初中人教版课题1 溶液的形成复习ppt课件

这是一份初中人教版课题1 溶液的形成复习ppt课件，共24页。PPT课件主要包含了知识网络，知识点1溶液，一种或几种，另一种，溶质和溶剂的判断，NH4NO3，H2SO4，NaCl，知识点3乳化作用，乳化作用等内容，欢迎下载使用。
1．概念：指____________物质分散到_________物质里，形成的均一、稳定的混合物。2．特征：均一性、稳定性均一性是指溶液中任意一部分的组成和性质完全相同；稳定性是指外界条件不变时(温度、溶剂量、气体压强等）溶质不会从溶剂中分离出来。
【注意】 ①均一、稳定的液体并不一定是溶液。如水、酒精等。②溶液不一定都是无色的。如硫酸铜溶液呈蓝色，氯化铁溶液呈黄色等。3．组成：由________、________组成。被溶解的物质叫________，能溶解其他物质的物质叫________。
【注意】①通常根据溶质名称来命名，若溶剂不是水，还需指出溶剂的名称。例如：氯化钠溶液、蔗糖溶液、碘的酒精溶液(简称碘酒)等。②溶液中未溶解掉的部分不能视为溶质。
知识点2　 溶解的现象
物质溶解时通常伴随有吸、放热现象。这是因为物质在溶解时，会同时发生以下两个过程：1．扩散过程：(又称吸热过程)指溶质的分子或离子向水中扩散；2．水合过程：(又称放热过程)指溶质的分子或离子与水分子作用形成水合分子或水合离子。
物质溶解时溶液温度的变化，就取决于这两个过程中热量的相对大小。当吸热多于放热时，溶液温度降低，如____________溶于水；当吸热小于放热时，溶液温度升高如________________溶于水；当吸热等于放热时，溶液温度不变，如________溶于水。
【注意】①溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和，但溶液的体积不一定等于溶质体积与溶剂体积之和。这是因为在溶质分散到溶剂的过程中，构成物质的粒子不停运动，粒子间的间隔发生了变化。②物质溶于水后，往往会使溶液的沸点、凝固点、密度等发生变化。
当在植物油中加入洗涤剂后，植物油就被分散成无数细小的液滴，而不能聚集成大的油珠，这种现象被称为 。肥皂、洗涤剂等都具有乳化作用。
溶液的应用比较广泛，主要有以下几个方面：(1)在溶液中进行化学反应，可使反应速率变_____；(2)动、植物对养料的运输、吸收只有在________的环境中才能进行；(3)医疗上的针剂通常配成溶液以方便使用；(4)利用物质溶解时的吸、放热现象，可对物质进行鉴别等(5)利用物质溶解后溶液的沸点升高、凝固点降低，可清除公路上的冰雪等。
【例1】下列物质放入水中，不能形成溶液的是（　　）A．食醋 B．食盐 C．蔗糖 D．花生油
【解析】A、食醋易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故A错；B、食盐易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故B错；C、蔗糖易溶于水，形成均一稳定的混合物，属于溶液，故C错；D、花生油不溶于水，与水混合形成乳浊液，不属于溶液，故D正确。故选：D。
【例2】下列清洗方法中，利用乳化作用的是（　　）A．用洗洁精清洗油腻的餐具B．用汽油清洗油污C．用自来水清洗手上的泥土D．用食醋清除水垢
【解析】A、洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，故选项是利用乳化作用。B、用汽油洗去油污是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理，故选项不是利用乳化作用。C、用自来水清洗手上的泥土，是利用水流把手上的泥土冲走，故选项不是利用乳化作用。D、用食醋洗去热水瓶中的水垢是因为水垢的主要成分碳酸钙能和食醋反应，从而把水垢除去，故选项不是利用乳化作用。故选：A。
【例3】如图所示，向试管里的水中加入某物质后，U型管中原来相平的红墨水出现如图所示的情况，则加入的物质可能是（　　）A．氢氧化钠 B．生石灰C．浓硫酸 D．硝酸铵
【解析】A、氢氧化钠溶于水放出大量的热，溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管右边支管的红墨水液面上升，故A错误。B、生石灰与水反应放出大量的热，使溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管右边支管的红墨水液面上升，故B错误。C、浓硫酸溶于水放出大量的热，使溶液温度升高，瓶内气体受热膨胀体积变大，使U型管右边支管的红墨水液面上升，故C错误。D、硝酸铵溶于水时吸收热量，溶液温度降低，瓶内气体遇冷体积变小，使U型管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面升高，故D正确。故选：D。
【例4】下列关于溶液的说法正确的是（　　）A．溶液中溶质只能有一种，溶剂可以有多种B．溶液中的溶质只能是固体物质C．凡是无色透明的液体都是溶液D．溶液的质量为溶质和溶剂质量之和
【解析】A、溶液中溶剂只能有一种，溶质可以有多种，该选项说法不正确；B、溶液中的溶质可以是固体、液体、气体等，该选项说法不正确；C、无色透明的液体不一定是溶液，例如水是无色透明的液体，不是溶液，该选项说法不正确；D、溶液的质量为溶质和溶剂质量之和，该选项说法正确。故选：D。
【例5】下列关于溶液的说法不正确的是（　　）A．可以用肥皂水区分硬水和软水B．饱和溶液一定比不饱和溶液浓C．氢氧化钠固体溶于水会放出热量D．溶液一定是混合物
【解析】A、用肥皂水可以区分硬水和软水，A选项正确；B、在同一温度，同一溶质，饱和溶液比不饱和溶液浓，B选项错误；C、氢氧化钠固体溶于水放出热量，C选项正确；D、一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物叫溶液，D选项正确。故选：B。