初中生物北师大版七年级上册第1节 种子萌发形成幼苗教学设计

这是一份初中生物北师大版七年级上册第1节 种子萌发形成幼苗教学设计，共4页。教案主要包含了教学目标，教学重点，教学难点，教学准备，教学方法和过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。
知识目标：1.描述生活史的概念。
2.指出大豆种子与玉米种子结构上的差别。
3.说明种子萌发的形态变化。
能力目标：用适当的方法观察种子的结构，提升观察与分析的能力。
二、教学重点：
1.认识种子的结构和各部分的功能。
2.了解种子萌发过程中的形态变化。
三、教学难点：
单子叶植物与双子叶植物的区别。
四、教学准备：
1.提前一天浸泡菜豆和玉米种子，在课堂上教学生观察种子的结构。
2.制作教学授课课件。
五、教学方法和过程：
（一）新课导入
介绍本章的知识框架：
以植物的生活史为引子，先学习种子的结构以及其萌发所需的条件，再逐步分析营养器官和生殖器官的生长，学习植物产生种子授粉的方式，完成对绿色开花植物生活史的介绍。
（二）新课学习
1.绿色开花植物的生活史
【引】：本章开篇即会引导大家来学习“生活史”，那么到底什么是生活史呢？
请你翻开教材第93页。
【生活史】：生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。
【绿色开花植物的生活史】：从种子到种子的过程，即一粒种子的萌发到幼苗的根、茎、叶的发生和生长，再到成熟植株的开花、传粉和受精，最后到果实和种子的形成。
【过渡】：既然绿色开花植物的生活史是从种子到种子的过程，你是否能用图示尝试表示出其如何从种子到种子的呢？
【图示植物的生活史】
2.种子都有种皮和胚
【引】：说到种子，其实它的形态是千差万别的，我们来看几种种子的图片：豌豆，玉米，苹果，猕猴桃。虽然这些种子的形态差异很大，但却都能萌发形成幼苗，这与它的结构有关吗？种子到底有着怎样的结构呢？下面我们先介绍菜豆种子。
①菜豆种子的结构（双子叶）
【种子的外部机构】：种皮、胚根、种脐、种孔。
【简介】：种子凹陷一侧的种皮有一个深色的疤痕，这是种脐，它是种子生在豆荚处的痕迹：在种脐附近有一个小孔，这是种孔。
我们用力捏一下种子，就会有水从种孔中流出，说明种孔是水进入种子的门户。
种皮很坚韧，具有保护种子的内部结构的作用。
【引】：若要观察菜豆种子的内部结构需要将其剖开，菜豆种子在你的印象中可以分为几瓣？而这种瓣我们就将其称为子叶，一起来看种子的结构。
【图片展示】：菜豆种子的结构：说明菜豆种子由种皮和胚组成。
种皮
菜豆种子 胚芽
（双子叶） 胚轴
胚 胚根
子叶（子叶有两片，其中储存种子萌发时所需的营养）
②玉米种子的结构（单子叶）
【引】：玉米种子与菜豆种子有所不同，它只有一片子叶，一起来看其种子的内部结构。
种皮与果皮
子叶
胚芽
玉米种子 胚 胚根
（单子叶） 胚轴
胚乳（储存养料）
【引】：从这里大家看出玉米种子的结构与大豆种子有何不同？
【图片展示】：滴一滴碘液在剖开的玉米种子上会出现这种现象，你知道是为什么吗？（胚乳变蓝，说明胚乳中含有淀粉。）
【简介】：玉米种子外面也有厚皮，但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮，因玉米种子成熟后，果皮与种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只有一层，所以，玉米地籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。
【讨论】：A.比较菜豆种子和玉米种子结构上的相同点和不同点？
B.将碘液滴在玉米种子的纵剖面上，呈现蓝色的是哪部分？这说明了什么？
C.种子各部分的主要功能是什么？你认为哪部分是种子中最主要的结构？
【引】：种子的胚在发育的过程中分别会形成哪些结构呢？
【图片展示】：种子与幼苗的对比图（菜豆种子）
学生自行总结出：胚根发育成根，胚轴发育成连接成茎和根的部分，胚芽发育成茎和叶，子叶是提供营养的物质。
关于玉米种子发育的几个则完全由学生自行总结。
【强调】：幼苗出土以后，种子内的养料耗尽，此时幼叶变绿，能进行光合作用制造有机物，供自身生长利用。
（三）课堂小结
（四）课堂练习
六、板书设计：
6-1种子萌发形成幼苗（1）
1.生活史
2.种子的结构