人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质完美版ppt课件

这是一份人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质完美版ppt课件，共31页。PPT课件主要包含了你会观察实验吗，实验1-11，实验1-12，实验1-13，实验1-14等内容，欢迎下载使用。
1.认识物理变化和化学变化的基本特征；2.能够判断一些易分辨的、典型的物理变化和化学变化。3.能从宏观层面上理解化学反应的的实质。4.知道物质在发生化学变化时伴随有现象发生和能量变化。
我们生活在物质世界里，周围的物质都在不断的变化着。像水变成水蒸气、钢铁生锈、煤的燃烧等是怎样发生的，这些变化的实质是否相同呢？物质的变化有怎样的规律呢？这节课我们一起来探究一下。
将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？
纸张变成窗花仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了。
思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？
物质变化后 新物质生成
物质变化后 新物质生成
变化
一、化学变化和物理变化
变化前: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。变化时: 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后: 观察生成物的颜色、状态。
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
2.在试管底部小心加热到水沸腾。
3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
玻璃片上出现小水珠，有水蒸气生成。
取少量胆矾（又叫蓝矾，硫酸铜晶体）放在研钵内，用研杵研碎。
1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。
2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。
1.把少量石灰石放在干燥的试管里。
2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。
有气泡放出，澄清石灰水变浑浊
一、实验（1）和实验（2）有什么共同特征？
二、实验（3）和实验（4）有什么共同特征？
三、实验（1）（2）与实验（3）（4）有什么本质的区别？
试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠
蓝色块状固体变成蓝色粉末
试管内溶液中有大量气泡产生、大理石变小、澄清石灰水变浑浊
没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。
生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。
3.化学变化的基本特征：有新物质生成
没有生成其他物质的变化
变化时是否有其他物质生成
发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等
矿石粉碎、水蒸发、碘升华等
木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等
化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量变化（吸热、放热、发光等)，这些现象常常可以帮助我们判断是否发生了化学变化。
【讨论】判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？
判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据是否有新物质生成。
判断物质变化的类型不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。发光发热不一定是化学变化，如蜡烛燃烧发光发热，在这过程中生成了新物质，是化学变化；而电灯通电时也发光发热，在这过程中没有新物质生成，是物理变化。产生气体也不一定是化学变化，如水受热至沸腾时会产生大量气泡，是物理变化。变色也不一定是化学变化，如氧气液化时变成淡蓝色。所以是否产生了新的物质，是判断物理变化与化学变化的唯一根据。
化学变化和物理变化的本质区别是什么？
化学变化有新物质生成，而物理变化没有新物质生成。
【讨论】蜡烛燃烧生成新物质二氧化碳和水，为什么说蜡烛燃烧时既有化学变化又有物理变化？
化学变化和物理变化的联系：
化学变化一定同时伴随物理变化，物理变化不一定伴随化学变化。
下列变化是什么物理变化还是化学变化？
溶 洞 钟 乳 石 的 形 成
例1 判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？
甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。
乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。
【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。判断物质变化类型的标准是：“是否生成新物质”。
例2 分析蜡烛燃烧的过程：
【总结】在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以化学变化中一定同时发生物理变化。但在物理变化中，不一定发生化学变化！
1.物理变化常见的三种形式：
（1）状态(固、液、气)的改变，如液态水、固态冰 和水蒸气；
（2）形状的改变，如矿石粉碎等；
（3）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放 热，电能转化为光能、热能等。
凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。
⑴、煤燃烧⑵、焚烧垃圾⑶、木棍折断⑷、铁制成铁锅⑸、把纸一撕两半⑹、猪肉变臭
⑺、钢铁融化⑻、裁剪衣物⑼、苹果一切两半⑽、苹果腐烂⑾、山体滑坡
常伴随有颜色的改变、放出其他、生产沉淀等现象，还有能量的变化
1.厨房里的下列操作中，发生了化学变化的是（ ）A.拉面条 B.磨 C.切黄瓜 D.酿米酒2.根据日常经验和你所学的化学知识，判断下列变化属于物理变化的是（ ）A.白醋挥发 B.铁锅生锈 C.煤炭燃烧 D.饭菜变馊3.下列叙述中正确的是（ ）A.伴有发光发热现象的变化一定是化学变化 B.物质燃烧时发生化学变化 C.需要加热才发生的变化是化学变化 D.不加热就能发生的变化是物理变化
4.在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是（ ）A.石蜡融化 B.纸张燃烧 C.酒精挥发 D.冰雪融化
5.固体受热变成气体，这种变化（ ）A.一定是物理变化 B.一定是化学变化 C.可能是物理变化也可能是化学变化 D.既不是物理变化也不是化学变化6.下列变化中，有新物质生成的是（ ）A.灯泡发光 B.空气液化 C.光合作用 D.海水晒盐7.判断蜡烛在空气中燃烧属于化学变化的依据是（ ）A.慢慢变短 B.放出大量热 C.产生能使澄清的石灰水变浑浊的气体 D.发出光
【能力提升】1.下列诗句只包含物理变化的是（ ）A.只要功夫深，铁杵磨成针 B.春蚕到死丝放尽，蜡烛成灰泪始干C.野火烧不尽，春风吹又生 D.千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲2.人类生活需要能量。下列能量主要由化学变化产生的是（ ）A.电熨斗通电发出的热量 B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电能 D.液化石油气燃烧放出的热量3.下列说法正确的是（ ）A.物质发生化学变化时，一定不发生物理变化 B.物质有发光和放热的现象产生就一定是化学变化 C.物质发生化学变化后就一定有其它物质产生 D.化学变化中一定伴随着放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等现象
4.化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释，正确的是（ ） A.“新物质”就是自然界中不存在的物质B.“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质C.“新物质”就是与变化前的物质在元素组成上不同的物质D.“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质5.有以下事实：①铁生锈 ②石蜡熔化 ③纸张燃烧 ④酒精挥发 ⑤水变成水蒸气 ⑥湿衣服被晒干 ⑦冰雪融化 ⑧冬天窗玻璃上出现水雾 ⑨用粮食酿酒 ⑩石灰石遇到盐酸生成二氧化碳和水。其中属于物理变化的是 （填写序号，下同），属于化学变化的是 。
6.化学家在环境问题上提出的最新构想是变废为宝，资源循环利用。例如将燃料进行如下循环： 这样既可解决能源问题，又能消除污染。上述构想中两个转化过程的变化为（ ）A.（1）为物理变化，（2）为化学变化B. 均为化学变化C.（1）为化学变化，（2）为物理变化D. 均为物理变化
1.物理变化——没有生成其它物质的变化； 化学变化——有其它物质生成的变化。 2.判断物理变化和化学变化的依据是否有其它物质生成。 有则是化学变化，无则是物理变化。3.化学变化的本质特征是 。