初中化学人教版 (五四制)八年级全册课题1 物质的变化和性质示范课课件ppt

这是一份初中化学人教版 (五四制)八年级全册课题1 物质的变化和性质示范课课件ppt，共31页。PPT课件主要包含了什么是化学呢，变化规律，物质的变化和性质，实验1，水的沸腾，液态的水，无新物质生成，实验2，胆矾的研碎，块状胆矾等内容，欢迎下载使用。
化学是在分子、原子层次上研究
做化学实验时，应该重点观察试剂（如水、胆矾、石灰石）的颜色、状态、气味等在实验前后发生的变化，思考为什么发生变化。
液态水沸腾，产生水蒸气，遇冷，凝结为液态水
蓝色块状胆矾被粉碎为粉末状
硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应
物理变化：没有生成其他物质的变化。
化学变化：生成其他物质的变化。
物理变化常常伴随的现象
化学变化常常伴随的现象
变化中是否有其他物质生成。
1、铁生锈2、石蜡熔化3、纸张燃烧4、瓷碗破碎5、干冰升华6、食物腐烂7、铜在潮湿的空气中生成铜绿8、潮湿的衣服被晒干了9、下雪后天气晴暖，雪融化10、在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾
物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。
物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性等
注：当外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此描述物质性质时往往注明条件。
通常状况下，水是无色透明液体。 在101KPa时，沸点为100℃，凝固点为0℃ 若大气压强变小，水的沸点会降低。
可燃性、助燃性、稳定性、毒性等
注：描述性质时，常用 “易”“难”“能”“可以”“会”等词。
二氧化碳不能燃烧、也不能支持燃烧 用于灭火 酒精具有可燃性 用于作燃料石墨硬度小 用于做铅笔芯
利用物质的性质鉴别物质
分别观察两种金属丝的颜色，银白色的是铁丝，紫红色的是铜丝。
分别尝两种固体的味道，咸的是食盐，甜的是蔗糖。
氧气能助燃 二氧化碳不能燃烧、也不能支持燃烧 方法：分别将燃着的木条伸入两个集气瓶中氧气不能使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 方法：分别将少量澄清石灰水倒入两个集气瓶中
（是否需要化学变化表现出来的性质）