苏教版四年级上册1．我们吃什么课文内容课件ppt

这是一份苏教版四年级上册1．我们吃什么课文内容课件ppt，共36页。PPT课件主要包含了为什么要吃食物，蛋白质，想一想，白纸上有油迹，实验二等内容，欢迎下载使用。

自己确定标准，给我们常吃的食物分类。
虽然食物有不同种类，但它们都是由若干种基本营养成分组成的。营养学家认为，食物中含有的主要营养成分包括以下几种：
你会看食物的营养成分标签吗？
检测食物中的营养成分。
碘酒是淀粉探测器。碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。滴几滴碘酒到土豆和萝卜片上，看看有什么不同。
萝卜片棕色（碘酒的颜色）
想办法看看花生里有没有油脂。
纸上留下油迹。说明花生中含有油脂。
把花生放在白纸上用力挤压，观察白纸上留下的痕迹。
按照食物含有的主要营养成分，再给食物分分类。
用图表统计全班同学最爱吃的食物。
不同的食物含有不同种类的营养物质。
没有一种食物能含有人体需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食。
研究我们的统计结果，你能发现什么？
只吃我们爱吃的食物好不好？为什么？
可以使我们身体健康
米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的碳水化合物，可供给我们能量，支持我们的活动。
鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质，蛋白质是我们长身体的营养。
油脂类食物含有丰富的脂肪，可供给我们能量，保持我们的体温，但不能多吃！
蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素和矿物质，它是我们保持健康所不可缺少的。
水是人体细胞的主要组成部分。成人体内水含量60％——70 ％；儿童体内水含量80 ％。
实验一：目的：检测食物中是否含有淀粉材料：馒头、土豆、白萝卜、碘酒、棉签
用碘酒检测食物中是否含有淀粉（用√、×表示）
温馨提示：1、分组实验，小组长分工2、实验器材轻拿轻放3、实验中仔细观察，认真填写实验记录
食物中的淀粉遇到碘酒会变成蓝色
怎样检测花生含有油脂？
用白纸包裹花生米，进行碾压
白米饭呀喷喷香蔬菜水果味道好豆奶制品不可缺禽畜肉类要适量样样都吃不挑食合理营养身体棒