科学4、小苏打和白醋的变化备课ppt课件

这是一份科学4、小苏打和白醋的变化备课ppt课件，共27页。PPT课件主要包含了小苏打，观察与记录，混合小苏打和白醋，实验步骤，不一样，比空气重，二氧化碳，化学变化，同学们等内容，欢迎下载使用。
厨房里有哪些常见的物质？
酱油、味精、鸡精、糖、盐、白醋、小苏打等
1. 把小苏打和白醋按照1：3的比例放入集气瓶中。 2.马上盖上玻璃片。3.用手触摸瓶外壁，先摸上部，再摸下部。
注意事项1. 把实验器材放回原处，摆整齐。2. 然后交流观察到的现象 。做好实验记录。
小苏打和白醋混合后，你观察到了什么现象？
产生大量气泡，有“嗤嗤”声，杯子外壁有点凉。
小苏打和白醋混合后，产生大量气体，这是什么气体？
把燃着的细木条插入产生的气体的杯子里，观察到什么现象？
结 论产生的气体不支持燃烧
把燃着的细木条伸进一个空玻璃杯里，情况会一样吗？
（因为空气中含有氧气，氧气能支持燃烧）
像倒水一样，把玻璃瓶中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢?
嘿！蜡烛火怎么熄灭了？
根据观察到的现象，短蜡烛先熄灭，可知倒入的气体聚集在底部，说明这种气体比空气重还是轻？
科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。
二氧化碳是空气的组成部分。
小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质—— 气体，这样的变化属于 。
我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。
这种气体无色、无味、无毒、透明的，不支持燃烧，比空气重。
人们利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。
我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳。
我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳。
蜡烛燃烧也会产生二氧化碳。
蒸馒头为什么要放小苏打？
我们平时吃到的馒头都是松软可口，非常疏松的。这是为什么呢？原来都是小苏打的功劳。
面粉在发酵的时候放的酵母菌会让面团里面产生有机酸，加上小苏打这样的碱性物质，不但可以中和酸，还可以产生 二氧化碳气体，使馒头更加松软多孔。
留下的液体还是白醋吗？
白醋和小苏打发生的反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是白醋，也不是小苏打，是一种叫醋酸钠的新物质。
1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 3.通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。
1、小苏打和白醋混合后，产生了大量的 （ ）。
2、二氧化碳是（ ）的组成部分。二氧化碳气体能使燃着的火焰（ ）
3、小苏打和白醋混合后，产生了一种新物 质（ ），这样的变化属于 （ ）。 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了（ ）。
4、我们喝的一些（ ）中，就含有二氧化碳 气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是 （ ）；我们呼吸时（ ）的气体中也含有二氧化碳；蜡烛（ ）也产生二氧化碳气体。
1、小苏打和白醋混合后产生的气体是（ ）
Ａ、二氧化碳 B、氧气 C、氢气
2、把一根燃烧的火柴伸进混合有小苏打和白醋 的玻璃杯中，会（ ）。
Ａ、燃烧更旺 Ｂ、和原来一样 Ｃ、立即熄灭
二氧化碳气体的特点是什么？
二氧化碳不支持燃烧、比空气重、无色、无味、无毒、透明。
来学校和回家的路上要注意安全