初中化学沪教版九年级下册第1节 溶液的酸碱性教课课件ppt

这是一份初中化学沪教版九年级下册第1节 溶液的酸碱性教课课件ppt，文件包含71溶液的酸碱性ppt、pH的测定wmv等2份课件配套教学资源，其中PPT共31页， 欢迎下载使用。

在我们的周围，存在着许多含有酸和碱的物质。
温馨提示：通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道。
一种溶液是否有酸味即是否显酸性，如何通过化学手段去了解呢？在前面的学习中我们是否接触过酸性物质的有关检验呢？
1.认识溶液的酸碱性。2.会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。3.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。4.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性和影响。
温故知新：你还记得这个实验现象吗？
实验现象：滴有紫色石蕊试液的蒸馏水 。
一、酸性溶液和碱性溶液
上面实验中，能使紫色石蕊试液变红的物质是 。
1.除醋酸和碳酸外，你还知道哪些物质能使石蕊变色？
2.是否还有其他物质具有与石蕊相似的性质?
实验一：在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴白醋、稀盐酸，再各滴入1-2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。实验二：在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴碳酸钠溶液、氢氧化钙溶液，再各滴入1-2 滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。实验三：在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴食盐水、蔗糖水，再各滴加1-2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化。
实验四： 在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴白醋、稀盐酸，再各滴入1-2滴无色酚酞试液，观察颜色的变化。实验五：在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴碳酸钠溶液、氢氧化钙溶液，再各滴入1-2滴无色酚酞试液，观察颜色的变化。实验六：在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴食盐水、蔗糖水，再各滴加1-2滴无色酚酞试液，观察颜色的变化。
酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
能使紫色石蕊试液变红的溶液呈酸性；
不能使紫色石蕊试液变色的溶液，既不显酸性，也不显碱性，呈中性。
能使紫色石蕊试液变蓝的溶液呈碱性；
无色的酚酞试液遇酸性或中性溶液不变色，遇碱性溶液变红色。
溶液和指示剂反应，变色的是指示剂而不是溶液。
像石蕊、酚酞这样，能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂（也叫指示剂）。
石蕊和酚酞是两种常用的酸碱指示剂。
将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液点在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。
为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红
碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝
英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳(Rbert Byle，1627～1691)在一次实验中，不小心将浓盐酸溅到一束紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，他惊奇地发现紫罗兰变成红色。他请助手把紫罗兰花瓣分成小片投到其他的酸溶液中，结果花瓣都变成了红色。波义耳敏锐地觉察到，把紫罗兰花瓣投进一种溶液中，就能确定这种溶液是否显酸性。波义耳从各种花和一些植物中提取汁液，并用它制成了试纸。波义耳用试纸对酸性溶液和碱性溶液进行多次试验，终于发现了我们今天还在使用的酸碱指示剂。
我们已经知道物质的水溶液有的呈现酸性、有的呈现中性或碱性。例如，醋酸和稀盐酸，都呈现酸性，那么又如何比较它们酸性的强弱呢？
pH的范围通常在0～14之间:
溶液的pH与酸碱性关系pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；pH>7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强。
测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液点在pH试纸上，半分钟后把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。
测定pH最简便的方法：用pH试纸
（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，同时这种操作可能会泡掉pH试纸上的一部分指示剂，以致比色发生较大的误差。（2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸会将待测溶液稀释，从而导致误差。
（3）我们实验室一般使用的pH试纸，测出的pH是1～14的整数。（4）为了比较精确地测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计（pH计）来测量。
1.用pH试纸测定几种酸或碱的稀溶液的pH
2.用pH试纸测定生活中一些物质的pH
酸越稀， pH越大；碱越稀， pH越小。
1.健康人体液的酸碱度2.胃液的酸碱度3.农作物生长适宜的酸碱度4.正常雨水及酸雨的酸碱度
三、溶液酸碱性与生命活动的关系
人的体液的pH必须维持在一定范围内，如果超越正常范围，会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现酸中毒或碱中毒。
人体中几种重要体液的正常pH范围
胃液的pH在0.8～1.5之间，如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。
大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长
雨水一般呈弱酸性（由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中），人们一般把pH小于5.6 的雨水称为酸雨。
了解溶液的酸碱性的重要意义
1.化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；
2.在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长；
3.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况；
4.测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康状况。
【典例1】向某无色溶液中滴入无色酚酞试液后不变色， 向该溶液中滴入紫色石蕊试液则（ ）A.一定显红色 B.可能仍为紫色，也可能为红色C.一定显无色 D.可能显蓝色
知识点一、溶液的酸碱性
【典例2】（2021·宁波中考）不同品牌的洗手液pH一般不同，25℃时四种洗手液的pH如图所示。下列说法错误的是（　）A．洗手液a用蒸馏水稀释后pH减小B．洗手液b的酸性比a弱C．洗手液c能使石蕊试液变蓝色D．洗手液d和a混合液的pH可能等于7
1.溶液分为酸性溶液、中性溶液和碱性溶液。2.测定溶液的酸碱性可使用酸碱指示剂、石蕊试纸或pH试纸。3.紫色石蕊试液和无色酚酞试液是两种常见的酸碱指示剂。4.测定溶液的酸碱度可使用pH试纸。
1. 在pH=10的肥皂水中滴加酚酞溶液，溶液变（　）A．无色　　B．红色　　C．蓝色　　D．紫色2.下列为一些常见食物的近似pH，胃酸过多的人空腹时最适宜吃的食物是（　）A．苹果：2.9～3.3　　B．橘子：3.0～4.0C．葡萄：3.5～4.5　　D．玉米粥：6.8～8.0
3.以下酸性最强的是( ) A．pH=1 B．pH=3 C．pH=5 D．pH=7
4.下表列出了一些物质在常温下的近似pH。下列有关说法正确的是（　）
A. 所有的食物均呈酸性B. pH<7的雨水称为酸雨C. 向肥皂水中滴加酚酞，溶液呈红色D. 清理厨房顽固油渍时，将厕所清洁剂与炉具清洁剂混合使用，效果更佳

5.小明同学取下列生活中的物质，测得其pH如下表所示：
由此判断：（1）酸性最强的物质是________。（2）能使无色酚酞试液变红色的物质是______ 或_____ ____(填一种物质即可)。（3）正常雨水的pH约为5.6。小明生活的环境所降的雨水_____(填“属于”或“不属于”)酸雨。