苏科版八年级上册2.3 熔化和凝固教学设计

这是一份苏科版八年级上册2.3 熔化和凝固教学设计，共3页。教案主要包含了教学目标，教学重点，教学难点，教学准备，教学过程等内容，欢迎下载使用。

【教学目标】
1．知识与技能：
（1）了解物质的固态和液态可以互相转化。
（2）了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
2．过程与方法：
（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
（2）通过探究活动，使学生了解图像是一种直观的表示物理变化的方法。
3．情感、态度与价值观：
通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感，培养学生团队合作与交流的能力。
【教学重点】
晶体和非晶体熔化过程的区别。
【教学难点】
1．晶体熔化吸热但温度不变，与学生平时的习惯性理解有所不同。
2．由熔化反推凝固过程的特点
【教学准备】
大试管（2只）大烧杯（1只）、铁架台（1只）、酒精灯（1只）、冰屑、石蜡屑、搅棒（2只）。
【教学过程】
一、引入
能否利用蜡烛制造一个蜡制小动物？
通过观察蜡烛的熔化和凝固过程，说明物质的固液态之间可以相互转化，从而引入新课
二、传授新课
1．熔化和凝固的定义
（1）直接通过引入的例子，自然得出定义
（2）列举生活中熔化和凝固的实例
穿插观察书本图片，正在消融的冰凌；长江源头——各拉丹东雪山（长江的来源）（说明自然界的和谐变化之美）
2．通过实验探究熔化特点
（1）冰的熔化实验（由学生记录数据，教师引导学生观察状态和温度的关系）
（2）石蜡的熔化实验
总结：
根据温度时间画出图像（介绍拐点及温度、物态情况）
对比石蜡和冰的熔化过程，有何联系和区别？
联系：都吸热
结论：熔化要吸热
学生谈谈生活中的应用
酒中加冰，降温；冰敷
用0摄氏度的冰和等量的0摄氏度的水来冷却物体，哪一种效果更好。
区别，熔化时温度变化情况不同
我们可以根据些将自然界的物质分为两类，一类物质熔化时温度保持不变，称为晶体。另一类，熔化时温度保持变化，称为非晶体。
介绍常见的晶体：金属、海波、冰、食盐、明矾
非晶体：玻璃、沥青、塑料、石蜡、松香
观察熔点表：找出熔点最高的物质――钨，学生说明灯丝用钨的原因。
熔点较低的金属――锡 用锡焊接金属
水银――常温下为何是液态
能用铝锅来熔铁吗？
学生归纳总结：晶体熔化的条件
－10摄氏度的冰放入20摄氏度的房间是否能立即熔化
3．根据熔化特点反推凝固特点
总结：
（1）晶体凝固温度不变，而非晶体改变
（2）同一物质凝固点和熔点是相同的
在很冷的地区，测气温你会选择酒精温度计还是水银温度计呢？
为什么冰水混合物的温度一定是0摄氏度呢？
熔化要吸热，凝固呢？放热
在北方，菜窖中会放入几桶水，来防止菜冻坏？为什么？
4．熔化和凝固在生活中的应用和不利：
应用：制塑状态
温度
状态
温度