生物八年级上册第2节 微生物与人类的关系教案
展开课 题 | 北师大版生物学八年级上册第5单元第18章第2节 《微生物与人类的关系》教学设计 共1课时
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教 学 目 标 | 一、知识与技能:举例说明微生物与食品、微生物与疾病、微生物与医药的关系,了解微生物的应用前景。 二、过程和方法:通过“自制泡菜”活动,培养学生的动手操作能力,体验微生物与人类生活的密切关系。通过搜集微生物与人类关系的资料,如酵母菌在食品工业中的应用,致病微生物与相关疾病,抗生素药物等来培养学生收集、处理信息的能力。学会用辩证的方法认识微生物与人类的关系。 三、情感、态度和价值观:通过“自制泡菜”活动,体验微生物与人类生活的密切关系。通过了解微生物导致食品腐败与微生物致病的知识,培养学生良好的卫生习惯。
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学 情 分 析 |
微生物平常肉眼看不到,却时刻存在我们的周围,虽然不好理解,但前面已经学过一些相关的知识,且同学们对此有浓厚的兴趣。八年级学生对微生物有一定的了解,但知道的大都是微生物对人类负面影响的比较多一些。为此,本课主要引导学生分析生活中的实例,本节教材从微生物与疾病、微生物与食品、微生物与医药、微生物的应用前景几个方面,在分析实例中体验微生物与人类的密切关系。并通过“自制泡菜”活动,使学生体验微生物与人类的密切关系。
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重 点 难 点 |
重点:有些微生物使人患病;微生物广泛用于食品生产。 难点:有些微生物使人患病;微生物在医药工业中的应用。 | |||
教学方法 |
讲授法,自学、展示、练习法、讨论法、演示法等
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教具学具 | 1.多媒体。 2.查阅相关资料所用的书本、电脑及相关网站等。 | |||
教 学 流 程 图 |
复习相关知识,导入新课 学生课前预习,教师强调本节教学目标和要求,对预习结果进行简单点评。 对本节课内容分成4个探究任务, 对班级学生分成4个小组,合作学习,小组讨论,激发兴趣,完成探究任务 。 学生分组展示,生动讲解,(有些微生物使人患病;微生物广泛用于食品生产;微生物在医药工业中的应用;微生物的应用前景广阔。)师生质疑和补充。 课堂测评教师点评和结合学习目标进行反思。
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教 学 过 程 | ||||
一 课 时 | ||||
教学 环节 | 教师活动 | 学生活动 | 设计意图 | |
一、 复 习 提 问 引 入 新 课
二、 自 主 预 习
二、 合 作 学 习
| 复习:同学们,上一节课我们学习了微生物在生物圈中的作用。请同学简单回顾一下前面学习的内容,尝试回答下面三个问题:1、什么是微生物?2、微生物的类群有哪些?3、微生物的营养方式有哪几种? 导入:老师通过学生的对生活中与微生物有关系的所见所闻,引出新课。
1.强调本课教学目标(出示导学案和课件)。 2.指导学生自主预习(出示导学案和课件),
合作探究主题一:有些微生物使人患病。(第一组),指导阅读教材P60,描述疾病的类型与微生物的关系,明确合作学习目标。
总结学生展示,补充艾滋病传播的途径。
合作探究主二 : 微生物广泛用于食品生产。(第二组)指导学生阅读教材P60-62,描述食品加工和直接食用的微生物以及食品腐败。明确合作学习目标。
指导学生课后阅读:P61活动中泡菜的制作,请思考: 1、制作泡菜主要是哪种微生物起作用?说出这种微生物的来源? 2、配料中为什么要加入相当数量的白糖? 3、为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛密封起来?
讲授食品腐败的原理,解释添加防腐剂和冰箱贮存食品的原因。
合作探究主题三 : 微生物在医药工业中的应用。(第三组)指导学生阅读教材P62,描述微生物与医药的关系。明确合作学习目标。
教师用课件展示抗生素药品包装盒图片。 教师用课件展示滥用抗生素的危害。危害一:大量使用抗生素会带来较强毒副作用,直接伤害身体,尤其是对儿童听力。 危害二:抗生素用多了会使细菌产生耐药性,使抗生素药物效果变差,甚至无效。 危害三:抗生素用得过多过滥,会大量杀灭体内正常细菌,让致病菌乘虚而入,可以造成人的死亡。 老师提出问题:在生活中还有哪些是应用微生物的呢?
合作探究主题四 微生物的应用前景广阔。(第四组) 指导学生阅读教材P62-63,描述微生物的应用前景广阔。明确合作学习目标。
【拓展延伸】 1.人如果误食了毒蘑菇会导致中毒,严重的甚至死亡;黄曲霉产生的黄曲霉素可以导致患癌;这说明我们在日常生活中应该注意些什么? 2、广告词中有一句“得了灰指甲,一个传染俩”。灰指甲是指“甲癣”,它是由什么引起的? | 学生举手回答: 1、在生物圈中,凡是个体微小,结构简单的低等生物,统称为微生物。2、微生物的主要类群有细菌、真菌和病毒。3、微生物的营养方式主要有自养、腐生、寄生。
1.学生读记本课教学目标,明确学习目标。 2.课前自主预习生物学八年级上册 P60-63。并关注和思考微生物与食品、微生物与疾病、微生物与医药的关系,了解微生物的应用前景等。
学生通过对课本( P60页)内容的学习,能主动思考、组员相互讨论和回答问题。
学生展示探究成果,讲授探究内容。师生质疑,补充。
学生通过对课本( P60-62页)内容的学习,能主动思考、组员相互讨论和回答问题。 学生展示探究成果,讲授探究内容。师生质疑,补充。
学生能主动思考和回答问题:
泡菜坛、料液、各种蔬菜。
乳酸菌分解糖类产生乳酸。
乳酸菌只有在没有氧气的情况下才能分解糖类产生乳酸。
学生:放冰箱(比较多)。
学生通过对课本( P62页)内容的学习,能主动思考、组员相互讨论和回答问题。 学生展示探究成果,讲授探究内容。师生质疑,补充。
(观看图片)
认真听讲。
学生通过对课本( P62页)内容的学习,能主动思考、组员相互讨论和回答问题。 学生展示探究成果,讲授探究内容。师生质疑,补充。
学生能主动思考和回答问题。
学生能主动思考和回答问题。
| 我们可以运用所学知识来学习这节课,既复习旧知识又可以较容易接受新知识。
强调本课教学目标、自主预习要求和方法指导。
疾病的发生与微生物有着千丝万缕的关系,只要我们平时多加注意,就能够预防,养成良好卫生习惯。
了解微生物与食品的制作,认识微生物与人类的关系。
通过“自制泡菜”活动,培养学生的动手操作能力,体验微生物与人类生活的密切关系。
让学生了解食品腐败的原理,懂得食品贮存的一些方法,加深对微生物生活的了解。
认识 的微生物在医学工业中的应用,生产抗生素 了解抗生素的使用和危害
提高食品安全、用药安全防范意识,增进自己健康,快乐成长。
通过学生展示和讲解了解微生物的广阔应用情景;形成对微生物的正确认识。
培养学生积极主动思考问题的能力。
培养学生积极主动思考问题的能力。 | |
课堂 测评
课堂 小结 | 教师用课件投影课堂评测练习。点评练习。
总结微生物与疾病、食品、医药的关系。课外阅读P63页小资料,了解抗生素与人类的关系。完成63页思考与练习。 | 学生独立完成练习。
巩固知识重点。 自主学习。 学生完成。 | 检验学生学习成果。 使知识系统化,开阔视野,丰富知识,学以致用。 | |
板书设计 | ||||
第2节 微生物与人类的关系 一、有些微生物使人患病。 二、微生物广泛用于食品生产。 三、微生物在医药工业中的应用广泛。 四、微生物的应用前景广阔。 (具体要求:主题鲜明、层次清楚、切实可行) | ||||
课后反思 | ||||
学生对微生物有一定的了解,但知道的大都是微生物对人类负面影响的比较多一些,以为微生物都是有害的。通过本节课讲解和图片展示学习,主要引导学生分析生活中的实例,从微生物与疾病、微生物与食品、微生物与医药、微生物的应用前景几个方面了解微生物与人类的密切关系,体验微生物与人类的密切关系。 从而激发了学生的学习兴趣和学习热情,使学生重新准确的认识微生物。 | ||||
北师大版八年级上册第2节 微生物与人类的关系教案: 这是一份北师大版八年级上册第2节 微生物与人类的关系教案,共2页。教案主要包含了学习目标,自主学习,合作探究,达标检测等内容,欢迎下载使用。
生物第2节 微生物与人类的关系教学设计: 这是一份生物第2节 微生物与人类的关系教学设计,共2页。教案主要包含了教学目标,教学重点,教学难点,教学方法,板书设计,教学过程,教学反思等内容,欢迎下载使用。
2020-2021学年第2节 微生物与人类的关系教学设计: 这是一份2020-2021学年第2节 微生物与人类的关系教学设计,共9页。教案主要包含了自由辩论等内容,欢迎下载使用。