小学科学2.做酸奶课文课件ppt
展开1.在鲜牛奶里加入1~2勺白糖,煮开几分钟。2.待牛奶冷却35℃—40℃时,加入两勺酸奶仔细搅匀3.再倒进消毒过的保温容器里,盖上盖子。4.保温5—6小时后,牛奶变得稠稠的,酸奶就做成了。
牛奶变成酸奶是因为酸奶中有一种名为乳酸菌的细菌。在适宜的温度下,乳酸菌会使牛奶发酵成酸奶。 ▲ 自制酸奶要放入冰箱冷藏,但不能存放太久。不要吃变质的酸奶,否则会引起腹泻、消化不良,甚至中毒!
细菌体积微小,几万个细菌合在一起才有头发丝那么粗。
1.球菌 2.杆菌 3.螺旋菌
细菌也要“吃”食物,有的利用阳光自己制造食物,有的从动植物身上吸收养料,例如牙齿表面的细菌靠食物残渣生活
二分裂式: 一个细菌分裂成两个新的细菌
1.最原始(第一代)的一个细菌细菌分裂成两个2.第二代的两个细菌继续分裂得到第三代……问:以此方法类推第6代细菌有多少个?
1→2→4→8→16→32→……↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓一 二 三 四 五 六 …… 1×2×2×2×2×2×… 可见细菌繁殖很快,一个细菌可以在数小时内繁殖出几百万甚至上亿个后代
1、生产腐殖质。2、利用细菌生产新的食物。3、利用细菌生产药品和生物塑料。
一些细菌成为病原体,导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核。在植物中,细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫。 感染方式包括接触、空气传播、食物、水和带菌微生物。
哪些方法可以减少致病菌的传播
4.常进行室内换气, 不到人多的地方。
作业: 通过生活经验、网络或书籍总结可以减少 致病细菌传播的方法写在作业本上
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