小学科学教科版 (2017)三年级上册2.水沸腾了备课ppt课件
展开烧开水的过程中,有些什么现象?
1.通过观察“烧开水”过程中的现象,知道什么是沸腾。2.了解水沸腾时水温及水位的变化,水沸腾继续加热后的水温及水位的变化。3.知道水的沸点及沸腾时水会迅速变成水蒸气。
实验器材:烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架、火柴、 温度计、湿抹布。石棉网的作用:
保证烧杯底部受热均匀。
1.温度计液泡全部浸在被测液体中,不能碰到容器底或容器壁。2.液泡浸入被测液体后需稍等会,待温度计示数稳定后再读数。3.读数时,液泡仍继续留在被测液体中,视线与温度计中液柱上表面相平。
酒精灯的正确使用方法:
1.将三脚架摆放在实验台上。2.将石棉网放在三脚架上(如图所示)。3.将装有水的烧杯放在石棉网上,并用记号笔在烧杯外标出其液面高度(如图所示)。4.先在三脚架外面点燃酒精灯,再将其拿到石棉网下加热。5.分别观察水烧开时、水烧开两分钟后水面变化并用温度计依次测量水的温度,完成实验记录单。6.将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下(塑料袋被挤压过),观察袋子的变化。7.将酒精灯从三脚架内拿出,再用灯帽熄灭酒精灯。 实验记录单
15分钟完成,比一比看哪一组做的又好又快?
1.在实验操作过程中,不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯,以免烫伤;2.烧的开水不要去喝,这样做不安全;3.当酒精灯被打翻并燃烧时,可以用事先准备的湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭;4.温度计不能拿出被测液体外来看;5.熄灭酒精灯时,不能吹,要用灯帽盖。6. 加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然很烫,不要用手摸。
1.将三脚架摆放在实验台上。2.将石棉网放在三脚架上(如图所示)。3.将装有水的烧杯放在石棉网上,并用记号笔在烧杯外标出其液面高度(如图所示)。4.先在三脚架外面点燃酒精灯,再将其拿到石棉网下加热。5.观察烧开水过程,分别在水烧开时、水开后两分钟用温度计测量水的温度,并完成实验记录单。6.将酒精灯从三脚架内拿出,再用灯帽熄灭酒精灯。 实验记录单
保持100℃不变,温度不再上升
15分钟完成,比一比看哪一组做得又好又快?
水的内部剧烈冒出气泡的现象叫做“沸腾”,通俗的说法就是“水开了”,“水开了”在科学上叫“沸腾”。
在一个特定的环境下水沸腾时的温度保持100℃不变,这个温度叫做水的“沸点” ,水达到“沸点” 之后,温度不再上升。
3.沸腾时水少了,少了的水跑哪去了,不翼而飞了吗?
1.通过观察烧开水的过程,你能用自己的话说一说什么是沸腾吗?
2.水沸腾时的温度是多少?沸腾后继续加热,它的温度会上升吗?
沸腾时,水迅速变成水蒸气跑到空气中去了。
1.在特定情况下(标准大气压下)水的沸点是( ),水达到沸点后温度( )。2.使用温度计读数时,视线( )。3.熄灭酒精灯的方法是用( )。4.“水开了”在科学上叫( )。5.说出一种在生活中,你看到过得沸腾现象?
应与温度计中液柱上表面相平
煮饭,下饺子的时候水在沸腾;炸油条时油在沸腾;吃火锅的时汤在沸腾等等。
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