小班健康《嘟嘟变成大汉堡》PPT课件+教案+课后反思
展开设计思路幼儿喜欢挑食,也不会区分垃圾食品和健康食品。
活动目标明白健康食物对身体有益,垃圾食物对身体有害。
活动准备故事《嘟嘟变成大汉堡》
活动过程再现嘟嘟点餐游戏
目 录 CONTENT
许多幼儿都会出现挑食,或者并不知道什么是健康的食物。根据《3-6岁儿童学习与发展指南》在健康领域中明确指出:“健康是人身体、心理和社会适应方面的良好状态。”因此我设计了此次活动,让幼儿学会区分健康和不健康的食物,并慢慢接受不同种类的食物。
明白健康的食物对身体会有益处,垃圾食物会对身体有伤害。
能够区分垃圾食物和健康食物,并慢慢接受不同种类的食物。
增强食品安全意识,有初步的食品安全自我保护能力,养成良好的饮食习惯。
故事健康食品和垃圾食品教具真实的水果蔬菜
美味的蔬菜胡萝卜像个红宝石,营养丰富防疾病,保护眼睛要靠它。 土豆又叫马铃薯,蛋白质多多味道好,送给我们维生素。
草莓形状像心形,鲜美红嫩果肉多,水果皇后要属它。香蕉又称快乐果,颜色黄黄像月亮,排除毒素它最棒。
因为油炸类食品含有很多的油,这样导致热量很高而营养素不足,所以可归为垃圾食物。导致心血管疾病的元凶含致癌物质:丙烯酰胺(薯片等碳水化合物油炸后)。高温过程破坏维生素,使蛋白质变性。儿童正处在成长的关键阶段,营养不足会影响身体发育,所以要注意营养摄入,不能吃太多的油炸类食品。
教师提问:在图片中有哪些食物?幼儿经常吃哪些?喜欢吃哪类?幼儿爱吃的是安全食物吗?
嘟嘟为什么变成了“大汉堡”?
幼儿帮嘟嘟点餐盘子中放健康食品和油炸食品的教具,让幼儿扮演嘟嘟点餐场景,幼儿点故事中嘟嘟爱吃的食物。
教师在盘子下做标记一盘是健康食物,一盘是垃圾食物。让幼儿自由搭配,点一盘自己爱吃的食物。
让幼儿再次帮嘟嘟点餐两个盘子中一盘为健康食物有蔬菜水果等,一盘为垃圾食物有汉堡薯条炸鸡等。请幼儿再次扮演嘟嘟点餐,点奇奇后来让嘟嘟吃的食物。
教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食物中有很多都是垃圾食品,吃了以后会对我们人体造成很大的伤害。
还敢吃这些垃圾食物吗?
巩固:听一首健康歌。简单了解健康食物的营养价值和对身体的益处。
教师用真实的材料和幼儿一起做水果沙拉,请幼儿品尝健康 的食物。让幼儿明白有营养的食物才是最好吃的。
希望我们身边的每一位小天使都能茁壮成长,健康快乐的长大!
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