小学政治思品人教部编版一年级上册（道德与法治）第三单元 家中的安全与健康10 吃饭有讲究教学设计及反思

这是一份小学政治思品人教部编版一年级上册（道德与法治）第三单元 家中的安全与健康10 吃饭有讲究教学设计及反思，共2页。教案主要包含了教学目标，教学重点，教学难点，教学过程等内容，欢迎下载使用。

【教学目标】
1、知识与能力： 懂得饭前需要把手洗干净的科学道理，能够养成良好的个人卫生习惯
2、过程与方法： 乐于做力作能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。
3、情感态度与价值观： 初步了解一些常见的食物，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长，了解一些科学饮食常识，养成良好的日常饮食习惯。
【教学重点】
能够养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯，懂得均衡、健康、安全的饮食有利于自己的健康成长。
【教学难点】
能够养成良好的个人卫生习惯和日常饮食习惯，自觉做到卫生、健康、均衡地饮食。
【教学过程】
一、表演导入
1、我们每天都要吃饭，能告诉老师，你会吃饭吗？会吃饭的同学举手，同学们真棒，老师请三名同学来示范一下。
实物模拟：(老师先端出半盆水，然后拿出三副碗筷，让学生上台表演)，提醒其他同学仔细观察。
2、引导学生发现先洗手后吃饭的同学予以肯定。
3、不洗手就端碗吃饭的，进行提醒。
二、干干净净吃饭好
1、从刚才的情景引出：吃饭之前要洗手。
2、请学生讲台前表演洗手。
3、老师指出学生洗手不干净。
4、让学生看图观察40页洗手的六个步骤。（小组讨论：怎样洗手才干净）
5、请学生讲台前表演，并告诉学生科学的洗手方法洗手才干净。
6．(课件出示) 正确的洗手方法
7、出示儿歌
老师边做手势边教学生朗读儿歌(见教材40页)。
小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
8、吃饭时还要注意那些卫生习惯呢？抽答学生，老师随机补充。 (洗脸、擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干净等)
三、我在餐桌上
1．家里要开饭了，同学们该怎么做呢？
①“我”和妈妈一起做饭前餐桌上的准备。
提示学生一家人就餐时，自己可以主动做点力所能及的事。
②“我”搀扶着爷爷走近餐桌，启示学生家人聚餐时，能尊老爱幼。
③“我”背对着餐桌打喷嚏，提示学生餐桌上的行为要有教养和礼仪。
④妈妈为“我”夹菜时，我表达了感谢，展现了家人共餐时的温暖。
四、我知道的食物
1．每类食物都有什么营养？对我们身体有什么帮助呢？
2．食物这样搭配合理吗？荤素搭配、营养全面、有助健康。
3．你来当个小小营养师，给自己准备一份午餐吧。
五、和蔬菜交朋友
蔬菜水果营养好 我们成长离不了
多和它们交朋友 健康成长乐陶陶
六、他们这样吃好吗？
1．这样大吃大喝行吗？为什么呢？
2．零食吃太多对我们身体有什么影响？
3．多喝饮料有什么不好？
儿歌
小同学，请记牢：
一日三餐不可少。
不挑食，不过量，
细嚼慢咽身体好。
七、你们在平时的生活中有哪些饮食好习惯呢？