一块玻璃片旁打开风扇，加快空气流速，另一块玻璃片保持原状，观察蒸发情况。
蒸发快慢受温度、液体表面积、液体表面上方空气流速等多因素的影响。
液体温度越高，蒸发越快
液体表面积越大，蒸发越快
液体表面上方空气流速越快，蒸发越快
思考 你能解释图片中发生的现象吗？
游泳后刚从水中出来，皮肤上的水分蒸发，吸收热量，使体温下降，所以感觉特别冷.
天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘气，靠加快呼吸来散热.
通关秘籍：对比影响蒸发快慢的因素分析。热风干手器吹出的风温度高，提高了水的温度；把手伸开，增大了液体与空气的接触面积；吹出的风使手表面空气流动速度加快，这些措施可使手上水蒸发加快。
【例3】在一些洗手间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手吹干，如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确、全面的是(　　)①提高液体的温度； ②增大液体的表面积；③加快液体表面空气流动速度。A．①② B．①③ C．②③ D．①②③
3、小明学习了影响液体蒸发快慢的因素后，猜想液体蒸发快慢还可能与液体的种类有关。为此，他在两块相同的玻璃板上，分别滴一滴质量相等的水和酒精，观察其蒸发的快慢，实验过程中小明需控制液体的温度、液体的表面积和________________________相同，这种科学探究的方法是______________。
早晨树叶上的露珠是怎么形成的？
下雨天，车窗玻璃内表面为什么会“冒汗”？
液化：将物质从气态变成液态的过程叫液化。所有气体，温度降低到足够低时都可以液化。液化是汽化的逆过程（液化放热）。
液化的两种方式
所有气体在温度降到足够低时都可以液化，这是液化的一种途径.在一定的温度下，压缩体积也可以使气体液化，这是液化的第二种途径.
通关秘籍：眼罩的玻璃片常常模糊不清，上面有一层水雾，是呼出的水蒸气遇冷液化形成的。
【例4】在抗击新型冠状病毒期间，医护人员必须穿着厚厚的防护服、戴上口罩和眼罩。眼罩的玻璃片常常模糊不清，这主要是(　　)A．医护人员呼出的水蒸气遇冷液化的现象B．空气中水蒸气遇冷液化的现象C．空气中的水蒸发形成的D．医护人员出汗形成的
4、在国庆阅兵式上，我国自行设计的战斗机在蔚蓝的天空中拉出了一条条美丽的“彩带”，如图所示，这种现象俗称“飞机拉烟”。产生这一现象的原因之一是飞机在飞行过程中排出的暖湿气体遇冷所致。在这一过程中，暖湿气体发生的物态变化是(　　) A．熔化 B．汽化 C．液化 D．凝固
解析：发动机排出的暖湿气体遇到高空冷空气，温度降低液化成小水滴形成雾气，此过程属于液化现象。
物质从液态变成气态的过程
物质从气态变成液态的过程