初中物理粤沪版九年级上册12.3 研究物质的比热容优质教学ppt课件

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1.了解比热容的概念，知道比热容是物质的特性之一； 2.尝试用比热容解释简单的生产和生活中的现象； 3.能根据比热容的定义进行简单的热量计算。  
同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？
A.烧开一壶水与烧开半壶水相比较， 哪种情况用的时间长？
B.把一壶水烧开和把这壶水烧成温 水相比较，哪种情况用的时间长？
1.烧水时间的长短反映了什么？2.哪些因素影响水吸收的热量？
生活经验表明：物体的质量越大，升高的温度越高，吸收的热量越多。
体验烧水过程，猜想水吸热的影响因素。
热传递过程中，物体吸收或放出热量的多少与哪些因素有关系呢？
一、探究物体的吸、放热性能
物体吸收热量除了跟物体的质量和温度的变化有关，可能还跟什么因素有关？
1.利用什么方法来研究问题？
2.如何控制相关变量？
3.怎样反映物体吸收的热量？
4.需要准备哪些测量仪器？
实验方案中还有哪些需要优化的地方？
探究物体吸热与物质种类的关系
水、食用油、烧杯、酒精灯、电源、天平、温度计和秒表
（1）用天平测量相同质量的水和食用油；（2）用酒精灯加热，温度计控制升温相同；（3）观察加热时间。
质量相同的水和食用油，加热相同时间，食用油温度升高的快；使它们升高相同温度时，水加热时间要长。
单位质量的某种物质，温度升高（降低）1℃吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容。（c）
读作：焦耳每千克摄氏度
如何科学地比较不同物质的吸热本领呢？
计算比较下表中哪杯水的比热容更大？
比热容跟密度相似，也是物质的一种属性。
4.2×103 J／(kg ·℃)
1 kg水温度升高1 ℃吸收4.2×103 J的热量。
1 kg水温度降低1 ℃放出4.2×103 J的热量。
1.吸收的热量越多，比热容越大。 ( )
3.物质的比热容与Q、m、∆t无关。( )
2.比热容越大，吸收的热量越多。 ( )
可以用比热容来鉴别物质的种类。
1.在目前发现的物质中，水的比热容最大。
2.水和冰比热容不同,
3.通常固体的比热容比液体小。
物质比热容还与状态有关。
对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小、温度改变的多少及物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。
在这些过程中为什么都用水这种物质？
1.c水大，吸收相同Q，∆t不会太大。
2.c水大，∆t变化相同，吸收或放出Q更多。
谚语：早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。
沙石比热容 ，白天阳光照射 热，温度升得 ，晚上 热，温度降得 ，日夜温差 。反之，沿海地区，水比热容 ，故日夜温差 。
水比热容比沙石大，白天 热，岸上气温比海面气温升的 ，使空气对流，近地面风从 吹来。晚上 热，海面温度 ，风从 吹来。
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热容比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。
我们已经知道：水的比热容是4.2×103J /（kg·℃），物理意义是：1kg水温度升高1℃吸收的热量是4.2×103J。 你能告诉我：2kg水温度升高了1℃吸收的热量是_________________J。 你能告诉我：2kg水温度升高到30℃吸收的热量是___________________ J。
4.2×103×2×10
知道了水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃)，你能根据它的物理意义计算出2 kg的水，温度从20 ℃升高到30 ℃，需要吸收的热量吗？
吸收的热量　　=4.2×103 J/(kg·℃)×2 kg×(30 ℃-20 ℃) 　　=8.4×104 J
Q放= cm(t0-t)
吸收的热量=比热容×质量×升高的温度
物体吸收或放出的热量：
Q表示____________________ ，单位___________；c表示____________ ，单位_____________；m表示____________ ，单位_______；Δt表示____________ ，单位_____；
注： Δt=高温－低温
运用公式时应注意的问题：(1)物体吸热升温时，Δt＝t－t0； 物体放热降温时，Δt＝t0－t。(2)运用上述公式进行计算时，一定注意物理量要一 一对应，且统一各个物理量的单位。(3)比热容的单位不可去掉括号而写成“J/kg·℃”。(4)“升高”“升高了”不同于“升高到”。“升高”和“升高 了”是温度的变化量，即Δt；“升高到”是末温，即t。
例题 质量为10kg的水的温度从25℃升高到65℃，水吸收了多少热量？
解：Q吸＝cm(t － t0) ＝4.2 × 103J/(kg·℃) ×10kg×(65℃－25℃) ＝1.68×106J
练习 有一根烧红的铁钉，质量是2 g，温度是800 ℃，当它的温度降低到20 ℃时， 放出的热量是多少？[c铁＝0.46×103J/(kg· ℃)]
解：Q放＝c铁m(t0－t) ＝0.46×103J/(kg· ℃)×2×10－3kg×(800 ℃－20 ℃) ＝717.6 J
一、探究物质的吸放热性能物体温度升高时吸收的热量除了跟物体的质量、升高的温度有关，还和物质的种类有关。
1. 定 义：单位质量的某种物质，温度升高（降低）1℃吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容。符号（c）
2. 单 位：J／(kg ·℃)
3. 意义：反映物质吸、放热性能
1.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，不发生改变的是( ) A.质量 B.重力 C.比热容 D.体积
2.小明从表中提供的信息中，得出以下几个结论，其中错误的是（　　）
A.汽车发动机用水来冷却效果好　　　B.液体的比热容都比固体大C.同种物质在不同状态下比热容值不同　D.质量相等的铜和铅，升高相同的温度，铜吸收的热量多
3.甲、乙两个物体的质量之比为2:1，比热容之比为1:2，它们吸 收了相同的热量，升高温度之比为（　　） A．4:1 B．1:1 C．1:2 D．1:4
4.质量、初温相同的铜块和铁块（已知c铜＜c铁），放出相同的热 量后放在一起，热量的传递方向是（ ） A.从铁块传给铜块 B.从铜块传给铁块 C. 不发生热传递 D.无法确定
6.水稻是喜温作物，在每年三四月份育 秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田 里灌一些水过夜，第二天太阳升起后， 再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
【解答】三四月份昼夜温差大，夜晚气温降低，在稻田里灌些水，由于水的比热容较大，在相同的条件下，夜晚水和泥土相比放出相同的热量而温度下降较慢，从而使水稻的温度不至于太低而被冻坏，白天，将水放掉，因为泥土的比热容较小，吸收热量温度升高得较快，有利于秧苗生长。
7.为研究物质的吸热性能，小明同学分别对质量都为500g，初温都为20℃的水和煤油加热，结果水温升高到70℃，已知c水＝4.2×103J/（kg•℃），c油＝2.1×103J/（kg•℃），煤油的沸点为150℃，若不考虑热量损失，求： （1）水吸收的热量是多少J？ （2）若水吸收的热量全部被煤油吸收，煤油的温度能升高多少℃？