2022版高考生物一轮复习第1单元细胞及其分子组成实验探究系列1实验目的的确定学案新人教版

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这是一份2022版高考生物一轮复习第1单元细胞及其分子组成实验探究系列1实验目的的确定学案新人教版，共4页。学案主要包含了思路导引等内容，欢迎下载使用。

实验探究系列1 实验目的的确定

(2019·江苏卷)为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：

(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质(肽类)含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有________(填序号)。

①试管　②滴管　③量筒　④酒精灯　⑤显微镜

(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是________________________________________。

(3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液(如下图所示)，40 ℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60 ℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析：

①设置试管1作为对照，其主要目的是___________________。

②试管2中应加入的X是____________的提取液。

③预测试管3中的颜色变化是______________。若试管4未出现预期结果(其他试管中结果符合预期)，则最可能的原因是________________________。

【思路导引】

解析：(1)检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂；该实验需要用量筒量取一定量的蛋白质溶液、双缩脲试剂A液，需要用滴管滴加双缩脲试剂B液，但是该实验不需要加热，也不需要用显微镜观察，故选①②③。(2)检测淀粉用碘液；胚乳呈现蓝色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝色块状变小了，说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少。(3)①该实验的目的是验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解产生了还原糖，还原糖用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀。试管1加缓冲液和淀粉溶液作为对照实验，可排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。②根据单一变量原则，试管1加的是缓冲液作为对照，3号、4号实验组分别加了发芽玉米提取液、淀粉酶溶液，则试管2加的X溶液应该是发芽前玉米提取液。③试管3发芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解产生了还原糖，因此其颜色由蓝色变成了砖红色；若试管4的颜色没有从蓝色变成砖红色，可能是因为淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解。

答案：(1)双缩脲　①②③　(2)碘液　玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少　(3)①排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖　②发芽前玉米　③蓝色→砖红色　淀粉酶已失活

1．(2020·湖南长沙模拟)某高中学校生物研究学习小组的同学在查阅资料时发现，在蛙未受精的卵细胞的细胞质中，储存有大量的mRNA。蛙受精卵早期分裂过程中(20 h内)，蛋白质合成所需要的mRNA是来源于卵细胞中原本就存在的mRNA，还是卵细胞受精后新合成的mRNA？已知物质甲能抑制mRNA的合成。请帮助该小组的同学完成探究性实验(以蛋白质合成量为检测指标)。

(1)实验材料：蛙受精卵(刚完成受精)、物质甲溶液(溶于生理盐水中)、生理盐水等必备实验用品。

(2)实验目的：_______________________________________。

(3)实验步骤

①____________________________________________________；

②____________________________________________________；

③将以上装置放到适宜的条件下培养20 h；

④分别检测以上装置早期胚胎中蛋白质的合成量，并进行比较。

(4)实验结果和实验结论

①若__________________________________，则蛋白质合成所需要的mRNA来源于卵细胞中原本就存在的mRNA；

②若__________________________________，则蛋白质合成所需要的mRNA来源于卵细胞受精后新合成的mRNA。

解析：(2)该实验的目的是探究蛙受精卵早期分裂过程中(20 h内)，蛋白质合成所需要的mRNA是来源于卵细胞中原本就存在的mRNA，还是卵细胞受精后新合成的mRNA。(3)已知物质甲能抑制mRNA的合成，根据实验目的和实验设计的一般原则确定实验步骤：①取蛙的受精卵平均分为A、B两组；②在A组内加入适量的物质甲溶液，在B组内加入等量的生理盐水；③将以上装置放到适宜的条件下培养20 h；④分别检测以上装置早期胚胎中蛋白质的合成量，并进行比较。(4)根据实验步骤预测实验结果：①若A、B两组蛋白质的合成量基本相同，说明蛋白质合成所需要的mRNA来源于卵细胞中原本就存在的mRNA；②若A组蛋白质的合成量小于B组，说明蛋白质合成所需要的mRNA来源于卵细胞受精后新合成的mRNA。

答案：(2)探究蛙受精卵早期分裂过程中(20 h内)，蛋白质合成所需要的mRNA是来源于卵细胞中原本就存在的mRNA，还是卵细胞受精后新合成的mRNA　(3)①取蛙的受精卵平均分为A、B两组　②在A组内加入适量的物质甲溶液，在B组内加入等量的生理盐水　(4)①A、B两组蛋白质的合成量基本相同　②A组蛋白质的合成量小于B组

2．(2020·内蒙古鄂尔多斯模拟)探究洋葱的根尖细胞是否含有脂肪。

问题来源：植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。有人提出植物体除种子外，其他部位如根尖细胞是否也含有脂肪？有同学对此开展课题研究，假设你是其中一员，请根据课题研究要求回答下列有关问题：

(1)实验目的：_____________________________________。

(2)材料用具及试剂：新鲜洋葱根尖，体积分数为50%的酒精溶液，蒸馏水，载玻片，________，________，__________，刀片，培养皿，镊子，滴管等。

(3)实验步骤

①选取新鲜洋葱根尖并做徒手切片，取2～3片最薄的切片放置在载玻片中央。

②滴加2～3滴染液进行染色，3 min后滴加体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色。

③在切片上滴1～2滴蒸馏水，加盖玻片，制成临时装片。

(4)将装片放在显微镜下观察，预期最可能的实验结果：________________________________。

(5)若在低倍镜下观察，要找到不在视野中央的相应细胞，换用高倍镜观察。正确的操作步骤排序是(　　)

①调节光圈或反光镜　②转动细准焦螺旋　③转动转换器　④移动装片

A．①②③④ B．④③①②

C．③④①② D．①③④②

(6)用显微镜观察洋葱的根尖细胞时，一般需经染色才能较清楚地观察到，若无染色剂，应怎样调节显微镜也可较清楚地观察到洋葱的根尖细胞？

____________________________________________________。

解析：(1)根据题意，实验要探究根尖细胞中是否含有脂肪。(2)材料用具及试剂：由于要制作切片并观察脂肪颗粒，故要用到显微镜、载玻片、盖玻片；在脂肪鉴定实验中，还需要用苏丹Ⅲ染液进行染色。(4)苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色。由于根尖细胞含有脂肪，故最可能的结果是洋葱根尖细胞中出现橘黄色的脂肪颗粒。(5)观察时先用低倍镜找到物像即根尖组织细胞，并把要观察的细胞移至视野中央，然后换用高倍镜，调节反光镜使视野变亮，调节细准焦螺旋至物像清晰，故正确的操作步骤排序是④③①②。(6)用显微镜观察洋葱的根尖细胞时，一般需经染色才能较清楚地观察到，若无染色剂，则为了观察清楚物像，应该缩小光圈或调节反光镜，降低视野的亮度，通过调整光线明暗的差异性使物像更清晰。