初中化学鲁教版九年级上册第一节 溶液的形成学案设计

第三单元  溶液

第一节　溶液的形成

第1课时　溶解的过程　乳化现象

   溶解的过程

1.溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的　均一　、　稳定　的混合物。 

2.溶液的组成:

(1)溶剂:起　溶解　作用的物质,　水　是最常见的溶剂。 

(2)溶质:被　溶解　的物质。 

3.溶液的特征:

　均一　、　稳定　是所有溶液的共同特征。 

4.物质溶解时溶液温度的变化:

   乳化现象

1.概念:洗衣粉、洗发液等物质可以使食用油以　细小液滴　的形态,均匀分散在水中,形成不易分层、比较稳定的混合物的现象。 

2.应用:用洗涤剂清洗餐具和衣物,调配化妆品,生产药物、涂料等。

  【易错提醒】　有关溶液组成及特征的“三个一定”和“五个不一定”

(1)溶液一定是混合物,一定具有均一性,一定具有稳定性。

(2)具有均一性和稳定性的不一定是溶液,溶液中的溶质不一定是固体,溶质不一定只有一种,溶剂不一定是水,溶液不一定是无色的。

  【思维辨析】

汽油和洗洁精都能洗去油污,二者的原理相同?

提示:不相同。汽油清洗油污时,是汽油溶解油污,形成的是溶液;洗洁精清洗油污是利用了乳化作用,形成的是乳浊液。

探究点　物质溶解时溶液温度的变化

某小组同学在探究物质溶解时溶液温度的变化实验过程中遇到几个疑问,让我们一起帮他们解决吧。

【探究问题】

取三只烧杯,向烧杯中各注入50 mL水,测得水的初温为20 ℃,再向三只烧杯中分别加入质量均为5 g的氢氧化钠、氯化钠、硝酸铵固体,搅拌,待溶解后用温度计分别测三只烧杯中溶液的温度。

1.“搅拌”的目的是　加速溶解　,图示④中的操作存在一处错误,应改正为　搅拌时,应用玻璃棒,不能用温度计搅拌,温度计底部脆弱,容易破裂　。 

2.三只烧杯中溶液的温度高于20 ℃的是　氢氧化钠　溶液,这是因为　氢氧化钠溶于水放出大量的热　。 

3.溶解硝酸铵固体的烧杯外壁有水珠产生,其原因是　硝酸铵溶于水吸热,使溶液温度降低,水蒸气冷凝结成小水滴。　。 

【典例】(2020·锦州中考)向液体X中加入固体Y,观察到U形管内红墨水左侧液面上升。下列液体X和固体Y的组合,符合题意的是              (C)

A.X是水,Y是氧化钙(反应放出热量)

B.X是水,Y是氢氧化钠

C.X是水,Y是硝酸铵

D.X是水,Y是氯化钠

1.(2020·德州中考)把下列生活中常见的物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是              (B)

A.面粉　 　B.酒精　 　C.花生油　 　D.泥土

2.(2021·泰安质检)下列有关溶液的说法,正确的是 (C)

A.均一、稳定的液体都是溶液

B.溶液通常是液体,溶质一定是固体

C.酒精跟水以任意比互相溶解时,酒精作溶质,水作溶剂

D.溶液中不能同时存在两种溶质

3.(2020·青岛中考)下列液体去除油污效果最好的是 (A)

A.洗洁精  B.食盐水

C.白醋  D.自来水

4.向如图装置的试管中加入某物质后,U形管右边支管的红墨水液面升高,左边支管的红墨水液面下降,则加入的物质是              (A)

A.氢氧化钠　　　　B.石灰石

C.植物油    D.硝酸铵

5.(2021·泰安质检)写出下列溶液中溶质或溶剂的名称。

(1)生理盐水中的溶质　氯化钠　。 

(2)医用酒精中的溶质　酒精　。 

(3)植物油的汽油溶液中溶质是　植物油　,溶剂是　汽油　。 

1.(2021·溧阳期末)生活中常见的下列物质中属于溶液的是 (B)

A.豆浆　 　B.矿泉水　 　C.牛奶　 　D.泥水

2.(2021·烟台质检)溶液对人类的生产、生活都有很重要的意义。下列关于溶液的说法正确的是              (B)

A.溶液组成中一定含有水

B.溶质以分子或离子的形式均匀分散在溶剂中

C.温度和溶剂的种类对物质的溶解性没有影响

D.溶液一定是均一、稳定的混合物,且一种溶液中只能含一种溶质

3.要使如图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是 (C)

①硝酸铵和水

②铁和稀硫酸(反应产生氢气)

③固体氢氧化钠和水

④氯化钠和水

A.①②③④　　 B.②③④

C.②③   D.②④

4.将氢氧化钠(NaOH)、氯化钠(NaCl)、硝酸铵(NH4NO3)固体各10 g分别放入盛有100 mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度,绘制成如下图象:

分析图象,回答问题:

(1)在氢氧化钠(NaOH)、氯化钠(NaCl)、硝酸铵(NH4NO3)三种物质中,溶解时出现吸热现象的是　氯化钠、硝酸铵　(写名称); 

(2)对氢氧化钠(NaOH)而言,a点右侧曲线表示:在一定时间段内,溶液温度随时间推移而　降低　(填“升高”或“降低”),其原因是　溶液散失热量　。