初中美术赣美版九年级下册第7课 餐桌上的艺术教案

这是一份初中美术赣美版九年级下册第7课 餐桌上的艺术教案，共2页。教案主要包含了组织教学，新授，动动手，学生魅力风采展示，课后拓展等内容，欢迎下载使用。
知识与技能：通过赏析，使学生了解我国传统的食物雕刻艺术和面塑艺术，加深学生对传统文化艺术的认识和感情。
过程与方法：让学生学习食物雕刻和面塑的基本技法，并能够自己动手制作食物雕刻和面塑作品。
情感态度价值观：提高学生美术知识技能美化生活，创意生活。
教学重点：
掌握面塑的制作方法和基本技法。
教学难点：
引导学生展开丰富的联想，通过构思，动手实践，提高学生对面塑的创造能力。
教学准备：
多媒体课件、实物作品、面块、剪刀等。
课时安排：
1课时
教学过程：
一、组织教学
引语：我们这里是以面食为主的地区，每逢节庆日，人们都会以面为材料，制作一些吉祥如意的形象，来营造过节的喜庆气氛。
出示视频，导入课题。
播放视频，过年过节人们忙碌着蒸花样馒头。
师：看了视频，谁告诉大家这段视频当中人们在忙着做什么？
生：在蒸花馒头。
师：谁来描述一下观后的感受？
生：太好看了！太漂亮了！这能吃吗？
师：今天就让我们大家共同来探索一下我国民间的一种饮食习俗------面塑艺术
（出示课题并板书）
二、新授：
（1）屏幕展示组图
欣赏各种花卉动物蔬果等吉祥造型的面塑作品。（吸引学生的眼睛）
师：这些面塑作品都是经常出现在我们的餐桌上的，它为我们的生活增添了情趣。
谁能从这些作品的造型，题材上说说面塑的特点？
生：形象生动造型别致有寓意
师：你们想知道如何制作这既有可看的观赏性，又有能吃的实用性的面塑吗？
（2）播放两段带有制作步骤地视频
如何制作背财小刺猬？
如何制作双色面蝴蝶？（引出学生的动手欲望）
师：谁能用自己的语言描述一下，面塑制作的技法和使用到什么工具？
生：技法有揉搓卷捏压剪等。
工具有剪刀擀面杖筷子刀等。（板书）
师：同学们看的很仔细，分析的也很棒。
师:那么刚才视频中看到的彩色面,大家知道是如何做出来的吗?
生:绿叶蔬菜的汁和面
师:其他颜色的面该怎么和,用什么材料?那个同学能跟大家分享一下自己的想法.。
生：踊跃回答。
师：一定要从我们的食品中选取我们需要的颜色，尽可能的不去使用食品色素剂，这样才更有益我们的健康。
三、动动手：
现在同学们是否愿意动动手，制作一个面塑作品，来展示下自己的奇思妙想呢？
要求：自己制作一个吉祥的面塑形象。
题材不限。
学生创作老师巡回指导。（让学生动手体验面塑的技法）
四、学生魅力风采展示：
展示学生中优秀的作品，组织学生自评互评。
五教师的个人魅力展示：
实物作品展示即创作示范。
六、课后拓展：
建议感兴趣的同学回到家中，为自己的家人制作一次爱心面塑，献上自己的一份孝心，为家庭增添饮食文化乐趣。