初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成示范课ppt课件

这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 溶液的形成示范课ppt课件，共15页。PPT课件主要包含了新课导入，新课讲解，水和油加了洗涤剂，不分层，不干净，课堂小结，课堂练习等内容，欢迎下载使用。
　　演示趣味实验：用融化的蜡烛将一小块玻璃片粘在烧杯的底部，待蜡烛冷却后，向烧杯中注入半杯水，加入适量NaOH固体，并不断搅拌，观察现象。
　　讨论与交流：烧杯底部的玻璃片为什么会掉下来？猜想可能的原因。
活动与探究（一）：溶解时的吸热或放热现象
学生活动：1．取三只烧杯，分别加入100mL水，用温度计测量水的温度。2．将各3匙NaCl、NH4NO3 、NaOH分别加入上述三只烧杯中，搅拌至固体完全溶解，测量溶液的温度。3．计算溶解前后液体温度的变化，填入下表中。
　　结论：NaCl溶于水时溶液的温度变化不大；NH4NO3溶于水时温度降低；NaOH溶于水时温度升高。
溶质溶解于水时温度变化的实质：扩散过程——吸收热量；水合过程——放出热量。当Q吸＞Q放：水溶液的温度降低；当Q吸＜Q放：水溶液的温度升高；当Q吸＝Q放：水溶液的温度不变。
乳浊液的形成和乳化现象：
水和油（没有加洗涤剂）
活动与探究：乳浊液的形成和乳化现象
把实验现象记录在下列表格中：
1．乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
2．乳化现象：能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强，这种现象称为乳化现象。
乳化作用在生活中的应用：
1．溶解时的吸热或放热现象
当Q吸＞Q放：水溶液的温度降低，吸收热量；当Q吸＜Q放：水溶液的温度升高，放出热量；当Q吸＝Q放：水溶液的温度不变，既不吸热也不放热。
2．乳浊液和乳化现象（1）乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。（2）乳化现象：乳化作用会使乳浊液的稳定性增强，不易出现分层现象。
1．在盛有水的烧杯中加入下列某种物质形成溶液的过程中，温度下降。这种物质可能是（ 　 ）A．氯化钠 B．硝酸铵C．氢氧化钠 D．蔗糖
2．市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是 （　　 ）A．生石灰　　　　　　　B．烧碱　 C．食盐　　　　　　　　D．硝酸铵
3．各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（　 　）A．用汽油除去衣服上的油污　　　　 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污C．用水洗去盘子中的水果渣　　　　 D．用醋洗去水壶的水垢