2021学年4、小苏打和白醋的变化课前预习ppt课件

这是一份2021学年4、小苏打和白醋的变化课前预习ppt课件，共33页。PPT课件主要包含了小苏打和白醋的变化，产生的疑惑，同学们等内容，欢迎下载使用。
厨房里还有一些常见的物质，如米、面、油、盐、酱、醋
实 验 记 录 表 1
提示：仔细观察小苏打和白醋，记录下它们各自的特点。
小苏打和白醋混合后的变化
把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？
讨论：A、我们该怎样做这个实验呢？请设计自己的方案。B、怎样混合，混合的数量是多少？
1. 保持安静，小心地将小苏打与白醋按照1：3的比例混合放入集气瓶中。 马上盖好玻璃片，观察变化。 2. 用手触摸集气瓶外壁，先摸上部，再摸下部。 3. 把仪器放回原处，摆整齐。然后交流观察到的现象 ，做好实验记录。
实 验 记 录 表 2
小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?
说说你知道的气体及特点
下面我们做两个实验来检验产生的气体
1.往杯子里插入燃烧的细木条。
2、把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上(注意不要把玻璃杯中的液体倒出来)
将燃烧的火柴伸进玻璃杯，观察到什么现象？说明了什么？这和把燃烧的火柴伸进空玻璃杯里情况一样吗？
将收集的气体倒在燃烧的蜡烛上面，看到了什么现象？说明了什么？同时也说明这种气体比空气重还是轻？
通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？
不支持燃烧、能使燃着的火焰熄灭、比空气重。
今天虽然我们的实验证据还不足以判断产生的是什么气体，但是科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。它还有无色、无味、五毒的特点。它是空气的组成部分。
在这里我们不能仅因为能灭火、比空气重两个证据就断定是二氧化碳，比如氙气也符合这种特点，所以我们要有科学研究的态度。
二氧化碳是空气的组成部分。
二氧化碳存在于很多地方。我们喝的一些饮料中就含有二氧化碳，在打开汽水瓶盖时冒出的气泡就是二氧化碳；我们呼吸时呼出的气体中含有二氧化碳；蜡烛等物体燃烧时也有二氧化碳气体产生。
二氧化碳气体能使燃烧着的火焰（ ）。它是一种（ ）、（ ）、（ ）, 比空气（ ）的气体。
碳酸饮料中藏有二氧化碳。
人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。
观察玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？ 留下的液体还是白醋吗？你们认为留下的是什么物质？
小苏打和白醋发生反应，产生了大量的二氧化碳气体，除此之外，留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质。
无色无味无毒、比空气重
总 结 今天同学们通过猜测、实验、对比等方法找到了证据，充分地证明了小苏打和白醋混合后产生了二氧化碳和新的液体，知道了这样的变化是化学变化。我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。
1、下列选项，属于小苏打的特点的是（ ）。 A、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒 C、粉末状颗粒2、下列选项，属于白醋的特点的是（ ）。 A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（ ）。 A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气
4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（ ）。 A、全部是白醋 B、全部是水 C、是含有新物质的液体5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（ ）。 A、继续燃烧 B、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰 （ ）。 A、会立即熄灭 B、不会熄灭 C、半分钟后熄灭
制作柠檬汽水 在一个水杯中，加入两勺糖，少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水。
来学校和回家的路上要注意安全