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高中化学人教版 (2019)必修 第二册第三节 乙醇与乙酸课后复习题
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这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册第三节 乙醇与乙酸课后复习题，共11页。试卷主要包含了单项选择题，综合题等内容，欢迎下载使用。
人教版〔2021〕必修第二册高中化学第七章有机化合物-第三节乙醇与乙酸稳固练习
一、单项选择题
1.以下说法中正确的选项是( )
A. 醇的官能团是羟基
B. 羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式
C. 在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃
D. 乙醇与钠反响生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性
2.有机物Ⅰ和Ⅱ的结构式如下，以下说法中不正确的选项是( )
A. Ⅰ和Ⅱ是同分异构体 B. Ⅰ和Ⅱ物理性质有所不同
C. Ⅰ和Ⅱ化学性质相同 D. Ⅰ和Ⅱ含12C的质量分数相同
3.四氯化碳按官能团分类应该属于〔 〕
A. 烷烃 B. 烯烃 C. 卤代烃 D. 羧酸
4.以下物质中，在一定条件下能与醋酸发生反响的是〔 〕
①食盐 ②乙醇 ③氢氧化铜 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钙．
A. ①③④⑤⑥ B. ②③④⑤⑥ C. ①②④⑤⑥ D. 全部
5.以下关于有机物的说法错误的选项是〔 〕
A. 石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物
B. 乙酸和乙酸乙酯都能与氢氧化钠溶液反响
C. 糖类、油脂和蛋白质都是人体重要的营养物质
D. 一定条件下，苯能发生加成反响、取代反响、氧化反响、加聚反响
6.不属于乙酸化学性质的是〔 〕
A. 可与金属钠反响 B. 能与碱发生中和反响 C. 可被氧化成乙醛 D. 可与乙醇发生酯化反响
7.以下说法正确的选项是〔 〕
A. 乙醇的酯化反响和酯的水解反响均属于取代反响
B. 石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C. 可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D. 蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反响
8.某饱和一元醇32g 与足量的金属钠完全反响，得到0.5molH2 ， 该醇是〔 〕
A. CH3OH B. C2H5OH C. C3H7OH D. C4H9OH
9.等物质的量的乙醇、乙二醇、甘油，分别与足量金属钠作用，生成等物质的量的H2 ， 那么乙醇、乙二醇、甘油物质的量之比为〔 〕
A. 6：3：2 B. 1：2：3 C. 3：2：1 D. 4：3：2
10.醇C5H11OH被氧化后可生成酮，该醇脱水时仅能得到一种烯烃，那么这种醇是〔 〕
A. C〔CH3〕3CH2OH B. CH〔CH3〕2CHOHCH3
C. CH3CH2CHOHCH3 D. CH3CH2CHOHCH2CH3
11.分子式为C5H12O的某醇与溴化钠、硫酸混合加热得卤代烃，该卤代烃与强碱醇溶液共热后，不发生消去反响，该醇可能是〔 〕
A. 1﹣戊醇 B. 3﹣戊醇 C. 2，2﹣二甲基﹣1﹣丙醇 D. 2﹣甲基﹣2﹣丁醇
12.齐齐哈尔第二制药厂曾用有毒的二甘醇代替医用丙二醇〔HOCH2CH2CH2OH〕做某种注射药液的辅料，酿成了轰动一时的“齐二药〞事件．以下关于丙二醇的说法正确的选项是〔 〕
A. 丙二醇不易溶于水 B. 1mol丙二醇和足量钠反响生成1mol H2
C. 可由丙烯加成Br2后水解制备 D. 丙二醇俗称甘油，有护肤作用
13.某有机物的结构如下图，这种有机物可能具有的性质是〔 〕
①能发生氧化反响； ②能使溴水褪色；
③能跟NaOH溶液反响； ④能发生酯化反响；
⑤能发生加成反响； ⑥ 能发生银镜反响
A. 只有②④ B. 只有②③④ C. 只有①②③④⑤ D. 全部
14.核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质，它们的结构简式分别是CH2OH〔CHOH〕3CHO和CH2OH〔CHOH〕2CH2CHO，在一定条件下，它们都能发生的反响是〔 〕
①氧化 ②复原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和
A. ①②③⑤ B. ①③④ C. ③④⑤ D. ④⑤⑥
15.以下物质，都能与Na反响放出H2 ， 其产生H2的速率排列顺序正确的选项是〔 〕
①C2H5OH ②H2CO3溶液 ③H2O
A. ①＞②＞③ B. ②＞①＞③ C. ③＞①＞② D. ②＞③＞①
16.C2H5OH的官能团是—OH，含有—OH的物质具有与乙醇类似的化学性质，在Cu或Ag催化下，以下物质不能与O2发生氧化反响的是〔 〕
A. CH3CH2CH2CH2OH B. CH2CH3CHOHCH3
C. CH3CHCH3CH2OH D. C(CH3)3OH
17.以下物质中不属于烃类的是〔 〕
A. C2H4O B. C4H10 C. C6H6 D. C8H10
二、综合题
18.生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比拟常见的有机物。
〔1〕乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水________。
〔2〕工业上用乙烯与水反响可制得乙醇，该反响的化学方程式为________
(不写反响条件)，原子利用率是________。
〔3〕属于乙醇的同分异构体的是________(选填编号)。
〔4〕乙醇能够发生氧化反响：
①46 g乙醇完全燃烧消耗________mol氧气。
②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反响的化学方程式为________
19.请根据物质在生产、生活等方面的应用填空。
〔1〕厨房里常使用小苏打，向其水溶液中滴加酚酞溶液后，溶液呈________(填字母代号)。
a．浅蓝色 b．浅红色 c．浅绿色
〔2〕检验某补铁剂中的Fe2＋是否被氧化成Fe3＋ ， 可用________溶液(填字母代号)。
a．NaOH b．H2O2 c．KSCN
〔3〕电解氧化铝时参加冰晶石的作用为________。
〔4〕完成乙醇发生催化氧化的化学方程式：2CH3CH2OH＋O2 →△Cu ________。
〔5〕常见的酸性锌锰电池的负极材料为Zn，请写出负极的电极反响式：________。
〔6〕铝热反响是工业上常用的反响之一，请写出Al与Fe3O4发生铝热反响的化学方程式：________。
20.有X、Y、Z3种元素，X是有机化合物中必含的元素，Y是地壳里含量最多的元素，Z是质量最轻的元素。X与Y能结合成两种化合物A和B，A可以燃烧，B不可以燃烧，也不支持燃烧；X与Z结合的最简单的化合物C有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物D常用作实验室加热的燃料，D被酸性高锰酸钾氧化生成E。
〔1〕试判断X、Y、Z分别是〔填元素符号〕：________，Y________，Z________。
〔2〕试判断A、B、C、D、E各是什么物质〔用化学式表示〕
A________，B________，C____________，E________。
〔3〕完成化学方程式①C燃烧的化学方程式________。
②D在铜作催化剂且加热条件下与氧气反响的化学方程式________。
③D与E在浓H2SO4加热条件下反响的化学方程式________。
21.纤维素是重要天然有机高分子化合物，以其为原料可制备多种物质。答复以下问题：
〔1〕纤维素属于________(填“单糖〞或“多糖〞)，其最终水解产物为________。
〔2〕纤维素经多步处理可得到乙醇，进而可制备乙烯、聚乙烯、乙醛、乙酸乙酯等物质，转化关系如以下图：
①写出乙醇制备乙烯的化学方程式：________。
②乙烯制备聚乙烯的反响类型为________。
③分子中含有“—COOH〞结构的乙酸乙酯的同分异构体有________种(不包含本身)。
④中学化学实验制备乙酸乙酯常用以下图装置。实验时，通常参加过量的乙醇，原因是________；浓硫酸用量不能过多，原因是________；反响结束后，将试管中收集到的产品倒入分液漏斗中，振荡、静置，然后________。
答案解析局部
一、单项选择题
1.【答案】A
【解析】A符合题意
故答案为：A
2.【答案】C
【解析】 Ⅰ和Ⅱ分子式相同、分子结构不同，互为同分异构体，同分异构体不仅物理性质有差异，化学性质也有差异。Ⅰ和Ⅱ含C的质量分数相同，12C是C的稳定同位素，所以Ⅰ和Ⅱ含12C的质量分数相同。
故答案为：C
3.【答案】 C
【解析】A．烷烃中不含官能团，故A不选；
B．烯烃的官能团为碳碳双键，故B不选；
C．卤代烃的官能团为卤素原子，那么四氯化碳属于卤代烃，故C选；
D．羧酸的官能团为﹣COOH，故D不选；
应选C．
4.【答案】 B
【解析】醋酸属于羧酸能与乙醇发生酯化反响；乙酸酸性比碳酸强，能与碳酸盐反响，所以能与碳酸钙反响生成醋酸钠、二氧化碳和水；醋酸属于酸能与活泼金属反响，能与碱及碱性氧化物反响，所以能与金属铝反响生成氢气，能与氧化镁反响生成盐和水，与氢氧化铜反响生成盐和水；醋酸与食盐不反响；
所以能与醋酸反响的物质有②③④⑤⑥；
应选B．
5.【答案】 D
【解析】A、石油和天然气的主要成分都是烃，烃由碳、氢元素组成，那么烃属于碳氢化合物，故A正确；
B、乙酸与氢氧化钠发生中和反响，乙酸乙酯和氢氧化钠溶液发生水解反响，故B正确；
C、人体重要的营养物质包括糖类、油脂、蛋白质、维生素和氨基酸，故C正确；
D、一定条件下，苯能发生加成反响、取代反响、氧化反响，苯不能发生加聚反响，故D错误；
应选D．
6.【答案】 C
【解析】A．含有羧基，可与钠反响生成氢气，故A不选；
B．分子中含有羧基，都可与氢氧化钠反响，故B不选；
C．乙酸不能被氧化为乙醛，故C选；
D．含有羧基，可与乙醇发生酯化反响，故D不选．
应选C．
7.【答案】 A
【解析】乙醇的酯化反响和酯的水解反响均属于取代反响，故A正确；
B、石油的分馏是根据沸点不同，将各组分加以区分，属于物理变化；煤的干馏煤在隔绝空气条件下加热、分解，生成焦炭〔或半焦〕、煤焦油、粗苯、煤气等产物的过程，为化学变化；故B错误；
C、乙酸能与NaOH溶液反响，但乙酸乙酯也能与NaOH反响，故C错误；
D、油脂分子量不大，不属于高分子化合物，故D错误；应选：A．
8.【答案】 A
【解析】饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH，其相对分子质量为14n+18；根据反响方程式2ROH+2Na=2RONa+H2↑可知，32g该醇的物质的量为：0.5mol×2=1mol，
该饱和一元醇的摩尔质量为：=32g/mol，所以14n+18=32，解得n=1，该醇的分子式为CH3OH，
应选A．
9.【答案】 A
【解析】因三种醇与钠反响放出等量的氢气，三种醇提供的羟基数相等，设需要﹣OH的物质的量为1mol，而乙醇、乙二醇、甘油含有的羟基数分别为1：2：3，那么三种醇的物质的量之比为1：=6：3：2，应选A．
10.【答案】 D
【解析】A．C〔CH3〕3CH2OH中与羟基所连碳上有2个氢原子，能发生催化氧化反响生成醛，故A错误；
B．CH〔CH3〕2CHOHCH3中与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反响生成两种烯烃，故B错误；
C．CH3CH2CHOHCH3与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反响生成烯烃有2种结构，不符合题意，故C错误；
D．CH3CH2CHOHCH2CH3中与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反响生成一种烯烃，故D正确；
应选：D．
11.【答案】 C
【解析】化学式为C5H12O的醇有：OHCH2CH2CH2CH2CH3、OHCH〔CH3〕CH2CH2CH3、OHCH〔CH2CH3〕2、OHCH2CH〔CH3〕CH2CH3、OHC〔CH3〕2CH2CH3、OHCH〔CH3〕CH〔CH3〕2、OHCH2CH2CH〔CH3〕2、OHCH2C〔CH3〕3 ， 分子式为C5H12O的某醇与溴化钠、硫酸混合加热得卤代烃，该卤代烃不能发生消去反响，那么醇也不能发生消去反响，说明与羟基相连的碳原子的相邻碳原子上不含H原子；与羟基相连的碳原子的相邻碳原子上不含H原子，那么中间的碳原子中连接3个﹣CH3和一个﹣CH2OH，所以其结构简式为〔CH3〕3CCH2OH，其名称为：2，2﹣二甲基﹣1﹣丙醇，
应选C．
12.【答案】 B
【解析】A．根据题干信息“可做某种注射药液的辅料〞可知，丙二醇易溶于水，故A错误；
B.1mol丙二醇分子中含有2mol氢气，与足量的钠反响时2mol羟基能够生成1mol氢气，故B正确；
C．丙烯与Br2加成反响生成1，2﹣二溴乙烷，水解后生成CH3CHOHCH2OH，不会得到丙二醇，故C错误；
D．甘油是丙三醇的俗称，结构简式为HOCH2CHOHCH2OH，不是丙二醇，故D错误；
应选B．
13.【答案】 C
【解析】该物质属于苯的衍生物，含有的官能团为：苯环、=C=C-、羧基、醛基、α-H，能发生氧化反响、能使溴水褪色、能跟NaOH溶液反响、能发生酯化反响、能发生加成反响，不能发生银镜反响。
故答案为：C
14.【答案】 A
【解析】因为核糖和脱氧核糖分子中都有醛基，故能发生氧化、复原和加成反响；又因为它含有醇羟基，故能发生酯化反响；核糖和脱氧核糖均属于单糖，故不能发生水解反响；分子中没有羧基，故不能发生中和反响。
15.【答案】 D
【解析】Na与H2O反响比与C2H5OH反响剧烈，故反响速率③>①，可排除A、B两项。H2CO3溶液中不仅含有H2O，而且含有H2CO3 ， H2CO3电离出H＋使溶液呈酸性，Na与H2CO3反响比与H2O反响剧烈得多，故可知反响速率排序为②＞③＞①。
16.【答案】 D
【解析】由乙醇的催化氧化原理
＋O2 2CH3—CHO＋2H2O知，只有连有—OH的碳原子上有氢原子的醇才能发生催化氧化，应选D。
分析：考查乙醇的催化氧化，明确能够发生氧化反响的醇类的结构是解题的关键。
17.【答案】 A
【解析】烃是指含有碳氢元素的化合物，所以选项BCD都是烃，A中乙醛，属于含氧衍生物，答案选A。
二、综合题
18.【答案】 〔1〕小
〔2〕CH2=CH2＋H2O→CH3CH2OH；100%
〔3〕D
〔4〕3；2CH3CH2OH＋O2 →ΔCu 2CH3CHO＋2H2O
【解析】〔1〕乙醇密度比水小
〔2〕工业上利用乙烯水化法制备乙醇
〔3〕和乙醇互为同分异构体的物质应和乙醇有相同的分子式和不同的结构，符合条件的是D。
〔4〕①乙醇完全燃烧方程式②乙醇催化氧化反响方程式
19.【答案】 〔1〕b
〔2〕c
〔3〕降低氧化铝的熔点
〔4〕2CH3CHO＋2H2O
〔5〕Zn－2e－=Zn2＋
〔6〕8Al＋3Fe3O4 高温__ 4Al2O3＋9Fe
【解析】(1)厨房里常使用小苏打，碳酸氢钠水解程度大于电离程度，溶液显碱性，向其水溶液中滴加酚酞溶液后，溶液呈浅红色；
(2)检验某补铁剂中的Fe2＋是否被氧化成Fe3＋ ， 只需要检验是否含有Fe3＋即可；
(3)电解氧化铝时参加冰晶石可以降低氧化铝的熔点，故答案为：降低氧化铝的熔点；
(4)乙醇在通作催化剂时，可以被氧气氧化为乙醛，反响的方程式为：
2CH3CH2OH+O2 →△Cu 2CH3CHO+2H2O；
(5)常见的酸性锌锰电池的负极材料为Zn，负极发生氧化反响，电极反响式为Zn－2e－=Zn2＋；
(6)Al与Fe3O4发生铝热反响的化学方程式8Al+3Fe3O4 =高温9Fe+4Al2O3 ， 故答案为：8Al+3Fe3O4 =9Fe+4Al2O3 。
20.【答案】 〔1〕C；O；H
〔2〕CO；CO2；CH4；CH3CH2OH；CH3COOH；
〔3〕CH4＋2O2 CO2＋2H2O；2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；CH3COOH＋HOCH2CH3 CH3COOCH2CH3＋H2O
【解析】X、Y、Z 三种元素，X是有机化合物中必含的元素，那么X为碳元素；Y是地壳里含量最多的元素，那么Y为氧元素；X与Y能结合成两种化合物A和B，A可以燃烧，B不可以燃烧，也不支持燃烧，那么A为CO、B为CO2；Z是质量最轻的元素，那么Z为氢元素，X与Z结合的最简单的化合物C有可燃性，那么C为CH4；X、Y与Z三种元素结合的化合物D常用做实验室加热的燃料，那么D为酒精，D被酸性高锰酸钾氧化生成E，那么E为乙酸，
〔1〕由上述分析可知，X为C、Y为O、Z为H，故答案为：C；O；H；
〔2〕由上述分析可知，A为CO、B为CO2、C为CH4、D为C2H5OH、E为CH3COOH，故答案为：CO；CO2；CH4；C2H5OH；CH3COOH；
〔3〕①C为甲烷，燃烧的化学方程式为：CH4+2O2CO2+2H2O，
②酒精在铜作催化剂且加热条件下被氧气氧化生成乙醛，反响的化学方程式为：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，
③D与E在浓H2SO4作催化剂、加热条件下生成乙酸乙酯，反响的化学方程式：C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O，
21.【答案】 〔1〕多糖；葡萄糖
〔2〕CH3CH2OH →170℃浓硫酸 CH2=CH2+H2O；加聚反响；2；增大反响物浓度，使平衡向生成酯的方向移动，提高酯的产率；浓H2SO4具有强氧化性和脱水性，会使有机物碳化，降低酯的产率；分液
【解析】(1)纤维素属于多糖，其最终水解产物为葡萄糖；(2)①乙醇在浓硫酸加热的条件下发生消去反响生成乙烯，化学方程式为CH3CH2OH →170℃浓硫酸 CH2=CH2+H2O；②乙烯发生加聚反响生成聚乙烯；③乙酸乙酯的结构简式为CH3COOCH2CH3 ， 其同分异构体中含有“—COOH〞结构的有CH3CH2CH2COOH、CH(CH3)2COOH共2种；④制备乙酸乙酯的反响为可逆反响，增大反响物浓度，使平衡向生成酯的方向移动，提高酯的产率；由于浓H2SO4具有强氧化性和脱水性，会使有机物碳化，降低酯的产率，所以浓硫酸用量不能过多；乙酸乙酯难溶于饱和碳酸氢钠溶液，因此反响后，将试管中收集到的粗产品倒入分液漏斗中，振荡、静置，然后分液即可。
人教版〔2021〕必修第二册高中化学第七章有机化合物-第三节乙醇与乙酸稳固练习
一、单项选择题
1.以下说法中正确的选项是( )
A. 醇的官能团是羟基
B. 羟基和氢氧根离子具有相同的化学式和结构式
C. 在氧气中燃烧只生成二氧化碳和水的有机物一定是烃
D. 乙醇与钠反响生成氢气，此现象说明乙醇具有酸性
2.有机物Ⅰ和Ⅱ的结构式如下，以下说法中不正确的选项是( )
A. Ⅰ和Ⅱ是同分异构体 B. Ⅰ和Ⅱ物理性质有所不同
C. Ⅰ和Ⅱ化学性质相同 D. Ⅰ和Ⅱ含12C的质量分数相同
3.四氯化碳按官能团分类应该属于〔 〕
A. 烷烃 B. 烯烃 C. 卤代烃 D. 羧酸
4.以下物质中，在一定条件下能与醋酸发生反响的是〔 〕
①食盐 ②乙醇 ③氢氧化铜 ④金属铝 ⑤氧化镁 ⑥碳酸钙．
A. ①③④⑤⑥ B. ②③④⑤⑥ C. ①②④⑤⑥ D. 全部
5.以下关于有机物的说法错误的选项是〔 〕
A. 石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物
B. 乙酸和乙酸乙酯都能与氢氧化钠溶液反响
C. 糖类、油脂和蛋白质都是人体重要的营养物质
D. 一定条件下，苯能发生加成反响、取代反响、氧化反响、加聚反响
6.不属于乙酸化学性质的是〔 〕
A. 可与金属钠反响 B. 能与碱发生中和反响 C. 可被氧化成乙醛 D. 可与乙醇发生酯化反响
7.以下说法正确的选项是〔 〕
A. 乙醇的酯化反响和酯的水解反响均属于取代反响
B. 石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C. 可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D. 蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反响
8.某饱和一元醇32g 与足量的金属钠完全反响，得到0.5molH2 ， 该醇是〔 〕
A. CH3OH B. C2H5OH C. C3H7OH D. C4H9OH
9.等物质的量的乙醇、乙二醇、甘油，分别与足量金属钠作用，生成等物质的量的H2 ， 那么乙醇、乙二醇、甘油物质的量之比为〔 〕
A. 6：3：2 B. 1：2：3 C. 3：2：1 D. 4：3：2
10.醇C5H11OH被氧化后可生成酮，该醇脱水时仅能得到一种烯烃，那么这种醇是〔 〕
A. C〔CH3〕3CH2OH B. CH〔CH3〕2CHOHCH3
C. CH3CH2CHOHCH3 D. CH3CH2CHOHCH2CH3
11.分子式为C5H12O的某醇与溴化钠、硫酸混合加热得卤代烃，该卤代烃与强碱醇溶液共热后，不发生消去反响，该醇可能是〔 〕
A. 1﹣戊醇 B. 3﹣戊醇 C. 2，2﹣二甲基﹣1﹣丙醇 D. 2﹣甲基﹣2﹣丁醇
12.齐齐哈尔第二制药厂曾用有毒的二甘醇代替医用丙二醇〔HOCH2CH2CH2OH〕做某种注射药液的辅料，酿成了轰动一时的“齐二药〞事件．以下关于丙二醇的说法正确的选项是〔 〕
A. 丙二醇不易溶于水 B. 1mol丙二醇和足量钠反响生成1mol H2
C. 可由丙烯加成Br2后水解制备 D. 丙二醇俗称甘油，有护肤作用
13.某有机物的结构如下图，这种有机物可能具有的性质是〔 〕
①能发生氧化反响； ②能使溴水褪色；
③能跟NaOH溶液反响； ④能发生酯化反响；
⑤能发生加成反响； ⑥ 能发生银镜反响
A. 只有②④ B. 只有②③④ C. 只有①②③④⑤ D. 全部
14.核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质，它们的结构简式分别是CH2OH〔CHOH〕3CHO和CH2OH〔CHOH〕2CH2CHO，在一定条件下，它们都能发生的反响是〔 〕
①氧化 ②复原 ③酯化 ④水解 ⑤加成 ⑥中和
A. ①②③⑤ B. ①③④ C. ③④⑤ D. ④⑤⑥
15.以下物质，都能与Na反响放出H2 ， 其产生H2的速率排列顺序正确的选项是〔 〕
①C2H5OH ②H2CO3溶液 ③H2O
A. ①＞②＞③ B. ②＞①＞③ C. ③＞①＞② D. ②＞③＞①
16.C2H5OH的官能团是—OH，含有—OH的物质具有与乙醇类似的化学性质，在Cu或Ag催化下，以下物质不能与O2发生氧化反响的是〔 〕
A. CH3CH2CH2CH2OH B. CH2CH3CHOHCH3
C. CH3CHCH3CH2OH D. C(CH3)3OH
17.以下物质中不属于烃类的是〔 〕
A. C2H4O B. C4H10 C. C6H6 D. C8H10
二、综合题
18.生活中的有机物种类丰富，在衣食住行等多方面应用广泛，其中乙醇是比拟常见的有机物。
〔1〕乙醇是无色有特殊香味的液体，密度比水________。
〔2〕工业上用乙烯与水反响可制得乙醇，该反响的化学方程式为________
(不写反响条件)，原子利用率是________。
〔3〕属于乙醇的同分异构体的是________(选填编号)。
〔4〕乙醇能够发生氧化反响：
①46 g乙醇完全燃烧消耗________mol氧气。
②乙醇在铜作催化剂的条件下可被氧气氧化为乙醛，反响的化学方程式为________
19.请根据物质在生产、生活等方面的应用填空。
〔1〕厨房里常使用小苏打，向其水溶液中滴加酚酞溶液后，溶液呈________(填字母代号)。
a．浅蓝色 b．浅红色 c．浅绿色
〔2〕检验某补铁剂中的Fe2＋是否被氧化成Fe3＋ ， 可用________溶液(填字母代号)。
a．NaOH b．H2O2 c．KSCN
〔3〕电解氧化铝时参加冰晶石的作用为________。
〔4〕完成乙醇发生催化氧化的化学方程式：2CH3CH2OH＋O2 →△Cu ________。
〔5〕常见的酸性锌锰电池的负极材料为Zn，请写出负极的电极反响式：________。
〔6〕铝热反响是工业上常用的反响之一，请写出Al与Fe3O4发生铝热反响的化学方程式：________。
20.有X、Y、Z3种元素，X是有机化合物中必含的元素，Y是地壳里含量最多的元素，Z是质量最轻的元素。X与Y能结合成两种化合物A和B，A可以燃烧，B不可以燃烧，也不支持燃烧；X与Z结合的最简单的化合物C有可燃性；X、Y与Z三种元素结合的化合物D常用作实验室加热的燃料，D被酸性高锰酸钾氧化生成E。
〔1〕试判断X、Y、Z分别是〔填元素符号〕：________，Y________，Z________。
〔2〕试判断A、B、C、D、E各是什么物质〔用化学式表示〕
A________，B________，C____________，E________。
〔3〕完成化学方程式①C燃烧的化学方程式________。
②D在铜作催化剂且加热条件下与氧气反响的化学方程式________。
③D与E在浓H2SO4加热条件下反响的化学方程式________。
21.纤维素是重要天然有机高分子化合物，以其为原料可制备多种物质。答复以下问题：
〔1〕纤维素属于________(填“单糖〞或“多糖〞)，其最终水解产物为________。
〔2〕纤维素经多步处理可得到乙醇，进而可制备乙烯、聚乙烯、乙醛、乙酸乙酯等物质，转化关系如以下图：
①写出乙醇制备乙烯的化学方程式：________。
②乙烯制备聚乙烯的反响类型为________。
③分子中含有“—COOH〞结构的乙酸乙酯的同分异构体有________种(不包含本身)。
④中学化学实验制备乙酸乙酯常用以下图装置。实验时，通常参加过量的乙醇，原因是________；浓硫酸用量不能过多，原因是________；反响结束后，将试管中收集到的产品倒入分液漏斗中，振荡、静置，然后________。
答案解析局部
一、单项选择题
1.【答案】A
【解析】A符合题意
故答案为：A
2.【答案】C
【解析】 Ⅰ和Ⅱ分子式相同、分子结构不同，互为同分异构体，同分异构体不仅物理性质有差异，化学性质也有差异。Ⅰ和Ⅱ含C的质量分数相同，12C是C的稳定同位素，所以Ⅰ和Ⅱ含12C的质量分数相同。
故答案为：C
3.【答案】 C
【解析】A．烷烃中不含官能团，故A不选；
B．烯烃的官能团为碳碳双键，故B不选；
C．卤代烃的官能团为卤素原子，那么四氯化碳属于卤代烃，故C选；
D．羧酸的官能团为﹣COOH，故D不选；
应选C．
4.【答案】 B
【解析】醋酸属于羧酸能与乙醇发生酯化反响；乙酸酸性比碳酸强，能与碳酸盐反响，所以能与碳酸钙反响生成醋酸钠、二氧化碳和水；醋酸属于酸能与活泼金属反响，能与碱及碱性氧化物反响，所以能与金属铝反响生成氢气，能与氧化镁反响生成盐和水，与氢氧化铜反响生成盐和水；醋酸与食盐不反响；
所以能与醋酸反响的物质有②③④⑤⑥；
应选B．
5.【答案】 D
【解析】A、石油和天然气的主要成分都是烃，烃由碳、氢元素组成，那么烃属于碳氢化合物，故A正确；
B、乙酸与氢氧化钠发生中和反响，乙酸乙酯和氢氧化钠溶液发生水解反响，故B正确；
C、人体重要的营养物质包括糖类、油脂、蛋白质、维生素和氨基酸，故C正确；
D、一定条件下，苯能发生加成反响、取代反响、氧化反响，苯不能发生加聚反响，故D错误；
应选D．
6.【答案】 C
【解析】A．含有羧基，可与钠反响生成氢气，故A不选；
B．分子中含有羧基，都可与氢氧化钠反响，故B不选；
C．乙酸不能被氧化为乙醛，故C选；
D．含有羧基，可与乙醇发生酯化反响，故D不选．
应选C．
7.【答案】 A
【解析】乙醇的酯化反响和酯的水解反响均属于取代反响，故A正确；
B、石油的分馏是根据沸点不同，将各组分加以区分，属于物理变化；煤的干馏煤在隔绝空气条件下加热、分解，生成焦炭〔或半焦〕、煤焦油、粗苯、煤气等产物的过程，为化学变化；故B错误；
C、乙酸能与NaOH溶液反响，但乙酸乙酯也能与NaOH反响，故C错误；
D、油脂分子量不大，不属于高分子化合物，故D错误；应选：A．
8.【答案】 A
【解析】饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH，其相对分子质量为14n+18；根据反响方程式2ROH+2Na=2RONa+H2↑可知，32g该醇的物质的量为：0.5mol×2=1mol，
该饱和一元醇的摩尔质量为：=32g/mol，所以14n+18=32，解得n=1，该醇的分子式为CH3OH，
应选A．
9.【答案】 A
【解析】因三种醇与钠反响放出等量的氢气，三种醇提供的羟基数相等，设需要﹣OH的物质的量为1mol，而乙醇、乙二醇、甘油含有的羟基数分别为1：2：3，那么三种醇的物质的量之比为1：=6：3：2，应选A．
10.【答案】 D
【解析】A．C〔CH3〕3CH2OH中与羟基所连碳上有2个氢原子，能发生催化氧化反响生成醛，故A错误；
B．CH〔CH3〕2CHOHCH3中与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反响生成两种烯烃，故B错误；
C．CH3CH2CHOHCH3与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反响生成烯烃有2种结构，不符合题意，故C错误；
D．CH3CH2CHOHCH2CH3中与羟基所连碳上有一个氢原子，发生氧化生成酮，发生消去反响生成一种烯烃，故D正确；
应选：D．
11.【答案】 C
【解析】化学式为C5H12O的醇有：OHCH2CH2CH2CH2CH3、OHCH〔CH3〕CH2CH2CH3、OHCH〔CH2CH3〕2、OHCH2CH〔CH3〕CH2CH3、OHC〔CH3〕2CH2CH3、OHCH〔CH3〕CH〔CH3〕2、OHCH2CH2CH〔CH3〕2、OHCH2C〔CH3〕3 ， 分子式为C5H12O的某醇与溴化钠、硫酸混合加热得卤代烃，该卤代烃不能发生消去反响，那么醇也不能发生消去反响，说明与羟基相连的碳原子的相邻碳原子上不含H原子；与羟基相连的碳原子的相邻碳原子上不含H原子，那么中间的碳原子中连接3个﹣CH3和一个﹣CH2OH，所以其结构简式为〔CH3〕3CCH2OH，其名称为：2，2﹣二甲基﹣1﹣丙醇，
应选C．
12.【答案】 B
【解析】A．根据题干信息“可做某种注射药液的辅料〞可知，丙二醇易溶于水，故A错误；
B.1mol丙二醇分子中含有2mol氢气，与足量的钠反响时2mol羟基能够生成1mol氢气，故B正确；
C．丙烯与Br2加成反响生成1，2﹣二溴乙烷，水解后生成CH3CHOHCH2OH，不会得到丙二醇，故C错误；
D．甘油是丙三醇的俗称，结构简式为HOCH2CHOHCH2OH，不是丙二醇，故D错误；
应选B．
13.【答案】 C
【解析】该物质属于苯的衍生物，含有的官能团为：苯环、=C=C-、羧基、醛基、α-H，能发生氧化反响、能使溴水褪色、能跟NaOH溶液反响、能发生酯化反响、能发生加成反响，不能发生银镜反响。
故答案为：C
14.【答案】 A
【解析】因为核糖和脱氧核糖分子中都有醛基，故能发生氧化、复原和加成反响；又因为它含有醇羟基，故能发生酯化反响；核糖和脱氧核糖均属于单糖，故不能发生水解反响；分子中没有羧基，故不能发生中和反响。
15.【答案】 D
【解析】Na与H2O反响比与C2H5OH反响剧烈，故反响速率③>①，可排除A、B两项。H2CO3溶液中不仅含有H2O，而且含有H2CO3 ， H2CO3电离出H＋使溶液呈酸性，Na与H2CO3反响比与H2O反响剧烈得多，故可知反响速率排序为②＞③＞①。
16.【答案】 D
【解析】由乙醇的催化氧化原理
＋O2 2CH3—CHO＋2H2O知，只有连有—OH的碳原子上有氢原子的醇才能发生催化氧化，应选D。
分析：考查乙醇的催化氧化，明确能够发生氧化反响的醇类的结构是解题的关键。
17.【答案】 A
【解析】烃是指含有碳氢元素的化合物，所以选项BCD都是烃，A中乙醛，属于含氧衍生物，答案选A。
二、综合题
18.【答案】 〔1〕小
〔2〕CH2=CH2＋H2O→CH3CH2OH；100%
〔3〕D
〔4〕3；2CH3CH2OH＋O2 →ΔCu 2CH3CHO＋2H2O
【解析】〔1〕乙醇密度比水小
〔2〕工业上利用乙烯水化法制备乙醇
〔3〕和乙醇互为同分异构体的物质应和乙醇有相同的分子式和不同的结构，符合条件的是D。
〔4〕①乙醇完全燃烧方程式②乙醇催化氧化反响方程式
19.【答案】 〔1〕b
〔2〕c
〔3〕降低氧化铝的熔点
〔4〕2CH3CHO＋2H2O
〔5〕Zn－2e－=Zn2＋
〔6〕8Al＋3Fe3O4 高温__ 4Al2O3＋9Fe
【解析】(1)厨房里常使用小苏打，碳酸氢钠水解程度大于电离程度，溶液显碱性，向其水溶液中滴加酚酞溶液后，溶液呈浅红色；
(2)检验某补铁剂中的Fe2＋是否被氧化成Fe3＋ ， 只需要检验是否含有Fe3＋即可；
(3)电解氧化铝时参加冰晶石可以降低氧化铝的熔点，故答案为：降低氧化铝的熔点；
(4)乙醇在通作催化剂时，可以被氧气氧化为乙醛，反响的方程式为：
2CH3CH2OH+O2 →△Cu 2CH3CHO+2H2O；
(5)常见的酸性锌锰电池的负极材料为Zn，负极发生氧化反响，电极反响式为Zn－2e－=Zn2＋；
(6)Al与Fe3O4发生铝热反响的化学方程式8Al+3Fe3O4 =高温9Fe+4Al2O3 ， 故答案为：8Al+3Fe3O4 =9Fe+4Al2O3 。
20.【答案】 〔1〕C；O；H
〔2〕CO；CO2；CH4；CH3CH2OH；CH3COOH；
〔3〕CH4＋2O2 CO2＋2H2O；2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；CH3COOH＋HOCH2CH3 CH3COOCH2CH3＋H2O
【解析】X、Y、Z 三种元素，X是有机化合物中必含的元素，那么X为碳元素；Y是地壳里含量最多的元素，那么Y为氧元素；X与Y能结合成两种化合物A和B，A可以燃烧，B不可以燃烧，也不支持燃烧，那么A为CO、B为CO2；Z是质量最轻的元素，那么Z为氢元素，X与Z结合的最简单的化合物C有可燃性，那么C为CH4；X、Y与Z三种元素结合的化合物D常用做实验室加热的燃料，那么D为酒精，D被酸性高锰酸钾氧化生成E，那么E为乙酸，
〔1〕由上述分析可知，X为C、Y为O、Z为H，故答案为：C；O；H；
〔2〕由上述分析可知，A为CO、B为CO2、C为CH4、D为C2H5OH、E为CH3COOH，故答案为：CO；CO2；CH4；C2H5OH；CH3COOH；
〔3〕①C为甲烷，燃烧的化学方程式为：CH4+2O2CO2+2H2O，
②酒精在铜作催化剂且加热条件下被氧气氧化生成乙醛，反响的化学方程式为：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，
③D与E在浓H2SO4作催化剂、加热条件下生成乙酸乙酯，反响的化学方程式：C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O，
21.【答案】 〔1〕多糖；葡萄糖
〔2〕CH3CH2OH →170℃浓硫酸 CH2=CH2+H2O；加聚反响；2；增大反响物浓度，使平衡向生成酯的方向移动，提高酯的产率；浓H2SO4具有强氧化性和脱水性，会使有机物碳化，降低酯的产率；分液
【解析】(1)纤维素属于多糖，其最终水解产物为葡萄糖；(2)①乙醇在浓硫酸加热的条件下发生消去反响生成乙烯，化学方程式为CH3CH2OH →170℃浓硫酸 CH2=CH2+H2O；②乙烯发生加聚反响生成聚乙烯；③乙酸乙酯的结构简式为CH3COOCH2CH3 ， 其同分异构体中含有“—COOH〞结构的有CH3CH2CH2COOH、CH(CH3)2COOH共2种；④制备乙酸乙酯的反响为可逆反响，增大反响物浓度，使平衡向生成酯的方向移动，提高酯的产率；由于浓H2SO4具有强氧化性和脱水性，会使有机物碳化，降低酯的产率，所以浓硫酸用量不能过多；乙酸乙酯难溶于饱和碳酸氢钠溶液，因此反响后，将试管中收集到的粗产品倒入分液漏斗中，振荡、静置，然后分液即可。
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