人教版九年级上册第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质教学演示课件ppt

这是一份人教版九年级上册第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质教学演示课件ppt，共30页。PPT课件主要包含了物理变化，汽油挥发，铁水铸成锅，蜡烛受热熔化，化学变化，化学反应，常表现为，化学性质，物理性质，二术语的区分和运用等内容，欢迎下载使用。

【重点】理解化学变化和物理变化的概念，理解物质的两种性质。
【难点】物理性质和化学性质的区别。
1.了解物理变化和化学变化的概念和区别；2.知道物质发生化学变化时伴随能量变化，初步认识化学反应的本质；3.学会分辨物理变化及化学变化，能够区分物理性质及化学性质；4.学会观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据做出判断的科学态度。
知识点一、化学变化和物理变化
你能分析这些物质的变化吗？
从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？让我们先做几个实验。
反应前：观察有几种物质参加反应； 观察反应物的颜色，状态（ 气、固、液 ）和气味等。反应时：观察反应条件（ 加热、点燃等 ）; 观察现象（ 发光、发热、生成沉淀或气体等 ）。反应后：观察有几种物质生成，观察生成物的颜色、状态、气味等。
观察实验1-1水的沸腾的现象，并分析发生的变化
观察实验1-2胆矾研碎的实验现象，并分析发生的变化
观察实验1-3胆矾溶解的实验现象，并分析发生的变化。
观察实验1-4硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合的实验现象，并分析发生的变化
观察实验1-5大理石与稀盐酸混合后的现象，分析发生的变化
回顾实验，对比分析几个变化，你有什么发现？
试管内水沸腾，玻璃片上有小液滴
有气泡生成，澄清石灰水变浑浊
没有生成其他物质的变化
形状发生改变或状态发生改变
善于总结你才能学会知识和运用知识
物理变化和化学变化的本质区别
物理变化：没有其他物质生成的变化化学变化：生成其他物质的变化
本质区别：变化时是否有新物质生成
物理变化和化学变化的联系
蜡烛燃烧的过程中同时发生着熔化，即化学变化中伴随着物理变化。
你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧吗？
讨论：电灯通电发光是什么变化？
甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。
乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。
总结：判断物质变化的类型标准是：
看“是否产生其他物质”
例题：下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A．红纸剪成窗花 B．泥土烧成瓷器 C．冰块制成冰雕 D．木板制成模型飞机
1、下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
3、化学变化的特征是（ ）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成
4、下列变化属于物理变化的是（ ）A、火药爆炸 B、煤的燃烧C、矿石粉碎 D、钢铁生锈
A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
5、下列现象属于化学变化的是（ ）
A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在 空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气
6、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ）
７、现有下列一些物质的变化：
A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴
属于物理变化的有： ；属于化学变化的有： 。
变化时是否有新物质生成
物质的形状，状态发生改变
发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等
化学变化中一定伴随物理变化
矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等
木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等
化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化
在化学变化中表现出来的性质。
如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性等
不需要发生化学变化就表现出来的性质。
如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等
判断下列性质是物理性质还是化学性质。
4.氧气在通常情况下是无色无味的气体
6.铜绿受热可分解  
“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：
一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字，
如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧
说出下列叙述分别有什么不同？
1.木材燃烧 木材能燃烧
2.冰在零度能融化 冰融化了
前者叙述的是物质的化学变化,后者叙述的是物质的化学性质
前者叙述的是物质的物理性质,后者叙述的是物质的物理变化
3 、下列描述属于　　　是物理变化的是 -------------------- ；　　　是化学变化的是 ---------------------- ；　是物理性质的是 ---------------------- ；　是化学性质的是 -------------------------。 ①二氧化碳能使澄清的石灰水变浊浑　②钢铁生锈   ③电灯发光   ④冰雪融化　⑤煤气燃烧   ⑥铜器上出现铜绿　　　　　⑦镁能燃烧   ⑧氧化铜是黑色粉末
在化学变化中表现出来的性质
不需要发生化学变化就表现出来的性质