化学九年级上册第三单元 溶液第一节 溶液的形成教课内容ppt课件

这是一份化学九年级上册第三单元 溶液第一节 溶液的形成教课内容ppt课件，共36页。PPT课件主要包含了学习目标，蔗糖是怎么溶于水的，悬浊液，乳浊液，请判断正误，溶液的组成，M液M剂+M质，V液不等于V剂+V质，HCl气体，植物油等内容，欢迎下载使用。

第三单元 溶 液第一节 溶液的形成
1、知道溶液的概念及溶液的基本特征，能分辨典型溶液的溶质和溶剂；2、了解溶液在工农业生产和生活中的应用；
1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。
探究几种物质在水中的分散现象
①哪支试管中的混合物不分层？②哪支试管中的混合物是溶液？③溶液有哪些特征？④你能理解溶液的这些特征吗？
请向四种药品中加水，震荡，观察现象，静止后再观察现象
2、溶液的宏观特征：（1）均一性（2）稳定性
(指溶液中各部分组成、性质、密度、浓度完全相同)
（外界条件如温度、压强不变时，溶液的溶质与溶剂不会分离）
溶液为什么是均一、稳定的混合物 ？
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溶液为什么是均一、稳定的混合物？
Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。
食盐的主要成分是氯化钠。食盐溶于水时，在水分子的作用下，构成氯化钠的钠离子和氯离子向水中扩散，均匀地分散到水中，所以食盐溶液实际上是离子和分子构成的均匀混合物。离子的直径很小（一般小于10-9m），质量也很小，它们在水溶液中跟水分子一起不断运动，所以溶液是均一、稳定的。
定义：固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫做悬浊液（或悬浮液）.
悬浊液的特征：不均一、不稳定、久置易分层
定义:小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液（或乳状液）.
乳浊液的特征：不均一、不稳定,久置易分层
将少量①味精 ②酒精 ③面粉 ④食用油分别放入水中并搅拌后静置一会儿，会出现沉淀的是 ，液体出现分层的是 ，均一、稳定的是 。
1、食盐水各部分密度、浓度一样。2、溶液各部分物理性质、化学性质都一样。3、条件一定长期放置，溶液里的溶质会析出。4、溶液都是无色的。5、凡是均一、稳定的液体都是溶液。
（2）溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂。（最常用的溶剂是水）
（1）溶质：被溶解的物质叫溶质。
溶质名称+溶剂名称+溶液（溶剂若是水，可省略溶剂名称）
5.溶液中溶质和溶剂的确定
1、由溶液的名称，前面的是溶质，后面的是溶剂。2 、固体、气体溶解到液体中，固体气体做溶质，液体为溶剂。3 、若两种液体相溶，量多的为溶剂，量少的为溶质。4、只要溶液中有水，无论水量多量少，水总是溶剂 。5、如果不说明，通常所说的溶液以水为溶剂。
练习3、 判断下列溶液中的溶质和溶剂
10ml植物油90ml汽油
90ml酒精10ml水
1、将蔗糖溶液和食盐溶液混合后还是溶液吗？2、溶液里的溶质只能是一种物质吗？
四．物质溶解的现象 （1） 颜色：有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色如：硫酸铜（CuSO4）溶液是蓝色的，氯化铁（FeCl3）溶液是黄色的，硫酸亚铁 （FeSO4）溶液是浅绿色的， 高锰酸钾（KMnO4）溶液是紫红色的，氯化钠（NaCl）溶液等则呈无色。
（2）探究：NaCl、NH4NO3、 NaOH 三种物质溶于水后溶液的温度改变.
使溶液温度升高的物质： 浓硫酸（浓H2SO4）、氢氧化钠（NaOH）、氯化钙(CaCl2)、氧化钙(CaO)使溶液温度降低的物质：硝酸铵(NH4NO3)、氯化铵(NH4Cl)、硝酸钾(KNO3)使溶液温度不变的物质：氯化钠(NaCl)、蔗糖
为什么会放热或吸热?溶解热效应.swf
物质溶解过程中常常伴随着吸热或放热现象.
溶质的分子向水中扩散,这一过程吸收热量,溶质的分子和水分子作用,生成水合分子,这一过程放出热量。吸收或放出热量不同,就产生温度的变化.
1、少量固体溶于水，能使水溶液的凝固点降低，沸点升高。2、某些物质溶于水，形成的水溶液能导电。
五、水溶液的某些性质
1.为什么用湿手触摸电器设备容易发生触电事 故？ 2.为什么盛着水的水缸冬季在室外会冻裂，而腌着咸菜的水缸在室外安全过冬？ 3.在高山上，用普通的锅不易将鸡蛋煮熟。你有办法将鸡蛋煮熟吗？ 4.病人在医院接受静脉注射或滴注时，常用到生理盐水即氯化钠注射液。请回答：常温下，一瓶合格的氯化钠注射液密封放置一段时间后，是否会出现浑浊现象？为什么？
将植物油与水混合观察现象，再向其中加入洗涤精观察现象。
像洗洁精等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。
乳化现象及乳化剂（1）乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液,这种现象称乳化现象.（2）乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定的乳浊液的物质。（3）乳化剂的结构特点：具有亲水基和亲油基，既能溶解于水中，又能溶解于油中.（4）乳化作用:乳化剂所起的作用.（5）乳化剂在生活生产中的应用：主要是应用于洗涤剂，除此之外还有用于印染、污水处理等。
洗发液中含表面活性剂，其分子的一端亲近油分子，另一端亲近水分子。在这种表面活性剂分子的作用下，油污被慢慢地“拉”入水中，经多次揉搓、冲洗，头发上的油污就被逐渐去除了。
在生活中，我们见过哪些溶液呢？
1.把下列物质混合，能得到溶液的是 （ ） A.冰加到水中 B.植物油加到水中 C.碘加入酒精中 D.面粉加到水中2.下列关于溶液的说法中不正确的是 （ ） A.溶液都是无色透明的 B.溶液一定是混合物 C.溶液都是均一、稳定的 D.溶液都是由两种或两种以上物质组成的3.有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是 （ ） A.下部的溶液比上面的甜 B.外界条件不变时，放置一段时间后一定有蔗糖析出 C.上、中、下各部分的密度不同 D.蔗糖分子均一地分散在水中
固体 液体 气体