初中物理北师大版八年级上册二 熔化和凝固备课课件ppt

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总结出熔化和凝固的特点。组织探究实验。
能区别物质的气态、液态和固态三种形态；知道物质的固态和液态之间是可以转化的；知道熔化曲线和凝固曲线的物理意义，并知道晶体和非晶体的区别。
第三章 第2节熔化和凝固
神奇的冰雪世界，在物理世界里是怎么样形成的？
冬天的时候，大家有没有留意观察房檐或者外置信箱会有很多冰凌柱？ 小朋友过生日的时候，你知道生日蜡烛为什么慢慢地燃烧变短呢？
固态、液态和气态是物质常见的三种状态。
物质各种状态间的变化叫物态变化。
物质由固态变成液态的过程叫做熔化； 从液态变成固态的过程叫做凝固。
冰熔化需要什么条件？不同物质熔化时，温度如何变化？
探究固体熔化时温度的变化规律：
科学探究的7大过程 提出问题：不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想和假设：根据生活经验提出猜想。 设计实验：研究海波和石蜡的熔化过程。 进行实验与收集证据：将数据填入相应表格。 ……
表 固体熔化时温度变化的数据
分析与论证：将采集的数据绘制成图，并对图进行分析，得到熔化时温度随时间变化的特点。
2021/8/19 Thursday
海波图像的特征：AB段——海波状态为固态，随着加热时间的增加， 海波吸热，温度升高。
海波图像的特征：BC段——海波状态为固液共存，随着加热时间的 增加，海波吸热，但温度不变。
海波图像的特征：CD段——海波状态为液态，随加热时间的增加， 海波吸热，温度升高。
石蜡图像的特征： 随着加热时间的增加，石蜡由固态慢慢地变软、变稠、变稀的液态，整个过程一直吸热，温度一直升高。
评估： 有没有哪些地方发生错误？ 实验结果是否可靠？ …… 交流与合作： 你们的探究结果和其他小组的结果是否相同？
晶体：在熔化过程中不断吸热，温度却保持 不变，有固定熔化温度的固体。
非晶体：在熔化过程中不断吸热，温度不断 上升，没有固定的熔化温度的固体。
熔点：晶体熔化时的温度。
凝固点：液体凝固成晶体时确定的温度。
同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
不同的晶体，熔点一般不一样。
1.晶体熔化/凝固时，温度需在达到熔点/凝固点；2.晶体熔化/凝固时，需要持续吸热/放热。注：晶体熔化/凝固时，需要同时满足以上两点。
晶体在熔化过程中吸热，液体在凝固成晶体的过程中放热，但是温度不变； 非晶体在熔化和凝固过程中也吸热、放热，但是温度改变。
五、熔化吸热 凝固放热：
夏天，要在汽水里加入冰块。因为，冰块在熔化的过程中会吸热，然后汽水就会更加冰爽。
北方的冬天，在菜窖里要放入几桶水。这是因为水在凝固时，会放热，这样可以保证蔬菜不会冻伤。
在燃烧蜡烛时，蜡油滴在手上，它要凝固就会放热，因此手会烫伤。
例1. 在0℃的环境中，把一块0℃的冰投入0℃的水中，将会发生的现象是（ ） A.冰全部熔化 B.冰有少部分熔化 C.水有少部分凝固 D.冰和水的原有质量不变
例2. 深秋，为避免树上的桔子在夜间气温骤降时被冻伤，果农经常在傍晚给桔子树喷水。虽然水在夜间结了冰，但桔子却并没有被冻伤，为什么？
答案：给桔树浇水，夜间水结冰时，要放热从而使桔 树温度不至于太低，起到防冻的作用。
物态变化 （固态、液态、气态）熔化和凝固晶体和非晶体熔点和凝固点熔化吸热 凝固放热 （生活实例）
杯中冰水，水结冰冰温未降；盘中水冰，冰化水水温不升。
必做题： P57：课后3、4题。选做题： 结合课后第1题，查找生活中与“熔化和凝固”相关的事例，并整理成文。