人教版 (五四制)课题1 生活中常见的盐教案

这是一份人教版 (五四制)课题1 生活中常见的盐教案，共3页。教案主要包含了趣味实验等内容，欢迎下载使用。

教学目标：
1、通过课前预习、自主学习、微视频认识生活中食盐及其用途，粗盐提纯。认识到生活中处处有化学以及我国丰富的自然资源热爱祖国。
2、通过实验和教材阅读认识常见的三种盐及其用途、俗名。
3、通过探究实验学会碳酸根、碳酸氢根离子的检验。
教学重点：生活中常见的盐及其用途、俗名，碳酸根、碳酸氢根离子的检验
教学难点：碳酸根、碳酸氢根离子的检验
课前预习检测：
(1)食盐的主要成分是： ，化学式为 ，由 和 构成。
(2)亚硝酸钠的化学式是：_____,亚硝酸钠有毒，____(填“能”或“不能”)代替食盐。
(3)知识卡片（通过网络、视频等形式认识食盐的用途，并以你喜欢的形式记录在知识卡片上）
教学过程：
引入：《舌尖上的中国——盐》
活动一：初识盐——生活中常见的盐：食盐
活动二：再识盐——化学中的盐“常见碳酸盐”
活动三:实景课堂——工业上碳酸根离子检验及应用
当堂训练：
（2018·南京）碳酸钠的俗称是（ ）
A、烧碱 B、消石灰 C、纯碱 D、小苏打
2、下列常见盐的用途不合理的是：（ ）
A、用亚硝酸钠腌制卤鸭子 B、用食盐融化积雪
C、用小苏打发面 D、用碳酸钙治疗胃酸过多
3、学习分类是化学的重要学习思想。下列物质的分类错误的是：（ ）
A、单质：O2、Fe、He B、酸：HCl、H2SO4、NaHCO3
C、碱：NaOH、Ca（OH）2、NH3·H20 D、盐：NaCl、Na2CO3、KMnO4
4、（2016·成都）某同学将维生素C泡腾片放入水中，观察到有大量气泡冒出，根据泡腾片主要成分分析，该气体主要是（ ）
O2 B. N2 C. CO2 D. 水蒸气
家庭作业：
一、从以下三个题目中任选一项你感兴趣的内容通过查阅资料，完成家庭实验的形式完成300字以上的小论文
1、生活中“盐”的妙用。
2、生活中不法分子添加NaNO2的食物如何鉴别？
3、对比市场上买到的湖盐（茶卡盐）、井盐（川盐）、海盐的不同。
二、趣味实验：
火山爆发：将粗吸管剪成4cm左右的一小段，下端用超轻粘土密封，在粗吸管中放入市售苏打或小苏打，加入白醋观察实验现象。我认识的食盐
时间
活动形式
活动任务
活动过程及结果
5min
自主学习
展示交流
结合教材、观看微视频解决问题
观看微视频解决问题：
(4)自然界中氯化钠有哪些来源有 、 、 、 。
(5)从卤水中获得粗盐通过 结晶。
(6)粗盐中还含有 等可溶性成分。
(7)看完微视频对从自然界中获得食盐有什么感想？
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时间
活动形式
活动任务
活动过程及结果
第一部分10min
合作探究
展示交流
结合教材，小组合作
完成实验表格
小组合作，完成实验表格
NaCl
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
俗名或存在
颜色、状态
是否溶于水
与盐酸反应（能反应写方程）
用途
第二部分10min
小组讨论
归纳总结
实验探究
思考讨论
归纳应用
观察实验
设计实验
拓展延伸
思考讨论：1、Na2CO3 、NaHCO3 、CaCO3相似之处
2、观察方程式中的相似之处
应用：碳酸根离子、碳酸氢根离子检验
操作：____________________________________
现象：____________________________________
结论：____________________________________
演示实验：“调皮蛋”
猜想假设：____________________________________设计实验：
设计实验
药品
反应原理（方程式表示）
得出结论：鸡蛋壳中 。
实验揭秘：“调皮蛋”
时间
活动形式
活动任务
活动过程及结果
5min
视频链接
视频连线
解决问题
什么是“QPQ盐浴复合处理技术”。
碳酸钠在“QPQ”技术中的应用。
工业上碳酸钠定量检测的方法。