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苏教版六年级上册2.做酸奶教学演示ppt课件
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这是一份苏教版六年级上册2.做酸奶教学演示ppt课件,共10页。PPT课件主要包含了一酸奶的做法,把纯牛奶煮沸,二认识细菌,螺旋菌,细菌的营养,分裂繁殖,细菌的繁殖,师生共同活动,细菌的功与过,用热水冲洗筷子等内容,欢迎下载使用。
待牛奶冷却到35℃—40℃,加入酸奶搅拌
倒入消过毒的容器中盖严盖子
保温5—6小时,牛奶变稠说明酸奶做好了
是因为乳酸菌在适宜的温度下进行繁殖,使得牛奶发酵,变成乳酸和容易消化吸收的小分子物质等。
牛奶为什么能变成酸奶呢?
自养型细菌:能自己制造食物。
异养型细菌:不能自己制造食物,依赖吸取其他生物身上的养料存活。
思考:1个细菌,经过两个小时繁殖后,有多少个细菌?
学生活动:模拟细菌繁殖
很多细菌对人类都是有利的
少数细菌对人类是有害的
疑问:这些有害的致病细菌是怎么传播到其他人身上的?
三、哪些方法可以减少致病细菌的传播?
4.常进行室内换气,不到人多的地方。
向别人进行一次宣传活动:宣传如何减少致病细菌的传播。
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