高中生物苏教版 (2019)必修1《分子与细胞》第一章 细胞的分子组成本章综合与测试导学案

这是一份高中生物苏教版 (2019)必修1《分子与细胞》第一章 细胞的分子组成本章综合与测试导学案，共11页。学案主要包含了单项选择题，多项选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
一、单项选择题：共15题，每题2分，共30分。每题只有一个选项最符合题意。
1．下列有关组成生物体元素的叙述，正确的是( )
A．组成细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的含量最多
B．Zn2＋是人体中200多种酶的组成成分，说明锌是人体内的大量元素
C．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多
D．原核生物细胞内含微量元素，真核生物细胞内不含微量元素
A [组成细胞的元素中，C、H、O、N这四种元素的含量最多，A正确；锌是人体内的微量元素，B错误；组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，氧元素的含量最多，C错误；真核生物细胞内含微量元素，D错误。]
2．下列关于组成生物体的化学元素和化合物的叙述，错误的是( )
A．不同的生物体内元素的种类大体相同，含量一般不同
B．组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到
C．根据含量不同，组成生物体的化学元素可分为大量元素和微量元素
D．活细胞内含量最多的化合物是蛋白质
D [不同的生物体内元素的种类大体相同，但含量一般不同，A正确；组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到，B正确；细胞中常见的化学元素有20多种，按照含量可分为大量元素和微量元素，C正确；通常来说，活细胞内含量最多的化合物是水，D错误。]
3．下列对于组成生物体的化合物的认识不正确的是( )
A．动物细胞内不具有蔗糖、麦芽糖和核糖
B．淀粉和纤维素是植物细胞中的多糖，糖原是动物细胞中的多糖
C．脂质中的磷脂是构成细胞质膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂
D．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
A [蔗糖、麦芽糖是植物二糖，动物细胞内没有，核糖是单糖，动植物细胞内都有，A错误；淀粉和纤维素是植物细胞中的多糖，糖原是动物细胞中的多糖，B正确；脂质中的磷脂是构成细胞质膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂，C正确；固醇类物质包括胆固醇、性激素、维生素D等，胆固醇是构成动物细胞质膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，所以固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，D正确。]
4．下列关于细胞中的有机物的说法正确的是( )
A．纤维素、淀粉都是叶肉细胞中的主要能源物质
B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，因此常用作检测脂肪的材料
C．与葡萄糖相比，等质量的脂肪含C、H量较高，氧化分解释放能量多
D．鉴定还原糖和蛋白质分别用斐林试剂和双缩脲试剂，且两试剂成分均需混合后使用
C [纤维素是植物细胞壁的主要组成成分，不能作为主要能源物质，A错误；花生种子中含有蛋白质，B错误；与葡萄糖相比，等质量的脂肪含C、H量较高，氧化分解耗氧量高，释放能量多，C正确；双缩脲试剂的A液、B液不能混合后使用，D错误。]
5．下列关于生物大分子的叙述，不正确的是( )
A．由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含N条肽链，其中Z条是环状肽链，这个蛋白质分子完全水解共需要M＋Z－N个水分子
B．在玉米细胞中由A、G、T、U 4种碱基参与构成的核苷酸的种类有6种
C．质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的
D．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质
C [环状肽链中失去的水分子数等于氨基酸数，而链状肽链中氨基酸数比失去的水分子数多一个，A正确；玉米细胞中含有DNA和RNA两种核酸，所以由A、G、T、U 4种碱基参与构成的核苷酸的种类为6种，B正确；质量相同的糖、脂肪氧化分解，脂肪所释放的能量较多，C错误；氨基酸种类和数量相同的蛋白质，有可能氨基酸的排列顺序不同或蛋白质的空间结构不同，因此蛋白质可能不同，D正确。]
6．下列关于检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的实验的叙述，正确的是( )
A．用双缩脲试剂检测氨基酸会产生紫色反应
B．制作花生子叶的临时装片时，染色后需要用蒸馏水洗去浮色
C．用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要加热
D．久置的蔗糖溶液用斐林试剂检测，出现了砖红色沉淀，说明蔗糖是还原糖
C [氨基酸中不含肽键，因此用双缩脲试剂鉴定时不会产生颜色变化，A错误；制作花生子叶的临时装片时，染色后需要用体积分数为50%的乙醇溶液洗去浮色，B错误；用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要加热，C正确；久置的蔗糖溶液用斐林试剂检测，出现了砖红色沉淀，说明蔗糖发生了水解，而蔗糖不属于还原糖，D错误。]
7．根据下表中同质量的脂肪和糖类在彻底氧化分解时的差异进行分析，以下说法错误的是( )
A．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B．脂肪中的H的比例是12%
C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X