2021学年第4节 蒸腾作用教案

教师活动

学生活动

设计意图

一、

导

入

新

课

前几年我区大面积移栽的绿化植物为例，先复习提问：为什么花卉树木移栽时要尽量带些土？移栽后为什么要及时浇水？

再导入提问：为什么最好在阴雨天或傍晚移栽？

多媒体出示图片：为什么大树底下好乘凉?森林附近往往降雨较多?思考这样做的目的。

学生思考回答，复习吸收作用：植物移栽时要带些土是为了避免损伤幼根和根毛，及时浇水是促进吸收作用。

学生讨论，带着这些问题进入蒸腾作用的探讨。

边复习导入，做到温故而知新，提高学生的学习兴趣。

二

探

究

过

程

（一）

蒸

腾

作

用

的

概

念

（二）

蒸

腾

作

用

的

过

程

（三）

蒸

腾

作

用

的

意

义

利用多媒体演示实验装置A、B组，多媒体逐个展示问题：

1、B塑料带内壁的水珠是从哪里来的？

2、水珠是从叶片的什么地方散发出来的？

3、是以液态水的形式流出来的还是以气态水蒸气的形式散发出来的？

[学以致用1]

思考导入新课时的两个问题，为什么最好在阴雨天或傍晚移栽花草树木？移栽后，思考为什么要遮阳？为什么要修剪掉部分枝叶？

置疑并过渡：植物蒸腾出的水分究竟是怎样由根到叶并散失出来呢？

教师板书水分从根到叶的过程的简图。

强调根毛和气孔的作用，多媒体展示叶片的表皮细胞和气孔，重点解释气孔的作用，保卫细胞调节气孔的张开和闭合，从而调节蒸腾作用。

置疑并过渡：植物把吸收来的水分又散失到体外，是不是在做无用功呢？

[学以致用2]

为什么说大树底下好乘凉？

置疑并过渡：

俗话说“人往高处走，水往低处流”，植物体内的水怎样自下往上运输呢?

教师解释蒸腾作用产生了蒸腾拉力，促进水也可以“往高处流”。

[学以致用3]多媒体出示课后思考与练习2，探究植物的气孔数目和分布

组织学生观察实验现象,学生讨论分析并逐个回答问题。

多名学生作依次回答：蒸腾作用是指植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。水分散失主要是通过叶片的气孔来完成的。叶是蒸腾作用的主要器官。

用刚学的知识加以解释：这些方法都是为了降低蒸腾作用，减少植物体内水分的散失，提高移栽植物的成活率。

学生仔细观察简图，回忆讨论，用已学的知识解释：水分通过根毛的吸收进入植物体内，气孔是水分散失的门户。

归纳出蒸腾作用的过程：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气.
 

学生结合生活现象思考：蒸腾作用对植物体有什么意义？如烧开水时冒出的水蒸气。得出蒸腾作用需要吸热，对植物体而言可以降低树温。

用刚学的知识加以解释：植物通过蒸腾作用增大周围空气湿度，降低了气温。

学生结合生活实际如水泵抽水及喷泉等，得出结论：蒸腾作用促进了根对水分的吸收：促进植物体内水分和无机盐的运输。

学生在教师提示下，完成习题，了解陆生植物叶片上表皮气孔数目一般比下表皮气孔少，有利于减少水分的蒸腾。

先只观察A、B组实验装置,了解蒸腾现象，得出蒸腾作用的概念,并通过A、B对照实验得出叶是蒸腾作用的主要器官。

与导入部分相呼应，并解决了导入时的疑惑。

学生在复习旧知识的基础上，逐渐了解蒸腾作用的过程。

学生在教师的提醒下，结合熟知的生活现象，来探讨理解蒸腾作用的意义。

以习题代替课本上的探究实验，既节省了时间，又使学生有清晰认识。

三、课堂

小结

第四节水分的散失--蒸腾作用
一、蒸腾作用的概念：
　植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外的过程。

叶是蒸腾作用的主要器官。
二、蒸腾作用的过程：
土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
三、蒸腾作用的意义：
1、降低植物体的温度，避免灼伤。

 2、促进根吸收水分。
　 3、促进植物体内水分和无机盐的运输。