科学3 制作汽水教案设计

这是一份科学3 制作汽水教案设计，共1页。教案主要包含了教材分析，教学目标，重点与难点，教学准备，教学过程，教学后记等内容，欢迎下载使用。

本课是新教材苏教版六年级《科学》上册第一单元《物质的变化》第三课。本课逐渐深入地安排了三部分内容。第一部分，先让学生思考“汽车中的气体是如何产生的”，猜想气泡产生的原因，再通过不同物质混合实验，判断气泡里是白醋和小苏打混合产生的二氧化碳气体。第二部分，介绍制作柠檬汽水的方法，引导学生在有趣的体验活动中，感受制作过程中发生了哪一类变化，使学生进一步理解两类变化的特征。在此基础上，要求学生比较自制汽水与买来的汽水的不同，为后续了解工厂制造的汽水做铺垫。第三部分，先介绍工厂怎样制造汽水，帮助学生认识工厂制作汽水与自制汽水的原理不同；然后说明汽水中含有调味剂、咖啡因、色素等，经常饮用会影响健康。
【教学目标】
1.能用实验证明白醋和小苏打混合产生的气泡里是二氧化碳，知道汽水中的气体是二氧化碳。
2.知道制作汽水的原料和方法，学会自制汽水，感受制作的快乐。
3.通过阅读资料了解工厂制作汽水的方法，感受科学技术的发展改善了人们的生活。
【重点与难点】
[重点]制作汽水的原料和方法。
[难点]制作汽水的原理。
【教学准备】
纸杯、吸管、白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰水、干净的饮料瓶、冷开水、柠檬片、白醋、食用色素、汽水配料表
【教学过程】
（一）研究汽水中气体是如何产生的
1.提问：汽水中的气体是如何产生的？
2.试一试：哪两种物质混合在一起能产生气泡
小苏打、糖、水、白醋
3.判断气泡里是什么气体
（1）将白醋与小苏打混合
(2)把气体导入澄清的石灰水中。
[设计意图]通过提问，引发学生兴趣，通过两个实验，使学生明白制作汽水的原理。
（二）自制柠檬汽水
1.将一个柠檬切开，往瓶中挤入柠檬汁，再倒入冷开水。
2.加一些糖和食用色素。
3.将少许小苏打快递放入瓶中，盖紧瓶盖，把瓶中颠倒几次。
思考：在制作柠檬汽水的过程中，什么时候的变化没有产生新物质？什么时候的变化产生了新物质？
拓展：品尝自制汽水，与买来的汽水相比，感觉有什么不同？
[设计意图]让学生在制作汽水的过程中，加深对两类变化的认识，感受变化的奇妙，体验制作的快乐。
（三）介绍工厂怎样制造汽水
科学阅读：汽水的工厂化生产
[设计意图]帮助学生认识工厂制造汽水的方法，明白工厂制造汽水与自制汽水的原理不同。通过介绍工厂汽水配料，使学生了解长期饮用碳酸饮料影响身体健康。
【教学后记】