初中化学人教版 (五四制)九年级全册实验活动3 酸、碱的化学性质教学设计

这是一份初中化学人教版 (五四制)九年级全册实验活动3 酸、碱的化学性质教学设计，共4页。教案主要包含了教学分析，教法和学法，课前准备，教学过程等内容，欢迎下载使用。
1、教学内容的地位和作用
酸和碱的化学性质，是中学化学中的重要知识。通过本次实验活动，学生可以巩固酸和碱的化学性质，将这些知识从零散转化为系统和完整。
2、学生情况分析
通过新课的学习，学生对酸和碱的化学性质有了一定的知识储备，并能够进行简单的实验设计和操作，为本节课的实验探究做好了准备。但是，有关酸和碱的知识还处于零散状态，需要通过应用加深认识，使其从零散转化为系统和完整。
3、设计思路
课本设计的学生分组实验活动，多数为照方抓药式，学生容易失去兴趣，并且不利于培养学生的探究能力和发散思维。因此，尝试把本次实验活动由验证实验改为探究实验，并通过学以致用，将对酸碱化学性质的应用拓展到生活实际中，提高学生学习化学的兴趣。
4、教学目标
①知识与技能：巩固对酸碱化学性质的认识，构建酸碱化学性质的知识网络。能从酸碱化学性质的角度对酸碱进行鉴别，了解鉴别物质的一般思路。
②过程与方法：通过创设问题情境，引导学生使用对比、归纳、从现象到本质、从个别到一般、从量变到质变的这些学科思想方法去解决问题。
③情感态度与价值观：使学生感受到化学与生活密切相关，学习化学知识很重要。通过合作与交流，培养学生团队精神。
5、教学重点和难点
重点：酸碱化学性质
难点：设计实验，分析实验现象。
二、教法和学法
1.教法：创设问题情境法
2.学法：交流讨论 实验探究
三、课前准备
1、实验用品：石蕊溶液、酚酞溶液、生锈铁钉、氢氧化钙粉末、锌粒、澄清石灰水、稀盐酸、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、药匙、镊子、试管、点滴板、试管架、水槽、试管刷、吸管、黑米、醋。
2、多媒体课件、实验报告单。
3、将学生分组，确定组长、发言人。
四、教学过程
教学流程：以7个大问题为主线展开教学活动。
问题1：有两瓶失去标签的药品，分别是盐酸和澄清石灰水，怎样鉴别？请思考讨论实验方案。
探究活动一：鉴别盐酸和澄清石灰水
问题2：鉴别两种物质时，所选试剂应具备什么特点？
问题3：实验中是否观察到意外的现象？如果有，分析原因。
问题4：盐酸和澄清石灰水反应吗？如果反应，有明显现象吗？
探究活动二：研究酸和碱反应现象
问题5：怎样设计实验才有明显现象，证明石灰水和盐酸发生反应了？
问题6：什么样的碱和酸反应，不需要借助指示剂，就能观察到明显的现象？请按如下两个方案配制氢氧化铜 ，再滴加盐酸，观察现象有何不同。
归纳总结
请你用自己喜欢的形式构建酸、碱化学性质的知识网络。
问题7：张阿姨要买黑米，她听说有不法商贩卖假黑米，怕买到假的。来问老师，老师上网查询，得知：真黑米含有花青素，遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝。这有两份黑米，怎样鉴别真假？
学以致用：鉴别真假黑米
板书设计：
课后反思：学生分析实验现象的语言表达能力，不够精炼，还需教师设置相应练习，多加引导，锻炼学生语言表达能力。
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
探究活动一：
鉴别澄清石灰水和稀盐酸
交流讨论
师：有两瓶失去标签的药品，分别是盐酸和澄清石灰水，怎样鉴别？请思考讨论实验方案。可供选择的药品有：石蕊溶液、酚酞溶液、生锈铁钉、氢氧化钙粉末、二氧化碳、一氧化碳、锌粒、铜片。
师：板书学生所选试剂。
独立思考
交流讨论
确定方案
改验证实验为探究实验，激发学习兴趣。
进行实验
师：提出要求。
1、1-3组选石蕊溶液、锌粒、二氧化碳。4-6组选酚酞溶液、生锈铁钉、氢氧化钙。
2、规范操作，仔细观察，记录现象。
3、用石蕊溶液、酚酞溶液、锌粒的实验在点 滴板上操作，其余用试管。
4、鉴别后，书写两瓶药品的标签，并贴上。
生：读要求。分工，边说边操作，记录现象。分析得出结论，书写两瓶药品的标签，并贴上。
练习基本操作技能，语言表达能力。培养观察能力，分析能力。
得出结论
师：1号药品是什么？1号药品是什么？
生：回答
培养化学化学学科素养，拓展学生思维。
总结反思
师：1、鉴别两种物质时，所选试剂应具备什么特点？
2、实验中有意外现象产生吗？如果有，分析原因。
生：回答
探究活动二：研究酸和碱反应的现象
设计实验
师：盐酸和澄清石灰水反应吗？如果反应，有明显现象吗？
师：怎样设计实验才能有明显现象？
师：请各组进行实验。
生：回答
学习怎样推测反应现象，设计简单实验。培养学生细心观察的品质。
拓展实验
师：什么样的碱和酸反应不需要借助指示剂就能观察到明显的现象？
师：请按图示两种方案配置难溶碱氢氧化铜，再滴加盐酸，观察现象有何不同？
生：实验
分析现象
师：请汇报观察到的现象并进行分析。
生：回答
拓展思维，由表象到本质，由量变到质变。
归纳总结
师：我们通过鉴别两瓶失去标签的药品，复习了酸和碱的主要化学性质。请你用自己喜欢的形式构建出酸、碱化学性质的知识网络。
师：展示学生构建的知识网络。
生:构建酸碱化学性质的知识网络。
生：解说
评价
反馈
将知识从零散转化为系统和完整。
学以致用
鉴别真假黑米
师：张阿姨要买黑米，她听说有不法商贩卖假黑米，怕买到假的。来问老师，老师上网查询，得知：真黑米含有花青素，遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝。
这有两份黑米，怎样鉴别真假？
生：回答
实验
让学生体验到生活中处处有化学。激发学生学习化学的兴趣。
实践作业
学校食堂的燃气灶表面生锈了，怎样让它变得光亮如新，你给食堂阿姨提个建议。
让学生体验到生活中处处有化学。