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初中生物人教版 (新课标)七年级上册第二节 植株的生长教学设计
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这是一份初中生物人教版 (新课标)七年级上册第二节 植株的生长教学设计，共6页。教案主要包含了教学目标，教学重难点，教学方法，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。
1.知识与技能：
（1）通过实验观察描述根的生长和枝条发育的过程。
（2）运用测量的方法探究根生长最快的部位。
（3）运用调查、访谈等方法，了解无机盐与植物生长的关系。
2.过程与方法：
通过运用实验的方法观察和比较根的不同部位在同一时间内生长情况的不同，学会生物实验的一般方法，学会对实验现象进行观察、分析及得出结论。
3.情感态度与价值观：通过合理施肥的学习，增强学生环保意识。
二、教学重难点
1.植株生长主要靠幼根生长。
2.茎的生长主要靠芽的发育。
3.测量数据的方法、数据的分析和处理。
三、教学方法
讲授法、探究法。
四、教学过程
【新课导入】
（展示“想一想，议一议”，引导学生思考并讨论问题）
【想一想，议一议】
一株生长良好的黑麦的根约有1400万条，连起来全长600千米。这些根一共有150亿条根毛，根毛全长1万千米。精确计算表明：这株黑麦所有根的总面积是茎和叶面积的130倍。这种现象对黑麦的生活有什么意义？
教师：种子在萌发成植株以后，这个植株是怎样生长的呢？我们看书中给出一个良好的黑麦植株，它的根大约有1400万条，这些根上一共有150亿条根毛，根毛这么多有什么意义呢？这么多根又有什么作用呢？
学生：思考讨论并回答。
黑麦的根数量多，总面积大，可以有效固定植物体，吸收水分和无机盐。
教师：植株的生长过程很复杂，不同植物也有差别，那么今天咱们就来学习植物的生长。
【新课讲授】
教师：根是用来吸收水分和无机盐的，根越多面积越大，起到的固定效果越好，吸收的水分和无机盐越多。这里咱们先来探讨幼根的生长发育。
（一）幼根的生长
教师：那根是怎样生长的呢？我们知道种子萌发以后根首先突破种皮进行生长。
提出问题：
（1）什么是根尖？
（2）什么是根毛？
（展示植株幼苗的图片，引导学生认识根尖和根毛）
教师：幼根的生长主要依靠于根尖，通过前面的学习，我们已经对它有一定的了解，它是从根的顶端到生有根毛的一小段，叫作根尖。根尖上有一部分叫做根冠，根冠是整个根尖上最为坚硬的部分，没有根毛的部分它是生长最快的，因为在根冠下方分布着一个叫做分生区的部位。这区域主要就是负责根的分裂，分化主要负责分裂。那根毛前面我们已经知道是上端成熟区细胞向外突出的细胞状结构。
总结：
根尖：从根的顶端到生有根毛的一小段，叫做根尖。
根毛：上端成熟区细胞向外突出的细胞状结构。
提出问题：我们可以通过肉眼观察到根上的根毛是较为柔软的，那么看一眼这些根尖，它各个部分，都有哪些结构呢？
【实验：观察根尖和根毛的结构】
（组织学生阅读教材P96-97页，自主学习，明确实验的目的要求、材料用具和方法步骤。引导学生通过小组讨论，观察分析，完成讨论题的探讨，进而尝试归纳概括根尖的结构）
方法步骤：（1）先用肉眼直接观察幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。通过放大镜仔细观察根毛。（2）通过显微镜观察根尖的永久切片，看看构成根尖的不同部位的细胞有什么特点。
讨论：讨论根尖不同部位的细胞，说说幼根的伸长主要由哪些部位的细胞起作用。
学生：讨论交流，尝试概括根尖的结构。
（展示根尖的结构图片，引导学生进行观察，归纳根尖的结构）
教师：根一共分为4部分，分别是根冠区、分生区、是伸长区和成熟区。
教师：
1.成熟区——细胞分化出导管，表皮细胞突出形成根毛，生有大量根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位。
2.伸长区——体积大，出现液泡，生长最快的部位，细胞不断长大成为成熟区的细胞。
3.分生区——细胞体积小，核大壁薄质浓，排列紧密，分裂产生新细胞，不断补充伸长区的细胞数量。
4.根冠 ——位于顶端，细胞较大，排列不够整齐，保护分生区。
教师：怎样去验证这4个区，哪个区生长的最快呢？
教师：同学们回家以后可以按照课件中的方法来验证一下是否是伸长区生长的最快呢？
补充说明：
（1）选取怎样的根？（选生长迅速的幼根）
（2）怎样划线？从什么地方开始划？各线条间的距离怎样？（自幼根尖端向上等距离画4条线）
教师：我们来说一下为什么伸长区生长的最快？
提示：成熟区已经不进行分裂分化，根冠已经成熟，也不分裂分化了，只有分生区和伸长区进行相应的变化，而分生区是负责增加细胞数量的，伸长区是通过吸收养分达到细胞生长的作用使细胞体积增大，所以这种增大要比细胞数增多的数量要大得多，所以伸长区变化较大。
总结：幼根的生长。
分生区：增加细胞的数量。伸长区：细胞体积的增大。
（二）枝条是由芽发育来的
1.叶芽的结构及发育
教师：古诗咏柳中说过，碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀！那这些叶和柳枝都是由什么发育而来的呢？
学生：柳枝和叶都是由芽发育而来的。
教师：芽的这些结构将来发育成枝条的哪些部分？
（展示叶芽的结构及其发育图片）
教师：将芽解剖开来看，发现在芽的两侧生长着右叶，而在芽的顶端有一个生长点，里边全是分生组织，负责生长和发育；在幼叶与芽轴交界处，还有芽原基，芽原基是发育成芽的基础，其中幼叶发育成叶，芽轴发育成茎。
总结：叶芽的结构及其结构。
生长点：分生组织。幼叶发育成叶。芽轴发育成茎。芽原基发育成芽。
2.芽的类型
（展示杨树的顶芽和侧芽图片）
教师：芽的种类也有很多，按照芽的位置来分，有顶芽和侧芽之分；按芽的类型来分，有混合芽，它既能生长成叶也能生长成枝，也能生长成芽，而有只会分生为花的叫花芽，而只发育成枝条的叫做枝芽。
总结：芽的类型。
按照芽的位置来分：顶芽和侧芽。
按芽的类型来分：混合芽，花芽和枝芽。
3.茎是如何加粗生长的？
教师：我们已经知道了根、叶和枝条的生长过程，那茎是如何生长的呢？
教师：茎的生长其中木本植物最明显，它会形成一层一层的年轮。树干断面上的同心圆花纹，它就是年轮。年轮反应了茎加粗生长的过程，加粗生长是茎的形成层（分生区）细胞不断分裂和分化的结果。茎加粗生长是茎的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。
教师：而草本植物缺乏分生组织，所以它的茎就不能一直加粗，长到一定粗细就会停止加粗。
（二）植株的生长需要营养物质
（组织学生阅读教材P99页“演示实验：比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长情况”，小组合作，讨论学习，完成P99页讨论题的探讨。通过实验和讨论的分析，引导学生概括植物的生长所需要的营养物质及其作用）
【小实验：比较玉米的生长状况】
合作学习：思考下面两个问题。
1.试验变量是什么？（培养液不同）
2.这个试验说明了什么问题？
教师：实验表明，土壤浸出液培养的玉米幼苗要比蒸馏水中培养的玉米幼苗生长得好，这是因为土壤浸出液中含有玉米生长所需要的多种无机盐。根能够从土壤中吸收水和无机盐，也能够通过光合作用制造有机物，由此我们可以看出植株在生长发育过程当中是需要营养物质的，那这些营养物质他们到底有哪些作用呢？
教师：水和有机物只是负责提供能量和水分，其中最重要且含量最多的是无机盐。
教师：无机盐的种类包括很多，每一种无机盐的作用还是不同的。
（展示无机盐的植物图片，引导学生了解无机盐的作用以及缺乏时的症状）
钾（K）：使植物的茎杆健壮抗倒伏，促进淀粉的合成和运输。缺钾：叶黄、枝条营养不良、易倒伏。
磷（P）：促进幼苗发育，促进开花、果实成熟。缺磷：植株生长缓慢，矮小，果实小。
氮（N）：加速细胞分裂和生长，促使植物枝繁叶茂。缺氮：植株矮小，分支少
教师：展示无机盐的记忆口诀，请同学们识记。
氮肥繁茂枝和叶，磷肥促成花和果，
钾肥能使茎健壮，微量肥料不能缺。
教师：除了氮磷钾这三种主要的无机盐以外，还有一些其他的无机盐。例如，缺少含硼这种无机盐，油菜就会只开花而不结果实。
在植株生长到不同阶段的时候，需要的无机盐的量也是不同的，像植株幼小的时候就需要氮肥和磷肥促进他们的生长发育。
一次施肥不要过多，过度施化肥会使土壤板结，还会出现“烧苗”现象，甚至导致植株死亡。农田中的化肥进入水域会引起营养富集化现象！从而造成单细胞生物爆发的情况产生赤潮和水华现象。
【课堂练习】
1.在根尖形成大量根毛有利于（ ）
A.根的吸收 B.根的稳定
C.根的固着 D.根的支持
答案：A
解析：植株具有大量的根毛可以固定植株的生长，而且大量的根毛可以促进根对于水和无机盐的吸收作用。
2.根吸收水分和无机盐的主要部位是（ ）
A.根冠 B.伸长区 C.分生区 D.成熟区
答案：D
解析：根部主要用于吸收水和无机盐，而主要部分是根尖部分，根尖又分为根管伸长区，分生区和成熟区，而只有成熟区的细胞具有根毛结构才能够从外界吸收水和无机盐。
3.植物生长需要较多的无机盐有（ ）
A.含氮、磷、钾的无机盐 B.含氮、铁、钙的无机盐
C.含磷、钙、锌的无机盐 D.含铁、锌、磷的无机盐
答案：A
解析：植株生长过程中需要水，无机盐，有机物，其中无机盐含量最多而最多的物件种类是氮磷钾这三种物件他们分别能够促进植株的生长发育，结果开花.
4.根生长最快的部位是（ ）。
A.根毛 B.分生区 C.伸长区 D.成熟区
答案：C
解析：根尖分为4区，分别是成熟区，分生区，生长区和根冠，部分根冠和成熟区已不具有生长功能，而根毛则是由成熟期细胞往外延长的组织，对于分生区和伸长区来说，分生区细胞只负责细胞的数量的累积，而伸长区则是细胞体积的增大，所以伸长区体积的增大要远大于细胞数量的累积，所以伸长区生长最快
【课堂小结】
以“今天你学到了什么？”引导学生小结。
【作业布置】
完成配套作业
五、板书设计
第二节 植株的生长
一、幼根的生长
1.根生长的原因：
（1）分生区细胞不断分裂，使细胞数目增多
（2）伸长区细胞体积的增加
2.伸长区生长的最快
二、枝条是由芽发育成
枝条由幼嫩的茎、叶和芽组成，枝条上的芽又能发育成新枝条
三、植物需要营养物质
1.水、无机盐和有机物
2.植物需要氮、磷、钾等无机盐
1.知识与技能：
（1）通过实验观察描述根的生长和枝条发育的过程。
（2）运用测量的方法探究根生长最快的部位。
（3）运用调查、访谈等方法，了解无机盐与植物生长的关系。
2.过程与方法：
通过运用实验的方法观察和比较根的不同部位在同一时间内生长情况的不同，学会生物实验的一般方法，学会对实验现象进行观察、分析及得出结论。
3.情感态度与价值观：通过合理施肥的学习，增强学生环保意识。
二、教学重难点
1.植株生长主要靠幼根生长。
2.茎的生长主要靠芽的发育。
3.测量数据的方法、数据的分析和处理。
三、教学方法
讲授法、探究法。
四、教学过程
【新课导入】
（展示“想一想，议一议”，引导学生思考并讨论问题）
【想一想，议一议】
一株生长良好的黑麦的根约有1400万条，连起来全长600千米。这些根一共有150亿条根毛，根毛全长1万千米。精确计算表明：这株黑麦所有根的总面积是茎和叶面积的130倍。这种现象对黑麦的生活有什么意义？
教师：种子在萌发成植株以后，这个植株是怎样生长的呢？我们看书中给出一个良好的黑麦植株，它的根大约有1400万条，这些根上一共有150亿条根毛，根毛这么多有什么意义呢？这么多根又有什么作用呢？
学生：思考讨论并回答。
黑麦的根数量多，总面积大，可以有效固定植物体，吸收水分和无机盐。
教师：植株的生长过程很复杂，不同植物也有差别，那么今天咱们就来学习植物的生长。
【新课讲授】
教师：根是用来吸收水分和无机盐的，根越多面积越大，起到的固定效果越好，吸收的水分和无机盐越多。这里咱们先来探讨幼根的生长发育。
（一）幼根的生长
教师：那根是怎样生长的呢？我们知道种子萌发以后根首先突破种皮进行生长。
提出问题：
（1）什么是根尖？
（2）什么是根毛？
（展示植株幼苗的图片，引导学生认识根尖和根毛）
教师：幼根的生长主要依靠于根尖，通过前面的学习，我们已经对它有一定的了解，它是从根的顶端到生有根毛的一小段，叫作根尖。根尖上有一部分叫做根冠，根冠是整个根尖上最为坚硬的部分，没有根毛的部分它是生长最快的，因为在根冠下方分布着一个叫做分生区的部位。这区域主要就是负责根的分裂，分化主要负责分裂。那根毛前面我们已经知道是上端成熟区细胞向外突出的细胞状结构。
总结：
根尖：从根的顶端到生有根毛的一小段，叫做根尖。
根毛：上端成熟区细胞向外突出的细胞状结构。
提出问题：我们可以通过肉眼观察到根上的根毛是较为柔软的，那么看一眼这些根尖，它各个部分，都有哪些结构呢？
【实验：观察根尖和根毛的结构】
（组织学生阅读教材P96-97页，自主学习，明确实验的目的要求、材料用具和方法步骤。引导学生通过小组讨论，观察分析，完成讨论题的探讨，进而尝试归纳概括根尖的结构）
方法步骤：（1）先用肉眼直接观察幼根，找到着生在幼根上的白色“绒毛”，这就是根毛。通过放大镜仔细观察根毛。（2）通过显微镜观察根尖的永久切片，看看构成根尖的不同部位的细胞有什么特点。
讨论：讨论根尖不同部位的细胞，说说幼根的伸长主要由哪些部位的细胞起作用。
学生：讨论交流，尝试概括根尖的结构。
（展示根尖的结构图片，引导学生进行观察，归纳根尖的结构）
教师：根一共分为4部分，分别是根冠区、分生区、是伸长区和成熟区。
教师：
1.成熟区——细胞分化出导管，表皮细胞突出形成根毛，生有大量根毛，是吸收水分和无机盐的主要部位。
2.伸长区——体积大，出现液泡，生长最快的部位，细胞不断长大成为成熟区的细胞。
3.分生区——细胞体积小，核大壁薄质浓，排列紧密，分裂产生新细胞，不断补充伸长区的细胞数量。
4.根冠 ——位于顶端，细胞较大，排列不够整齐，保护分生区。
教师：怎样去验证这4个区，哪个区生长的最快呢？
教师：同学们回家以后可以按照课件中的方法来验证一下是否是伸长区生长的最快呢？
补充说明：
（1）选取怎样的根？（选生长迅速的幼根）
（2）怎样划线？从什么地方开始划？各线条间的距离怎样？（自幼根尖端向上等距离画4条线）
教师：我们来说一下为什么伸长区生长的最快？
提示：成熟区已经不进行分裂分化，根冠已经成熟，也不分裂分化了，只有分生区和伸长区进行相应的变化，而分生区是负责增加细胞数量的，伸长区是通过吸收养分达到细胞生长的作用使细胞体积增大，所以这种增大要比细胞数增多的数量要大得多，所以伸长区变化较大。
总结：幼根的生长。
分生区：增加细胞的数量。伸长区：细胞体积的增大。
（二）枝条是由芽发育来的
1.叶芽的结构及发育
教师：古诗咏柳中说过，碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀！那这些叶和柳枝都是由什么发育而来的呢？
学生：柳枝和叶都是由芽发育而来的。
教师：芽的这些结构将来发育成枝条的哪些部分？
（展示叶芽的结构及其发育图片）
教师：将芽解剖开来看，发现在芽的两侧生长着右叶，而在芽的顶端有一个生长点，里边全是分生组织，负责生长和发育；在幼叶与芽轴交界处，还有芽原基，芽原基是发育成芽的基础，其中幼叶发育成叶，芽轴发育成茎。
总结：叶芽的结构及其结构。
生长点：分生组织。幼叶发育成叶。芽轴发育成茎。芽原基发育成芽。
2.芽的类型
（展示杨树的顶芽和侧芽图片）
教师：芽的种类也有很多，按照芽的位置来分，有顶芽和侧芽之分；按芽的类型来分，有混合芽，它既能生长成叶也能生长成枝，也能生长成芽，而有只会分生为花的叫花芽，而只发育成枝条的叫做枝芽。
总结：芽的类型。
按照芽的位置来分：顶芽和侧芽。
按芽的类型来分：混合芽，花芽和枝芽。
3.茎是如何加粗生长的？
教师：我们已经知道了根、叶和枝条的生长过程，那茎是如何生长的呢？
教师：茎的生长其中木本植物最明显，它会形成一层一层的年轮。树干断面上的同心圆花纹，它就是年轮。年轮反应了茎加粗生长的过程，加粗生长是茎的形成层（分生区）细胞不断分裂和分化的结果。茎加粗生长是茎的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。
教师：而草本植物缺乏分生组织，所以它的茎就不能一直加粗，长到一定粗细就会停止加粗。
（二）植株的生长需要营养物质
（组织学生阅读教材P99页“演示实验：比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长情况”，小组合作，讨论学习，完成P99页讨论题的探讨。通过实验和讨论的分析，引导学生概括植物的生长所需要的营养物质及其作用）
【小实验：比较玉米的生长状况】
合作学习：思考下面两个问题。
1.试验变量是什么？（培养液不同）
2.这个试验说明了什么问题？
教师：实验表明，土壤浸出液培养的玉米幼苗要比蒸馏水中培养的玉米幼苗生长得好，这是因为土壤浸出液中含有玉米生长所需要的多种无机盐。根能够从土壤中吸收水和无机盐，也能够通过光合作用制造有机物，由此我们可以看出植株在生长发育过程当中是需要营养物质的，那这些营养物质他们到底有哪些作用呢？
教师：水和有机物只是负责提供能量和水分，其中最重要且含量最多的是无机盐。
教师：无机盐的种类包括很多，每一种无机盐的作用还是不同的。
（展示无机盐的植物图片，引导学生了解无机盐的作用以及缺乏时的症状）
钾（K）：使植物的茎杆健壮抗倒伏，促进淀粉的合成和运输。缺钾：叶黄、枝条营养不良、易倒伏。
磷（P）：促进幼苗发育，促进开花、果实成熟。缺磷：植株生长缓慢，矮小，果实小。
氮（N）：加速细胞分裂和生长，促使植物枝繁叶茂。缺氮：植株矮小，分支少
教师：展示无机盐的记忆口诀，请同学们识记。
氮肥繁茂枝和叶，磷肥促成花和果，
钾肥能使茎健壮，微量肥料不能缺。
教师：除了氮磷钾这三种主要的无机盐以外，还有一些其他的无机盐。例如，缺少含硼这种无机盐，油菜就会只开花而不结果实。
在植株生长到不同阶段的时候，需要的无机盐的量也是不同的，像植株幼小的时候就需要氮肥和磷肥促进他们的生长发育。
一次施肥不要过多，过度施化肥会使土壤板结，还会出现“烧苗”现象，甚至导致植株死亡。农田中的化肥进入水域会引起营养富集化现象！从而造成单细胞生物爆发的情况产生赤潮和水华现象。
【课堂练习】
1.在根尖形成大量根毛有利于（ ）
A.根的吸收 B.根的稳定
C.根的固着 D.根的支持
答案：A
解析：植株具有大量的根毛可以固定植株的生长，而且大量的根毛可以促进根对于水和无机盐的吸收作用。
2.根吸收水分和无机盐的主要部位是（ ）
A.根冠 B.伸长区 C.分生区 D.成熟区
答案：D
解析：根部主要用于吸收水和无机盐，而主要部分是根尖部分，根尖又分为根管伸长区，分生区和成熟区，而只有成熟区的细胞具有根毛结构才能够从外界吸收水和无机盐。
3.植物生长需要较多的无机盐有（ ）
A.含氮、磷、钾的无机盐 B.含氮、铁、钙的无机盐
C.含磷、钙、锌的无机盐 D.含铁、锌、磷的无机盐
答案：A
解析：植株生长过程中需要水，无机盐，有机物，其中无机盐含量最多而最多的物件种类是氮磷钾这三种物件他们分别能够促进植株的生长发育，结果开花.
4.根生长最快的部位是（ ）。
A.根毛 B.分生区 C.伸长区 D.成熟区
答案：C
解析：根尖分为4区，分别是成熟区，分生区，生长区和根冠，部分根冠和成熟区已不具有生长功能，而根毛则是由成熟期细胞往外延长的组织，对于分生区和伸长区来说，分生区细胞只负责细胞的数量的累积，而伸长区则是细胞体积的增大，所以伸长区体积的增大要远大于细胞数量的累积，所以伸长区生长最快
【课堂小结】
以“今天你学到了什么？”引导学生小结。
【作业布置】
完成配套作业
五、板书设计
第二节 植株的生长
一、幼根的生长
1.根生长的原因：
（1）分生区细胞不断分裂，使细胞数目增多
（2）伸长区细胞体积的增加
2.伸长区生长的最快
二、枝条是由芽发育成
枝条由幼嫩的茎、叶和芽组成，枝条上的芽又能发育成新枝条
三、植物需要营养物质
1.水、无机盐和有机物
2.植物需要氮、磷、钾等无机盐
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