高中生物人教版 (2019)选择性必修1第1节 激素与内分泌系统背景图ppt课件

这是一份高中生物人教版 (2019)选择性必修1第1节 激素与内分泌系统背景图ppt课件，共38页。PPT课件主要包含了稀盐酸，沃泰默的实验，胰腺分泌胰液，狗的血液中，胰腺不分泌胰液，狗上段小肠肠腔，沃泰默的解释，猜想一下，制成提取液，狗静脉等内容，欢迎下载使用。
不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再生长，此后注射生长激素对长高已无作用。
1. 如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？
2. 有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。
不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素。
凡是分泌物经由_______而流出______或流到_______的，称为外分泌腺，例如_____、______、_____等
凡是没有______的腺体，其分泌物——_____直接进入腺体内的_________，并随___________输送到_________的，称为内分泌腺，例如_____、_______、_______等。
2.内分泌腺和外分泌腺的比较
直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处
由导管流出，排到体外或消化道等处
垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胸腺等
唾液腺、胃腺、肠腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、泪腺等
注意：胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部， 其外分泌部可以分泌消化液，内分泌部可以分泌胰岛素和胰高血糖素。
问题探讨中提到的生长激素是由垂体分泌的，除了垂体外，内分泌腺还有甲状腺、肾上腺等，他们分泌不同的激素。 那么，激素是如何被发现的呢？
科学家发现：狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎，当食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠，和磨碎的食物混合起来，进行消化活动
那么，食物到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的呢?
在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的；
对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。
胰液的分泌受__________调节。
狗的上段小肠肠腔内(A组)
狗的上段小肠肠腔(切除通向该段小肠的神经)(C组)
思考：A、B、C三组实验的结论分别是什么？
A组：_________________________________________________________B组：_________________________________________________________C组：_____________________________________________________________ _________________
胰液的分泌是盐酸刺激小肠肠腔（小肠黏膜）引起的
盐酸本身不会直接刺激胰腺分泌胰液(必须用盐酸刺激小肠)
盐酸刺激小肠黏膜引起胰腺分泌胰液可以不通过神经调节的方式来完成
已切除神经的狗上段小肠肠腔
小肠上微小的神经难以剔除干净，是一个十分顽固的神经反射。
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
2.斯他林和贝利斯的实验
这不是反射而是_____调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
思考：如果要证明这个观点，实验思路是什么？
彻底消除神经的影响（完全破坏神经结构）
斯他林和贝利斯的实验：
小肠黏膜+稀盐酸+砂子
结果：胰腺分泌胰液。
结论：小肠黏膜分泌促胰液素促进胰腺分泌胰液
结果：胰腺不分泌胰液。
思考：1.斯他林和贝利斯的实验设计是否严谨？如何设计？
应增设对照实验排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分的干扰
不能； 该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多,有体液调节的存在,但由于通向小肠的神经被切除,无法判断该过程中是否有神经调节
2.斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？为什么？
激素调节的概念： 由__________或____分泌的化学物质——_____进行调节的方式，就是激素调节
________是人们发现的第一种激素，由__________分泌；
巴甫洛夫（1849-1936 ）在对高级神经活动的研究中，创立了条件反射学说，因对消化生理的研究而获1904年诺贝尔生理学和医学奖。
“自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会。”
讨论：1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰
神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌
敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设
1869年：显微镜下观察胰腺组织，发现____；
说明： 胰腺外分泌部（腺泡）能分泌胰液，含有多种消化酶（如胰蛋白酶），胰液经导管进入小肠； 胰腺的内分泌部（胰岛）能分泌胰岛素和胰高血糖素，调节血糖平衡；
1889年：科学家无意发现，切除胰腺的狗患上糖尿病,提出胰腺能___________________________的假说；1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为_______；1889年到1920年：大多数实验都集中于制备____________，然后注射给由_________诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微；
分泌某种抗糖尿病的物质
思考：为什么会收效甚微？
胰岛素的化学本质为蛋白质，而胰腺的腺泡中含有多种蛋白酶，直接制备胰腺提取物，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果
1920年，班廷了解到，以实验方法结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起胰腺_____，但胰岛却__________，这样机体_______患糖尿病，这给了他获取胰岛方法的启示：结扎狗的胰管，使____________，再用____________________来治疗糖尿病；
1921年，班廷和助手贝斯特做了如下实验：
摘除另一只健康狗的胰腺
随后，他们与生化学家合作，找到了直接提取正常胰腺胰岛素的方法：_____________________
1923年，班廷因发现并提取胰岛素，而获得诺贝尔生理学或医学奖。
实例2：睾丸分泌雄性激素的研究
1849年，德国研究者做了如下实验：
后来，科学家从动物睾丸中提取出________，并证实，其为睾丸分泌的_______
讨论：1.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 2.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？ 3.联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”
通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩，丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
摘除法和移植法：摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的内分泌腺重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相应症状是否恢复，由此判断该内分泌腺的功能
班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理摘除睾丸——减法原理 重新移植睾丸——加法原理
四、研究内分泌腺及其分泌激素功能的方法
不摘除内分泌腺(手术但不摘除)
不饲喂动物激素(饲喂等量正常饲料)
不注射动物激素 (注射等量生理盐水)
对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)
验证或探究某种内分泌腺的生理作用
验证或探究某种激素的生理作用
只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素
练习1：为了验证“甲状腺激素具有促进幼年动物发育”的作用,某实验小组的同学将一只幼年家兔的甲状腺摘除并缝合后进行观察。作为对照,他们还应该(　　)A.用一只成年的家兔做同样的实验B.给一只幼年家兔外源补充甲状腺激素,并在相同环境中观察C.用一只相似幼年家兔在颈部切开伤口并缝合,在相同环境中观察D.将一只幼年家兔做相同处理后,外源补充甲状腺激素,并在相同的环境中观察
注意事项：①选择性别、年龄相同,体重、生理状况相似的动物进行平均分组,且每组不能只有一只，遵循单一变量原则；②在研究动物激素生理功能的实验设计中,要注意设计对照实验,对照实验中,不能用蒸馏水代替生理盐水；③在设计实验时,要充分考虑相关激素的化学本质,选择不同的实验方法，例如，蛋白质、多肽类激素不能饲喂，只能注射；④实际操作过程中,可能要综合运用多种方法：如摘除某种内分泌腺(如公鸡的睾丸),一段时间后再注射该内分泌腺分泌的激素(如睾酮),或重新植入该内分泌腺等；⑤对于幼小的动物一般不用摘除法或注射法,例如研究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响就应该采用饲喂法
练习2：为研究垂体对机体生长发育的作用,某同学用垂体切除法进行实验。在实验过程中,用幼龄大鼠为材料,以体重变化作为生长发育的检测指标。回答下列问题:(1)请完善下面的实验步骤①将若干只大鼠随机分为A、B两组后进行处理：A组(对照组)的处理是___________________；B组的处理是_________； ②将上述两组大鼠置于相同的适宜条件下饲养。③____________________________________________。④对所得数据进行统计处理与分析(2)实验结果与分析B组大鼠生长发育的状况不如A组,出现这种差异的原因是由于B组的处理使大鼠缺失了来源于垂体的_____激素和__________激素。
每隔一定时间,测定并记录两组大鼠的体重
由相对独立的_________以及_______________________共同构成。
五、内分泌系统的组成和功能
内分泌细胞聚集在一起成为内分泌腺体
内分泌细胞分散在一些器官、组织内
垂体、甲状腺、肾上腺、性腺（睾丸/卵巢）、胰岛、胸腺、甲状旁腺、松果体等
小肠黏膜的内分泌细胞等
下丘脑中的某些神经细胞
（二）人体主要内分泌腺
醛固酮、皮质醇肾上腺素
调节有机物代谢 ;促进生长和发育;提高神经兴奋性 
调节水盐代谢和有机物代谢 
促进雌雄生殖器官的发育、生殖细胞的生成和第二性征的出现
哪些激素不能口服？哪些激素可以口服？
1.蛋白质或多肽类激素：
2、氨基酸衍生物类激素和类固醇类激素：
只能注射不能口服。这类激素进入消化道后，会被消化酶分解而失去作用。例如：生长激素、胰岛素。
可以口服，也可以注射。例如：生长甲状腺激素、肾上腺素（氨基酸衍生物类激素）等；雌激素、雄激素（固醇类）等。
(三）与激素有关的人类疾病
生长激素分泌异常有关的病
侏儒症：幼年时，生长激素分泌不足，身材矮小，智力正常
巨人症：幼年时，生长激素分泌过多。
肢端肥大症：成年后，生长激素分泌过多。
甲状腺激素分泌异常有关的病
练习：现有体重相似、发育正常且处于相同阶段的甲、乙、丙、丁四只雄性小狗，对丁狗不做处理，甲、乙、丙狗分别做不同的处理。几个月后测得各自血液中三种激素的含量如表所示，则下列叙述不正确的是(　　)A.甲狗可能出现的症状是行动呆笨、精神萎靡、食欲不振B．乙狗可能出现的症状是生长缓慢或停滞C．丙狗可能出现的症状是性情变得温顺D．在相同条件下饲养一段时间后，其个体大小变化为甲、丁狗基本处于处理前状态，乙、丙狗不断长大
1.验证了假说1；如果假说2成立，性染色体为XX的家兔胚胎，手术后发育出雄兔。
2.两者都将发育成雄性器官
1. 下列关于常见动物激素或腺体的叙述，错误的是(　　)A．甲状腺激素能提高神经系统的兴奋性B．醛固酮是肾上腺髓质分泌的激素C．垂体中具有多种不同功能的内分泌细胞D．下丘脑和垂体间具有复杂的功能联系
2.斯他林和贝利斯在研究胰液分泌过程中发现了动物激素——促胰液素,他们的实验设计中最关键的是 (　　)A.将稀盐酸注射到狗的小肠腔中B.将稀盐酸注射到狗的血液中C.将狗的小肠的神经剔除,然后将稀盐酸注射到狗的小肠中D.将狗的小肠黏膜和稀盐酸在体外研磨,然后将提取液注射到同一条狗的静脉中
3.下列属于人体内分泌腺的是(　　)①甲状腺　 ②唾液腺　 ③肾上腺　 ④脑垂体A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.①②④