精品：2020年山东省烟台福山区中考诊断性测试(一模)生物试题

这是一份精品：2020年山东省烟台福山区中考诊断性测试(一模)生物试题，文件包含精品2020年山东省烟台福山区中考诊断性测试一模生物试题原卷版doc、精品2020年山东省烟台福山区中考诊断性测试一模生物试题解析版doc等2份试卷配套教学资源，其中试卷共34页， 欢迎下载使用。

福山区2020年生物学业水平诊断性测试试题（一）
一、选择题
1. 玉米通过光合作用制造自身所需要的有机物，这说明（　　）
A. 生物能对外界刺激作出反应 B. 生物的生活需要营养
C. 生物能进行呼吸 D. 生物能排出身体内产生的废物
【答案】B
【解析】
【分析】生物的共同特征：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的。
【详解】植物进行光合作用能制造出有机物，满足自身的需要，供其他动物或人类所食用，说明生物的生活需要营养物质，B正确。
【点睛】解此题的关键是理解生物的特征。
2. 白居易的诗曰：须臾十来往，犹恐巢中饥；辛勤三十日，母瘦雏渐肥。它描绘的是母燕的（ ）
A. 贮食行为 B. 繁殖行为 C. 攻击行为 D. 防御行为
【答案】B
【解析】
【详解】诗句中描述的是哺育行为，是与繁殖相关的行为，叫做繁殖行为。
3. 下图是制作人的口腔上皮细胞临时装片部分步骤，b、c步骤滴加的液体分别是（ ）

A. 清水、碘液 B. 碘液、清水
C. 碘液、生理盐水 D. 清水、生理盐水
【答案】C
【解析】
【分析】在制作人的口腔上皮细胞临时装片时的几个步骤：
1．擦片：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；
2．滴水：在载玻片中央滴一滴生理盐水；
3．取材：用牙签在口腔内侧轻刮几下（操作前请漱口），并将之涂抹在生理盐水滴中；
4．盖片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；
5．染色：在盖玻片一侧滴1～2滴碘液；
6．吸水：在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液。
【详解】由图示可知b为染色，要用碘液在盖玻片一侧滴1～2滴碘液，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液；c为滴加液体，在载玻片中央滴一滴生理盐水，保持细胞的正常形态。
【点睛】理解掌握制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤。
4. 下列各项不属于鲫鱼适于水中生活特点有（　　）
A. 身体呈梭形，体表覆盖鳞片 B. 用鰓呼吸
C. 有能保持身体平衡和协调游泳的鳍    D. 以水中的有机物为食
【答案】D
【解析】
【详解】身体呈梭型中间大两头小，呈梭形，体表有黏液，可减小游泳时的阻力，A不符合题意；
鱼用鳃呼吸适于水中生活，B不符合题意；
鱼的身体长有胸鳍、背鳍、腹鳍和尾鳍是鱼在水中的运动器官，有利于水中生活，C不符合题意；
鲫鱼以水中的有机物为食，但是这与适于水中生活无关，D符合题意。
点睛：明确鱼类与其水中生活环境相适应的特点有用鳃呼吸，用鳍游泳，体表有鳞片等。
5. 某校生物兴趣小组在一次实地考察中，观察到了下列几种动物。有关这些动物的下列叙述中，不正确的是

A. B的幼体既可用鳃呼吸又可用肺呼吸
B. A与B、C、D、E的主要区别是身体背部没有脊柱
C. D具有筑巢、孵卵、育雏等行为
D. E与B、C的主要区别是体表被毛，体温恒定
【答案】A
【解析】
【分析】根据动物体内有无脊柱，把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类。无脊椎动物包括原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物等，脊椎动物又包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类。图中A是蚯蚓，B是青蛙，C是蜥蜴，D是家鸽，E是兔。
【详解】A．B是青蛙，其幼体只能用鳃呼吸，不能用肺呼吸，A错误。
B．A是蚯蚓是环节动物，体内没有脊柱，属于无脊椎动物，B青蛙是两栖类，C蜥蜴是爬行类，D家鸽是鸟类，E家兔是哺乳类，B、C、D、E的体内都有脊柱，因此都属于脊椎动物，B正确。
C．D家鸽是鸟类，具有筑巢、孵卵、育雏等行为，C正确。
D．E家兔的体表被毛，体温恒定，而B青蛙和C蜥蜴的体表没有毛覆盖，且它们的体温不恒定，是变温动物，D正确。
故选A。
6. 人们常说：“眼观六路，耳听八方”，这说明眼和耳都是人认识世界的感觉器官，下列有关叙述错误的是(　　)
A. 近视眼可佩戴凹透镜加以矫正
B. 人的听觉是在耳蜗上形成的
C. 耳分为外耳、中耳和内耳三部分
D. 耳蜗内有听觉感受器，能感受声波刺激
【答案】B
【解析】
【详解】近视眼可以配戴凹透镜加以矫正，A正确。
人的听觉是在大脑皮层的视觉中枢形成的。耳蜗内有听觉感受器，可以把振动转化为神经冲动，B错误。
耳由外耳、中耳和内耳三部分组成，C正确。
耳蜗内有听觉感受器，能感受声波刺激，D正确。
7. 如图为反射弧的结构模式图。下面各项叙述中不正确的是

A. 若图表示膝跳反射的反射弧，则c代表脊髓的神经中枢
B. 若图表示看到酸梅分泌唾液的反射弧，则a代表眼球的视网膜
C. 若图表示听到铃声进入教室的反射弧，则a代表耳结构的鼓膜
D. 若此图表示使运动协调和维持身体平衡的反射弧，则c代表小脑的神经中枢
【答案】C
【解析】
【分析】反射弧的结构有五部分组成：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器。a为感受器；b为传入神经；c为神经中枢；d传出神经；e效应器。
【详解】A．若此图表示膝跳反射的反射弧，由于膝跳反射属于低级的反射活动，是由脊髓控制的，所以c代表脊髓的神经中枢，A正确。
B．若此图表示人看到酸梅分泌唾液的反射弧，在视觉的形成过程中，视网膜上有感光细胞，能感受刺激产生神经冲动，所以感受器即为视网膜，B正确。
C．若此图表示学生听到铃声进入教室的反射弧，这属于高级的反射活动，是人类特有的反射活动。在听觉的形成过程中，耳蜗能感受外界刺激，产生神经冲动，所以感受器即为耳蜗，而鼓膜只起传递声波振动的作用，C错误。
D．若此图表示使运动协调和维持身体平衡的反射弧，由于小脑具有协调身体平衡，维持身体运动的功能，所以c代表小脑的神经中枢，D正确。
故选C。
8. 下列与人体生长、发育的调节无直接关系的激素是( )
A. 生长激素 B. 甲状腺激素
C. 雌性激素 D. 胰岛素
【答案】D
【解析】
【详解】生长激素是由垂体分泌的，有调节人体生长发育的作用，如果幼年时生长激素分泌不足，患侏儒症；如果幼年时期生长激素分泌过多，患巨人症；如果成年人的生长激素分泌过多，患肢端肥大症，A符合题意；甲状腺能分泌甲状腺激素，幼年甲状腺激素分泌不足，患呆小症，成人甲状腺激素分泌过多，患甲状腺功能亢进（甲亢），B不符合题意；卵巢是女性的主要生殖器官，产生卵细胞，分泌雌性激素，与生长发育有关，故C不符合题意；胰岛分泌的是胰岛素，主要调节糖的代谢，分泌不足患糖尿病，故D不符合题意。故选D。
9. 下列叙述与图中的实验装置相符合的是 (　　)

A. 甲——验证光合作用释放氧气
B. 乙——验证蒸腾作用散失水分
C. 丙——验证水是光合作用必要的原料之一
D. 丁——验证呼吸作用释放二氧化碳
【答案】C
【解析】
【分析】图示中四个实验装置分别是用来验证植物的光合作用需要二氧化碳和水、蒸腾作用散失水分的常用装置、呼吸作用产生二氧化碳。本题所示的四套实验装置是常见的验证植物的三大作用的实验装置，因此日常学习中要熟悉常见的实验装置的作用，这样，对做好类似试题非常有好处。
【详解】甲装置可以用来验证光合作用需要二氧化碳，光合作用的原料包括水和二氧化碳，而二氧化碳能被氢氧化钠吸收，无氢氧化钠溶液的天竺葵的叶子可以进行光合作用产生淀粉，遇到碘液变成蓝色，说明二氧化碳是光合作用必需的原料，故A错误；
乙装置明显的错误是塑料袋口扎在了花盆上，原因是花盆土壤中的水分也可以通过蒸发进入塑料袋内，因此不能判断出塑料袋内的水珠是蒸腾作用形成的还是土壤蒸发的，故B错误；
图丙中AB唯一不同的变量是水分，丙可以验证水是光合作用必要的原料之一，因此与图中的实验装置符合，故C符合题意；
呼吸作用消耗氧气，导致装置内缺氧使燃烧的蜡烛熄灭，因此，丁可以验证呼吸作用消耗氧气而不是释放二氧化碳，所以与图中的实验装置不符合，故D不符合题意。
故选C。
【点睛】本题考查探究植物的光合作用、呼吸作用、蒸腾作用的条件和原理。解题的关键是要熟练掌握植物的光合作用、呼吸作用、蒸腾作用的条件和原理等相关知识。
10. “谁道花无红百日，紫薇长放半年花”，寓意“好运”的紫薇是泰安市的市花，下列关于紫薇的知识归纳正确的是（　　）
A. 结构层次：细胞→组织→器官→系统→植物体
B. 种子的形成：开花→传粉→受精→种子
C. 有机物的运输：叶→叶脉→茎中的导管→根
D. 水的运输：根尖→根中筛管→茎中筛管→叶脉→气孔
【答案】B
【解析】
【分析】此题考察知识点多，需要从动植物体的结构层次、果实、种子的形成、输导组织的结构和功能去思考解答。
【详解】紫薇属于植物体，结构层次：细胞→组织→器官→植物体，A错误；花开后历经传粉和受精，胚珠发育成种子；B正确；叶制造有机物是通过茎的韧皮部中的筛管向下运输到根的，导管位于木质部，运输水和无机盐，C错误；水分在植物体内运输和散失的过程是：土壤中的水分被植物的根吸收进入生物体后，通过茎中的导管运输到叶，再通过叶中的导管进入叶，最后以气体的形式通过气孔散失到空气中。所以植物体吸收水分，到蒸腾作用散失水分的四步，正确的顺序应该是：根吸收水分；通过导管输送到叶；水分化为水蒸气；通过气孔散失到空气。即根毛细胞→根、茎、叶中的导管→…→气孔→叶外，D错误；故选B。
【点睛】理解导管、筛管的位置和功能。
11. 下图中①②③④⑤分别表示五种不同的生物，下列有关叙述不正确的是（ ）

A. 有细胞壁的是①⑤ B. 能进行光合作用的是⑤
C. 能进行游动的是②④⑤ D. 没有细胞结构的是③
【答案】A
【解析】
【分析】（1）病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。
（2）细菌细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；真菌细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；植物细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、、线粒体、液泡。动物细胞的结构包括细胞质、细胞膜、细胞核、线粒体。
（3）图中：①酵母菌属于真菌，②细菌，③病毒，④草履虫属于动物，⑤衣藻属于植物。
【详解】A．①酵母菌，②是细菌、⑤是衣藻，它们都具有细胞壁，A错误。

B．⑤衣藻属于植物，含有叶绿体，能够进行光合作用，B正确。
C．②细菌具有鞭毛，④草履虫具有纤毛，⑤衣藻具有鞭毛都能够游动，C正确。
D．③病毒的结构简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，D正确。
故选A。
12. 用你所学的生物知识来判断，下列说法正确的是（ ）
A. 若某同学在透明纸上写一个“b”，则在显微镜下的视野中看到的应是“p”
B. 生产实践中的扦插、嫁接，椒草用叶生殖，豌豆用种子繁殖都属于无性繁殖
C. 为防治新冠肺炎，各国科学家都在积极研制疫苗，疫苗是能抵抗病毒的抗体
D. 青少年正处在成长期，更应该合理膳食，早中晚摄入能量的比例为3：4：3
【答案】D
【解析】
【分析】（1）显微镜的成像特点是显微镜成倒立的像，要理解“倒立”不是相反，是旋转180度后得到的像。
（2）嫁接、扦插没有经过雌雄两性生殖细胞的结合，是无性生殖;种子繁殖属于有性繁殖。
（3）合理膳食必须符合个体生长发育和生理状况等的需要，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合均衡膳食的要求。
【详解】A．显微镜成倒立的像。“倒立”不是相反，是旋转180度后得到的像。即上下相反、左右相反。b旋转180度后得到的是q，A错误。
B．嫁接、扦插没有经过雌雄两性生殖细胞的结合，是无性生殖，豌豆用种子繁殖属于有性繁殖，B错误。
C ．疫苗是减毒或灭毒后的病毒，能够引起人体的淋巴细胞分泌抗体，C错误。
D．合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30% .因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3： 4：3，D正确。
故选D。
13. 许多既有趣味性又富含哲理的歇后语都与动物有关。如“地里的蚯蚓——能屈 伸”． “长颈鹿的脖子、丹顶鹤的腿——各有所长”、 “春蚕结茧—— 一丝不苟 ” 、 “蚂蚁搬家——大家动口”、 “瓮中捉鳖——十拿九稳”等，老师将这些动物分成了两大类，其归类的依据最可能的是（ ）
A. 生活环境的不同
B. 体内有无脊柱
C. 运动方式的不同
D. 呼吸方式的不同
【答案】B
【解析】
【分析】根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物的体内有由脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。脊椎动物包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类等类群。无脊椎动物包括腔肠动物、环节动物、软体动物和节肢动物等类群。
【详解】根据体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类，脊椎动物的体内有由脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。蚯蚓、春蚕、蚂蚁的体内都无脊柱，都属于无脊椎动物；长颈鹿、丹顶鹤、鳖的体内都有脊柱，都属于脊椎动物。故选B。
【点睛】解答此题的关键是知道动物分类的依据。
14. 如图为人体三种血管示意图（箭头表示血流方向），能正确表示血流速度关系的是（　　）

A. ①＞②＞③ B. ①＞③＞②
C. ③＞①＞② D. ②＞③＞①
【答案】C
【解析】
【详解】③动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快；②毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管的管腔很细，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢；①静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉的管壁薄、弹性小、官腔大，管内血流速度慢；因此血液流速关系可表示为：③动脉＞①静脉＞②毛细血管，C正确。
15. 下列实验操作与目的描述不相符的是(　　)
选项
实验操作
目 的
A
观察草履虫时使用棉花纤维
限制草履虫的运动速度
B
光合作用实验中把叶片放入酒精中隔水加热
溶解叶绿素
C
探究馒头在口腔中的变化时将馒头切碎
模拟牙齿的咀嚼
D
嫁接时将砧木与接穗的形成层紧密结合
有利于水分的运输

A. A B. B C. C D. D
【答案】D
【解析】
【分析】嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，因为形成层具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，使得接穗和砧木长在一起，易于成活。
【详解】A．在临时装片的培养液中放少量的棉花纤维或滴少许蛋清稀释液，目的是限制草履虫运动，便于观察，A正确。
B．在探索光合作用的产物实验中，把叶片放入酒精中隔水加热的目的是脱去叶片中的叶绿素，B正确。
C．探究馒头在口腔中的变化时将馒头切碎，是模拟牙齿的咀嚼，C正确。
D．嫁接时将砧木与接穗的形成层紧密结合，有利于两部分形成层细胞分裂出的新细胞愈合在一起，不是为了有利于水分的运输，D错误。
故选D。
16. 2017年9月，中国高产“海水稻”试种成功。海水稻是耐盐碱高产水稻，能够在海水中生长。下列叙述不正确的是(　　)
A. 海水稻耐盐碱、高产等性状均是由基因决定的
B. 海水稻的基因是DNA分子上具有特定遗传信息的片段
C. 海水稻的遗传物质主要位于细胞核内
D. 海水稻的遗传物质是不会发生改变的
【答案】D
【解析】
【分析】（1）杂交育种的概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。利用杂交育种培育出的新个体中经常出现一些性状比双亲都优越的个体，这种现象叫杂种优势。
（2）基因控制生物的性状。DNA分子含有许多有遗传效应的片段，其中不同的片段含有不同的遗传信息，这些片段就是基因，它们分别控制不同的性状。例如：有的基因决定血型，有的基因决定眼皮的单双。
（3）性状的遗传实质上是亲代通过生殖过程把基因传递给子代。在有性生殖过程中，精子和卵细胞就是基因在亲子代间传递的“桥梁”。
【详解】A、生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞（精子和卵细胞）把控制性状的基因传递给了子代，随着生物的传种接代，基因能一代代地传递，A正确；
B、每条染色体包含一个DNA分子，每个DNA分子上有许多基因，基因是DNA上具有特定遗传信息的小分子片段，基因是遗传物质的基本单位，B正确；
C、细胞核中因为有遗传物质所以是遗传信息库，因为遗传物质DNA主要位于细胞核内，C正确；
D、中国高产“海水稻”试种成功就是改变了原水稻的遗传物质才能够在海水中生长的，D错误，
故选D
【点睛】本题主要考查基因、DNA、染色体之间的关系、基因在亲子代之间的传递、遗传变异在育种中的应用。理解掌握这些基础知识是解答此题的关键。
17. 我市是夏季蚊子较多的地区，人们经常使用蚊香灭蚊，一段时间后，发现开始时灭蚊效果好，后来灭蚊效果不明显了。下列合理的解释是( )
A. 蚊香使蚊子产生了抗药性的变异
B. 蚊香选择了蚊子中抗药性强的变异个体
C. 蚊子为了适应环境产生了抗药性
D. 蚊香的质量越来越差
【答案】B
【解析】
【分析】达尔文把在生存斗争中，适者生存、不适者被淘汰的过程叫做自然选择。
【详解】遗传变异是生物进化的基础，首先蚊子的抗药性存在着变异，有的抗药性强，有的抗药性弱。使用蚊香时，把抗药性弱的蚊子杀死，这叫不适者被淘汰；抗药性强的蚊子活下来，这叫适者生存。活下来的抗药性强的蚊子，繁殖的后代有的抗药性强，有的抗药性弱，在使用蚊香时，又把抗药性弱的蚊子杀死，抗药性强的蚊子活下来。这样经过若干代的反复选择。最终活下来的蚊子大多是抗药性强的，蚊香造成蚊子基因变异，使之产生抗药性，在使用同等剂量的蚊香时，就不能起到很好的杀蚊作用，导致蚊香的灭蚊的效果越来越差。所以B正确。
故选B。
【点睛】解答此类题目的关键是理解蚊子抗药性增强的原因。
18. 下图是在抢救伤员时，医护人员所用的一些急救措施。以下叙述不正确的是

A. 甲图表示病人心跳、呼吸突然同时停止后救护者采取的急救方法
B. 甲图在进行急救前，应注意先使病人呼吸道畅通
C. 某人a处外出血时，血液鲜红色，从伤口喷出，按乙图位置止血
D. 乙图表示救护者采取指压止血法急救
【答案】C
【解析】
【分析】此题考查了胸外心脏挤压、人工呼吸以及止血等常用的急救措施。识图、分析解答。
【详解】A、心脏停止跳动的病人同时伴随着呼吸停止，因此在做心脏挤压时要同时进行人工呼吸，以恢复病人的肺通气，达到通过肺换气来改善全身缺氧的情况，促进呼吸功能的恢复，从而产生自主呼吸和恢复心跳，如图甲。故不符合题意。
B、呼吸系统由呼吸道和肺组成。呼吸道由鼻腔、咽、喉、气管、支气管组成。是气体进出肺的通道。人工呼吸常用于抢救呼吸暂停的病人，做人工呼吸时，如果口腔内有泥土、血块等，必须先清除干净，使病人保持呼吸道的畅通。然后再进行口对口的吹气。故不符合题意。
C、动脉是血液从心脏流向全身各处去的血管，压力大，血流速度快，动脉出血呈喷射状或溅出，血色鲜红，因此，应该在近心端止血。如图乙中，a处外出血时，血液鲜红色，从伤口喷出，应该是动脉出血，应该在近心端止血，即伤口的上方止血，而图中是下方即远心端。故符合题意。
D、图乙是对血管出血进行止血处理，一般用指压止血法、绷带压迫止血等。图中用的是指压止血法。故不符合题意。
故选C。
19. 菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿，而放在冷水中则不产生这种现象，原因是（ ）
A. 煮过后，绿色从细胞壁上褪了下来 B. 叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水
C 细胞质受热后产生绿色 D. 细胞膜透性破坏，叶绿素渗出
【答案】D
【解析】
【详解】细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开，使细胞内部保持相对稳定，维持正常的生命活动．细胞膜是一种选择透过性膜，对进出细胞的物质有选择性．一般地说，对细胞有益的物质可以进入，有害的物质则不能进入，同时还能排出细胞内产生的废物，所以说它能控制物质的进出．菠菜放在开水里煮过后，细胞膜透性被破坏，叶绿素渗出，使水的颜色变绿．故选D
20. 下图是各类脊椎动物心脏示意图，从四个示意图看，脊椎动物进化顺序是（ ）

A. A→B→C→D B. B→A→D→C C. C→A→B→D D. D→B→A→C
【答案】C
【解析】
【分析】脊椎动物的进化历程：原始鱼类→原始两栖类→原始爬行类→原始鸟类和哺乳类，各类群的心脏各不相同，分析解答。
【详解】C鱼类的心脏是一心房一心室，A两栖的心脏类是两心房一心室，B爬行类的心脏是两心房一心室，心室内有不完全的膈膜，D是两心房两心室，鸟类和哺乳类的心脏都是两心房两心室。 脊椎动物的进化历程：原始鱼类→原始两栖类→原始爬行类→原始鸟类和哺乳类。 则图中动物的进化应该是C→A→B→D。
故选C。
21. 图为染色体与DNA的关系示意图，下列相关叙述中正确的是

A. ③的主要组成成分是①和②
B. ③上具有遗传效应的片段叫基因
C. 正常人体的所有细胞中，③的数量均为46
D. 人的体细胞中①、③及基因三者的数目相同
【答案】A
【解析】
【分析】染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体包括DNA和蛋白质。DNA是生物的主要遗传物质，一条DNA上有许许多多的基因，一个基因只是DNA上的一个片段，生物的各种性状都是分别有这些不同的基因控制的，观图可知：①是DNA、②是蛋白质、③是染色体。
【详解】A、③染色体的主要组成成分是①DNA和②蛋白质，A正确；
B、基因是①DNA上有特定遗传信息的片段，B错误；
C、正常人的体细胞中，③染色体的数量为46条，生殖细胞中由23条染色体，C错误；
D、一条染色体有一个DNA分子组成，一个DNA分子上有许多个基因。故染色体、DNA和基因三者的数目是不同的，D错误。
故选A。
【点睛】解题的关键是熟记染色体、基因、DNA三者之间的关系。
22. 从古至今，我国人民在生物技术方面为世界作出了许多贡献。下列生物学实例与其方法对应的是（　　）
A. 制作馒头一乳酸菌发酵技术 B. 超级杂交水稻一转基因技术
C. 克隆猴“中中”和“华华”一克隆技术 D. 袋装火腿肠一脱水法
【答案】C
【解析】
【分析】（1）细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。
【详解】蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，A错误。超级杂交水稻运用的是杂交技术，B错误； 体细胞克隆猴“中中”和“华华”运用的技术是克隆技术，C正确； 袋装火腿肠是利用真空环境缺氧的特点，抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长肉肠的保质期，因此属于真空包装法；D错误。
【点睛】知道克隆技术是一种常见的无性生殖的方式，克隆中遗传物质来自细胞核。
23. 在探究“花生果实大小的变异”活动中，某小组同学测量了两个不同品种的花生，依据测量数据绘制成如图。下列有关叙述错误的是（　　）

A. 正常情况下，大花生果实长度的平均值大于小花生果实的平均值，这是基因不同引起的
B. 大花生果实长度不同说明生物的性状是基因和环境共同作用的结果
C. 大花生中选择一粒饱满粒大的种子种下去，所收获的种子一定都是大的
D. 大花生果实在长度值较大的范围内的数量要明显多于小花生果实的数量
【答案】C
【解析】
【分析】本题是以探究“花生果实大小的变异”为知识背景，考查学生探究性实验的设计能力，对实验结果的分析和归纳能力，变异的原因。
【详解】A.大花生果结出的果实长度的平均值大于小花生果结出的果实的平均值。这种差异主要是由于遗传物质的差异引起的，A正确。
B.花生果实长度的变异，有的是由遗传物质的变化引起的，有的是由环境引起的。由遗传物质改变引起的变异是可以遗传的，仅由环境引起而遗传物质未发生改变的变异是不能遗传的，B正确。
C.从大花生中选择一粒饱满粒大的种子种下去，如果肥水不足，所收获的花生种子较小，因此从大花生中选择一粒饱满粒大的种子种下去，所收获的种子不一定是大花生，C错误。
D.在相同条件下种植的大小花生，正常情况下，大花生果实在长度值较大的范围内的数量要明显多于小花生果实的数量。这种差异主要是由于遗传物质的差异引起的，D正确。
故选：C。
【点睛】探究成功的前提是能够提出有研究价值的问题，并作出符合科学事实的假设；探究成功的关键是制定出恰当的科学探究计划。探究计划包括方法和步骤，以及所需要的材料用具等。
24. 下列关于生物进化证据的说法，正确的是（　　）
A. 研究细胞色素C可以断定生物之间的亲缘关系，但不能推断生物进化的顺序
B. 同源器官的存在，为生物进化提供了最直接的证据
C. 相比早期形成的地层，较晚形成的地层中形成化石的生物都较高等、复杂
D. 中华龙鸟等过渡类型的化石，揭示了不同生物之间的进化关系
【答案】D
【解析】
【分析】化石都是生物的遗体、遗物（如卵、粪便等）或生活痕迹（如动物的脚印、爬迹等），由于某种原因被埋藏在地层中，经过若干万年的复杂变化而逐渐形成的，为生物进化提供了最直接的证据；胚胎学是研究动植物的胚胎形成和发育过程的科学，为生物进化论也提供了重要的证据，如脊椎动物和人的胚胎发育早期都有鳃裂和尾；比较解剖学是对各类脊椎动物的器官和系统进行解剖和比较研究的科学，生物进化在比较解剖学上最重要的证据是同源器官。
【详解】A．通过生物的细胞色素C的差异的比较，表明亲缘关系越近的生物，细胞色素C的差异越小。所以说研究生物的细胞色素C可以断定生物之间的亲缘关系，并能推断生物进化的顺序，故A错误。
B．具有同源器官的动物只能说明生物亲缘关系的远近而不能得知生物进化的历程；化石是研究生物进化最重要的、比较全面的证据，为生物进化提供了最直接的证据是化石，故B错误。
C．越早形成的地层里，形成化石的生物越简单越低等，越晚形成的地层里，形成化石的生物越复杂越高等，故C错误。
D．科学家认为始祖鸟和中华龙鸟等是由爬行类进化到鸟类的一个过渡类型，因此，中华龙鸟等过渡类型的化石，揭示了不同生物之间的进化关系，故D正确。
故选：D。
【点睛】各类生物化石在地层中按照一定顺序出现的事实证明了生物进化的趋势。
25. 2019年北京世园会，是中国规模最大、科技最先进、国际支持最多的一届，本次办会题是“绿色生活美丽家园”，生态环境的保护已引起全球关注，你认为下列观点不正确的是
A. 如果土壤和水环境遭到了污染，位于食物链顶端的人类受到的危害最严重
B. 为了保护环境，应该提倡垃圾分类回收，如用废旧纸张制作再生纸
C. 只要我们国家减少了空气污染，我国就不会遭受到酸雨的危害
D. 保护鸟类可以抑制害虫的发生，比用农药杀虫有利于保护环境
【答案】C
【解析】
【分析】人类活动对生态环境的影响有二大方面，一是有利于或改善其它生物的生存环境；二是不利于或破坏其它生物的生存环境。从目前看，大多活动都是破坏性的。
【详解】A、有毒物质沿食物链流动逐级积累，营养级越低有毒物质积累越少，营养级越高有毒物质积累越多。因此，“如果土壤和水环境遭到了污染”，位于食物链顶端的人类体内有害物质积累最多，所以受到的危害最严重，A正确。
B、为了保护环境，对垃圾进行分类回收，可以减少污染，节约能源，B正确。
C、酸雨的形成是一个全球化的问题，只有一个国家治理，不会减少酸雨的危害，所以只要我们国家减少了空气污染，我国就不会有酸雨的危害，是错误的，C错误。
D、保护鸟类可以抑制害虫的发生，比用农药杀虫有利于保护环境，D正确。
【点睛】解答此类题目的关键是理解人类活动对环境所造成的影响，其中绝大部分是不利的。平时注意多搜集相关的资料，了解人类活动对环境影响的原因以及危害，保护环境人人有责。
二、非选择题
26. 人类与自然是生命共同体。图一表示某森林生态系统中的食物链和食物网，图二表示图一中某条食物链各生物体内有毒物质的相对含量，图三表示生态系统中的碳循环和能量流动。请回答下列问题：

（1）在生物学上，把空气、光照、水分、鼠、兔等影响草生活和分布的因素统称为____。若图一要表示一个完整的生态系统，还需要补充的组成成分是______。
（2）图二中的甲对应图一中的生物是_____，此生物与鹰的关系是_____。当狐捕食鼠和兔时，食物中的______同时沿着食物链流动。
（3）图三中的______是生态系统的主要成分，它通过生理过程______（填序号），不断消耗大气中的二氧化碳，又将氧气排放到大气中，有效地维持了生物圈中的碳—氧平衡。
（4）图三中碳在A→B→C的生物之间是以________的形式流动的。由于化石燃料的大量开发和使用，二氧化碳等气体的排放量不断增加，导致温室效应增强，破坏了生态系统的稳定性。作为生物圈中的一员，你的倡议是_______。
【答案】（1） ①. 生态因素 ②. 分解者和非生物部分
（2） ①. 蛇 ②. 捕食和竞争关系 ③. 物质和能量
（3） ①. A ②. ②
（4） ①. 有机物 ②. 提倡使用节能技术和节能产品；减少生活作息中所耗用的能量（如节约水电、乘公交车、步行、骑自行车等）；植树造林等
【解析】
【分析】（1）在一定的空间范围内，生物与环境所组成的统一的整体，就是生态系统。生态系统由生物部分和非生物部分组成，生物部分包括生产者（主要是绿色植物）、消费者（主要是动物）和分解者（主要是腐生细菌和真菌），非生物成分包括阳光、空气、水、土壤等。
（2）图三中：D代表了生态系统中的分解者（腐生细菌和真菌）、A代表了生产者（绿色植物）、BC代表了消费者（植食动物和肉食动物）；①表示分解作用、②表示光合作用、③④表示呼吸作用。
【小问1详解】
环境中影响生物的生活和分布的因素叫做生态因素，包括非生物因素和生物因素。非生物因素光、温度、水、空气等。生物因素影响某种生物生活的其他生物。所以，在生物学上，把空气、光照、水分、鼠、兔等影响草生活和分布的因素统称为生态因素。生态系统包括生物部分和非生物部分，生物部分包括生产者、消费者和分解者。此食物网只包括生产者和消费者，若要构成生态系统还应有分解者和非生物部分。
【小问2详解】
有毒物质会沿着食物链流动并逐级积累，营养级越低有毒物质积累越少，营养级越高有毒物质积累越多。故图二可反应出的食物链是：丁→乙→甲→丙，与图一中的“草→鼠→蛇→鹰”对比可知：图二中的甲对应图一中的生物是蛇。图一中，鹰以蛇为食是捕食关系，鹰和蛇以鼠为食又是竞争关系，故鹰和蛇是捕食和竞争关系。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的。因此，当狐捕食鼠和兔时，食物中的物质和能量同时沿着食物链流动。
【小问3详解】
绿色植物在光合作用中制造氧，超过了自身呼吸作用对氧的需要，其余的氧气都以气体形式排到了大气中；绿色植物还通过光合作用，不断消耗大气中的二氧化碳，这样就维持了生物圈中二氧化碳的氧气的相对平衡，简称碳—氧平衡。所以，结合分析可知：图三中的A生产者是生态系统的主要成分，它通过生理过程②（光合作用），不断消耗大气中的二氧化碳，又将氧气排放到大气中，有效地维持了生物圈中的碳—氧平衡。
【小问4详解】
碳循环是指碳元素在地球上的生物圈、岩石圈、水圈及大气圈中交换，并随地球的运动循环不止的现象，因此碳循环具有全球性。碳循环在生物群落与无机环境之间以二氧化碳的形式循环往复；碳循环在生物群落内部，以含碳有机物的形式沿着食物链和食物网进行。所以，图三中碳在A→B→C的生物之间是以有机物的形式流动的。低碳生活就是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化，主要是从节电、节气和回收三个环节来改变生活细节，如提倡使用节能技术和节能产品；减少生活作息中所耗用的能量（如节约水电、出行时不坐私家车改乘公交车、步行、骑自行车等）；植树造林等，可以大大减少二氧化碳等气体的排放，有利于减轻温室效应。
27. 一场始料未及的新冠肺炎疫情，打乱了人们对于鼠年的憧憬。2020春晚上的诗歌朗诵节目《众志成城，抗击肺炎》，这是春晚历史上首次没有彩排的片段，“我们在过年，医护人员在帮我们过关，隔离病毒，绝不是隔离爱”！如图是新型冠状病毒结构示意图，请回答下列问题：

（1）从传染病的角度分析，新型冠状病毒属于__，能引起人体主要呼吸器官______受到损伤。
（2）新冠病毒是由________组成的，它能繁殖产生新个体的重要结构是[]________；和细菌相比，其在结构方面最显著的特点是________。
（3）武汉市华南海鲜市场工作人员张某在确诊为新型冠状病毒肺炎后，医院马上对其进行隔离，从控制传染病的环节上考虑，该措施属于________。该病能通过飞沫在空气中传播，各地市民纷纷带上口罩，积极对各角落进行消毒处理，该措施属于________。
（4）张某感染后在金银潭医院积极治疗，痊愈后经检测其体内已无新型冠状病毒且有大量的________产生，不会再患该病，这种免疫类型属于________。
（5）青少年正处于发育的关键时期，更要关注健康，珍爱生命。下列做法中哪些属于健康的生活方式________。
①饭前便后要洗手；②每天阳光体育锻炼l小时；③面对挫折、烦恼就封闭自己；④多喝饮料不喝水；⑤按时作息，保证充足睡眠；⑥学习犯困时可吸烟来提神醒脑
【答案】（1） ①. 病原体 ②. 肺
（2） ①. 蛋白质外壳和内部的遗传物质 ②. [1]遗传物质（RNA） ③. 没有细胞结构
（3） ①. 控制传染源 ②. 切断传播途径
（4） ①. 抗体 ②. 特异性免疫 （5）①②⑤
【解析】
【分析】（1）病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。
（2）传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病。病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等。传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。
（3）特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用。是患过这种病或注射过疫苗后获得的。
（4）非特异性免疫是生来就有的，人人都有，能对多种病原体有免疫作用。包括第一、二道防线。
【小问1详解】
病原体：引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等生物。从传染病的角度分析，新冠病毒是新冠肺炎的病原体。能引起人体主要呼吸器官肺受到损伤。
【小问2详解】
新型冠状病毒结构十分简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。它能繁殖产生新个体的重要结构是[1]遗传物质（RNA）。细菌的特征：①单细胞，细胞内无成形的细胞核；②生殖方式为分裂生殖；③细胞内没有叶绿体，大多为异养（少数为自养），和细菌相比，病毒在结构方面最显著的特点是没有细胞结构。
【小问3详解】
传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。新型冠状肺炎患者是能够散播病原体的人属于传染源。因此，张某在确诊为新型冠状病毒肺炎后，医院马上对其进行隔离，是预防传染病3个措施中的控制传染源。该病能通过飞沫在空气中传播，各地市民纷纷带上口罩，积极对各角落进行消毒处理，该措施属于该措施属于传染病预防中的切断传播途径。
【小问4详解】
抗体：病原体侵入人体后，刺激了淋巴细胞，使其产生了一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，叫抗体。张某感染后在金银潭医院积极治疗，痊愈后经检测其体内已无新型冠状病毒且有大量的抗体产生。特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的，只能对特定的病原体有防御作用，是患过这种病或注射过疫苗后获得的。
【小问5详解】
①②⑤加强体育锻炼，养成良好的卫生习惯，按时作息，均是属于传染病措施中的保护易感人群，故符合题意。 ③④⑥均是不利于青少年身心健康发展的做法，故不符合题意。
28. 2020年我国爱国卫生月的主题是“防疫有我，爱卫同行”。人体血液日夜奔流在血管中，把各器官、系统联系在一起。下图甲、乙、丙、丁代表人体的不同结构，①②③④代表丙中的四个腔。请回答问题：

（1）人体在进行图甲所示呼出气体时，肋间肌和膈肌的状态分别是_______。
（2）外界吸入的氧气经过甲的气体交换，使血液变成含氧丰富的_____，通过肺静脉最先到达丙中的[]_____，再由与心脏相连的主动脉输出，到达丁后供组织细胞中的____利用。
（3）图丙中血液循环的路径包括______。心脏每跳动一次，就是心脏收缩和舒张各一次。心脏每次跳动的过程，先是两个心房收缩，同时两个心室舒张，此时瓣膜的开闭情况是：___。
（4）丁中周围的毛细血管中的血液经过_____两个连续过程，排出尿素、多余的水分和无机盐等。
（5）从外界获得的淀粉，最终在图乙所属的器官中消化为_____被吸收，其内表面的小肠绒毛使它具有巨大的表面积来吸收营养物质，说明生物体的____是相适应的。
【答案】（1）舒张、舒张
（2） ①. 动脉血 ②. [②]左心房 ③. 线粒体
（3） ①. 体循环和肺循环 ②. 房室瓣打开、动脉瓣关闭##动脉瓣关闭、房室瓣打开
（4）肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用
（5） ①. 葡萄糖 ②. 结构和功能
【解析】
【分析】（1）图示表示人体的呼吸、泌尿、消化及循环四个系统之间关系，由图示可知：人体通过消化系统从外界获得营养物质，通过呼吸系统从外界获得氧气并排出体内产生的二氧化碳，通过泌尿系统排出体内产生的代谢废物，通过循环系统为人体的各个组织细胞运来营养物质和氧气，并带走人体产生的废物。
（2）图甲、乙、丙、丁分别代表肺部周围的毛细血管、小肠、心脏和肾小管周围的毛细血管；心脏有四个腔，①右心房、②左心房、③右心室、④左心室，据此解答。
【小问1详解】
当膈肌和肋间肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，完成呼气。所以人体在进行图甲所示呼出气体时，肋间肌和膈肌的状态分别是舒张、舒张。
【小问2详解】
外界吸入的氧气经过甲肺泡处的毛细血管网时，发生了气体交换，肺泡内的氧气扩散到血液，血液中的二氧化碳扩散到肺泡，气体交换使血液变成含氧丰富的动脉血，由肺静脉汇集送到丙图中的②左心房，再由与心脏相连的主动脉输出，到达丁后供组织细胞中的线粒体利用。线粒体是呼吸作用的场所，能利用氧气把有机物分解并产生能量。
【小问3详解】
图丙中血液循环的路径包括体循环和肺循环。体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。心脏每次跳动的过程，先是两个心房收缩，房室瓣打开，血液从心房流向心室，同时两个心室舒张，动脉瓣关闭，阻止动脉的血液回流到心脏。
【小问4详解】
尿的形成要经过肾小球及肾小囊内壁的过滤作用（过滤大分子的血细胞和蛋白质）和肾小管的重吸收作用（重吸收全部葡萄糖，大部分水和无机盐）这两个连续。丁肾小管周围的毛细血管中的血液经过肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，排出尿素、多余的水分和无机盐等。
小问5详解】
图乙所属的器官是小肠，淀粉在小肠处最终被分解成葡萄糖，葡萄糖在小肠处被吸收进入血液。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收。所以小肠内表面的小肠绒毛使它具有巨大的表面积来吸收营养物质，说明生物体的结构和功能是相适应的。
29. 疫情期间，停课不停学，小宇宅家学习的自律性越来越好，周末也会来到农村的爷爷奶奶家帮着管理农活。在美丽的田地间，生存着千姿百态的动物：空中的飞鸟、水中的游鱼、田间的鸣虫、吃草的牛羊……这些形形色色的动物都有着与其生存环境相适应的形态结构和运动方式。请回答：
（1）观察蚯蚓时，要经常往其体表滴水以保持湿润，原因是________；蜜蜂适应飞行生活，它完成气体交换的部位是________。这体现了生理结构与生活环境相适应的生物学观点。
（2）鸟卵中能发育成雏鸟的结构是________；空中的飞鸟在飞行时需要消耗大量氧气，与鸟强大的供氧能力相适应的特征是______（列举一条即可）。
（3）山羊的体毛毛色有白毛和黑毛之分，山羊的性别决定方式与人类相同，下图为山羊的毛色遗传图解，请回答：

①在遗传学上，山羊的白毛和黑毛属于一对________。
②如果显性基因用A表示，隐形基因用a表示，则子代中，白毛山羊的基因组成是______。如果让亲代这对白毛山羊再生一只小羊，这只小羊是母羊的可能性是______。
（4）山羊是食草动物，它的牙齿分化的一般特征是______。
【答案】（1） ①. 蚯蚓通过体壁进行呼吸，保持蚯蚓的体表湿润，可以使其维持正常的呼吸 ②. 气管
（2） ①. 胚盘 ②. 食量大，消化能力强；有气囊辅助肺呼吸，飞行时双重呼吸；心跳快，血液循环速度快
（3） ①. 相对性状 ②. AA、Aa ③. 50%
（4）门齿和臼齿发达，犬齿退化
【解析】
【分析】（1）蚯蚓用体壁呼吸；鸟的体内有许多气囊，可与肺完成双重呼吸。
（2）同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状。
（3）生物体的性状是由一对基因控制的，当控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。
（4）在遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，亲代的基因组成是杂合体。
【小问1详解】
蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的，呼吸的是空气中的氧气。在实验过程中，要经常往其体表滴水，其目的是保持蚯蚓的体表湿润，维持其正常的呼吸。蜜蜂属于昆虫，它完成气体交换的部位是气管。这体现了生理结构与生活环境相适应的生物学观点。
【小问2详解】
鸟卵中卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成雏鸟。鸟的呼吸器官是肺，鸟类在飞行时，需要消耗很多的能量，鸟类有气囊，与肺相通，主要功能是贮存空气，使鸟类每呼吸一次，在肺内进行两次气体交换，这种现象称为双重呼吸。双重呼吸是鸟类适应飞行生活的一种呼吸方式，提高了气体交换的效率，为飞行提供充足的氧气，才能分解更多的有机物，释放出较多的能量，满足飞行的需要。空中的飞鸟在飞行时需要消耗大量氧气，与鸟强大的供氧能力相适应的特征是食量大，消化能力强（为鸟类提供足够的营养物质）；有气囊辅助肺呼吸，飞行时双重呼吸；心跳快，血液循环速度快（为鸟类运输营养物质和氧气的速度更快）等。
【小问3详解】
同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状。在遗传学上，山羊的白毛和黑毛属于一对相对性状。
【小问4详解】
在遗传过程中，子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，亲代的基因组成是杂合体。由于山羊的亲代毛色都是白色的，而子代毛色却出现黑色，则可推出毛色为黑色是隐性性状，白色是显性性状。如果显性基因用A表示，隐形基因用a表示，则，毛色为黑色的基因组成是aa，毛色为白色的基因组成为AA或Aa，由于亲代为杂合体，所以亲代的基因组成都为Aa，则山羊的毛色遗传图解如图所示：

所以子代中，白毛山羊基因组成是AA或Aa。每次生雌生雄的概率是均等的，各是50%，因此如果让亲代这对白毛山羊再生一只小羊，这只小羊是母羊的可能性是50%。哺乳动物的牙齿有门齿（切断食物）和臼齿（磨碎食物）的分化；（肉食性动物还有犬齿，犬齿有撕裂食物的作用）。山羊是哺乳动物，是食草动物，它的牙齿分化的一般特征是门齿和臼齿发达，犬齿退化。
30. 玉米是我国广泛种植的农作物。烟台著名的育种专家李登海培育的紧凑型杂交玉米，大大提高了玉米的产量，不仅解决了许多人的温饱问题，更带来了
非常大的经济效益。根据下图回答问题：

（1）玉米被称为“黄金作物”，富含淀粉、脂肪、胡萝卜等营养物质，这些营养物质储存于玉米种子的[　]________中。从受精卵到一棵玉米植株的生长发育过程中，必须通过____才能长大并繁殖后代。
（2）[1]是紧凑型玉米的雄花序，按照传粉媒介，这种花的特点是___（写出一项）。
（3）图一中的[　]________是气体交换的“窗口”，也是植物________的“门户”，根吸收的水分和无机盐会沿着[8]源源不断地运输到叶，用于光合作用等生命活动。
（4）玉米种子萌发时，最先突破种皮的是图一中的[　]________；播种前，通常用________的方法从种子中抽取少量个体作为样本进行发芽率的检测来反映总体情况。
（5）某实验小组为了探究“种子萌发需要水分和氧气”，选用3粒菜豆种子，设计了如图二所示的实验，该实验中存在的问题是________。
【答案】（1） ①. [3]胚乳 ②. 细胞生长、分裂和分化
（2）属于风媒花，没有艳丽的色彩、香味和花蜜；花粉多而轻；柱头常有分叉和黏液
（3） ①. [7]气孔 ②. 蒸腾作用
（4） ①. [6]胚根 ②. 抽样检测
（5）种子的数量太少，偶然性大
【解析】
【分析】（1）种子的胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，胚是新植物的幼体。单子叶植物种子中有胚乳，由胚乳提供营养物质，如玉米种子。
（2）在调查过程中，当调查对象特别多时常采用抽样调查法。从总体中抽取部分个体进行调查，称为抽样调查。
【小问1详解】
玉米种子的结构中含有胚乳，营养物质储存在3胚乳里，种子萌发时，最先突破种皮的是6胚根，胚芽发育成茎和叶，3胚乳提供营养。从受精卵到一棵玉米植株的生长发育过程中，必须通过细胞分裂和分化才能长大并繁殖后代。
【小问2详解】
1是紧凑型玉米的雄花序，它属于风媒花，依靠风力传粉，这种花的特点是没有艳丽的色彩、香味和花蜜；花粉多而轻；柱头常有分叉和黏液。
【小问3详解】
气孔是由一对保卫细胞围成的空腔，保卫细胞控制气孔的张开和闭合。保卫细胞吸水，气孔张开，保卫细胞失水，气孔闭合。图一中的7气孔是气体交换的“窗口”，也是植物蒸腾作用的“门户”。
【小问4详解】
玉米种子萌发时，最先突破种皮的是图一中的6胚根，胚根发育形成根，胚轴发育形成根、茎连接部分，胚芽发育成茎和叶。在调查过程中，当调查对象特别多时常采用抽样调查（检测）法。从总体中抽取部分个体进行调查，称为抽样调查（检测）。因此从种子中抽取少量个体作为样本进行发芽率的检测，这种方法叫抽样检测。
【小问5详解】
某实验小组为了探究“种子萌发需要水分和氧气”，选用3粒菜豆种子，设计了如图二所示的实验，该实验中存在的问题是种子的数量太少，偶然性大。
31. 酸奶是一种健康的发酵食品，某学习小组针对“制作酸奶的适宜温度”进行如下实验探究：
①将新鲜袋装牛奶煮沸，冷却至常温，加入适量酸奶，搅拌均匀；
②将5个大小相同的玻璃杯消毒、编号，倒满混合后的牛奶；
③将玻璃杯密封，置于不同温度的恒温箱中；
④一段时间后，取样检测杯中的活菌数量，记录数据。实验结果如下柱形图所示：
发酵时间
牛奶状况
2小时
呈液态，无酸味
4小时
呈液态，略带酸味
6小时
呈蛋花状态，微酸
8小时
呈凝固状，酸度适中

请分析回答：
（1）制作酸奶需要的微生物是________，步骤③中玻璃杯必须密封的原因是________。
（2）制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是________。
（3）将酸奶加入到牛奶中，相当于细菌、真菌培养方法中的________步骤。
（4）本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，遵循了________原则。
（5）根据实验结果，得出的结论是：________。
【答案】（1） ①. 乳酸菌 ②. 乳酸菌只能在无氧的条件下发酵 （2）灭菌 （3）接种
（4）控制单一变量、设置对照
（5）制作酸奶的适宜温度是40℃
【解析】
【分析】（1）微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作酸奶要用到乳酸菌。酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，其原理是在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味。
（2）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。
【小问1详解】
据分析可见：制作酸奶要用到乳酸菌。它只能在无氧的条件下发酵，因此玻璃杯必须密封。
【小问2详解】
制作酸奶时牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是高温灭菌，杀死其他细菌，防止影响酸奶发酵。
【小问3详解】
培养细菌、真菌的方法步骤培养细菌真菌的方法包括配制培养基、高温灭菌、接种、和恒温培养。将酸奶加入到牛奶中，相当于接种。
【小问4详解】
对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。本实验除温度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它条件必须相同，目的是控制单一变量。
【小问5详解】
根据图表信息可知，得出的结论是制作酸奶的适宜温度是40°C。