人教版九年级上册课题1 分子和原子教学演示ppt课件
展开物质的性质物质的性质与用途
化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一起来学习物质的性质。
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如:我们之前做的实验3、4中,胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成,石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。
请同学们列举一些日常生活中物质的化学性质的例子。
提示:蜡烛(纸张、木材等)能燃烧;铁在潮湿的空气里易生锈,在干燥的空气里难生锈。
【拓展】化学性质包括可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、毒性等。【讲解】物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。【阅读教材】熔点、沸点、密度的相关内容。
【小结】(1)熔点:物质从固态变成液态叫做熔化,物质的熔化温度叫做熔点;(2)沸点:液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随着大气压强的增大而升高;(3)密度:我们把物质单位体积的质量,叫做这种物质的密度。
【拓展】 物质的颜色、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、延展性、吸附性、导电性、导热性等都属于物理性质。
【课外拓展】1.压强
【演示实验1-2】氧气、二氧化碳的性质。【讨论与交流】氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。
上面总结的氧气和二氧化碳的性质中哪些属于物理性质?哪些属于化学性质?
物理性质:两者是无色、无味的气体。 化学性质:二氧化碳一般不能支持燃烧,氧气能支持燃烧。【思考】物质的变化和性质的联系和区别是什么?
【讲解】物质的性质是物质固有的属性,而物质的变化是物质运动的形式,是一个运动过程。物质的性质决定变化,而变化又表现出性质,二者是不同的概念。在进行判断时要注意语句中的一些关键词,在叙述物质的性质时,往往有下列字:能、会、可以、易、难等。例如:铁生锈—化学变化;铁(在潮湿的空气里)易生锈—化学性质。
1.(中考·北京)下列物质的性质,属于化学性质的是( )A.颜色B.密度C.可燃性D.沸点
2.(中考·南宁)下列属于物理性质的是( )A.可燃性B.延展性C.酸碱性D.氧化性
3.(中考·福建)下列为一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是( )A.我是紫红色固体B.我在自然界中硬度最大C.我在常温下是气体D.我会生锈
4.(中考·常德)下列属于物质物理性质的是( )A.二氧化碳的密度比空气的大B.铁在潮湿空气中易生锈C.一氧化碳有剧毒D.木炭能在空气中燃烧
5.铁有下列性质:①呈银白色;②密度是7.86 g/cm3;③熔点是1 535 ℃;④在潮湿的空气中易生锈。以上叙述中属于铁的化学性质的是( )A.①②B.③④C.④D.①②③④
6.充有钠蒸气的高压钠灯发出的黄光射程远,透雾能力强,常用于道路和广场的照明。钠的化学性质活泼,常温下可以与氧气、水反应。在实验室里,金属钠保存在煤油中。
用镊子从煤油中取出金属钠,放在滤纸上,用小刀切下一小块,投入盛有水的烧杯中,发现钠块浮在水面上,很快熔化成银白色小球,四处游动,发出嘶嘶的响声,偶有火星出现。试回答:
(1)“钠保存在煤油中”说明钠具有的化学性质是________________________________。(2)“钠块浮在水面上”说明钠具有的物理性质是________________________________。
在常温下可以与氧气、水反应
(3)根据所学知识解释钠“熔化成银白色小球”的原因是______________________________。(4)从上述材料中,你还能归纳出金属钠的物理性质有________________________________。
钠为银白色金属,硬度小
【例1】下列物质的用途与其化学性质相关的是( )A.氢气用来充探空气球B.铜用来制导线C.铁用来制炊具D.汽油用来作燃料
氢气用来充探空气球 ,是利用氢气的密度比空气小这一物理性质;铜用来制导线,是利用铜具有导电性;铁用来制炊具,是因为铁具有导热性和延展性,都是利用它们的物理性质;汽油具有可燃性,所以用来作燃料,这是利用它的化学性质。
物理性质:物理性质不需要发生化学变化就能表现出来,它可以通过观察或仪器测定得到。化学性质:需要通过化学变化才能表现出来
7.(中考·广州)下列事实中,利用物质化学性质的是( ) A.干冰用于人工降雨 B.汽油作燃料 C.铜制导线 D.石墨用于制铅笔芯
8.填写下列物质对应的性质或用途。(1)铜具有优良的导电性,可以制________;(2)酒精具有________,可以作内燃机的燃料;(3)氧气具有________,可以用作火箭的助燃剂;(4)铁具有导热性,可以用来制________。
这节课我们学习了哪些知识?你能说一说吗?
9.下列物质的用途与其依据的性质关系不相符合的是( )A.煤气用作燃料——煤气具有可燃性B.氧气用于急救病人——氧气能供给呼吸C.石墨常用作电极——石墨具有导电性D.氢气可用于填充探空气球——氢气具有可燃性
10.①通常状况下是无色无味的气体 ②相同条件下密度比空气大 ③不易溶于水 ④将氧气降低到一定的温度,氧气变成淡蓝色液体,再降温又变成淡蓝色雪花状固体 ⑤可以支持燃烧 ⑥细铁丝在氧气中燃烧生成黑色固体,在潮湿的空气中氧气把铁氧化生成铁锈 ⑦支持燃烧,供给呼吸
上面是有关氧气的知识,其中属于氧气的物理性质的是________,属于物理变化的是___,属于化学性质的是____,属于化学变化的是____,属于氧气用途的是_____。(均填序号)
3.观察你身边的物质,如水、食盐、蔗糖、铜导线等,描述一下它们的性质和用途(可以查阅有关的资料)。
水:(1)性质:通常状况下,纯净的水是一种没有颜色、没有气味、没有味道的液体。在101 kPa时,水的凝固点为0 ℃,沸点为100 ℃。4 ℃时密度最
大,为1 g/cm3。在通电条件下,水能分解成氢气和氧气。(2)用途:是所有生命体的重要组成部分;对气候具有调节作用;水是人类日常生活必备的物质等。食盐:(1)性质:白色固体,易溶于水。(2)用途:作调味品;腌制蔬菜;医疗上配制生理
盐水;重要的化工原料,可用于制取钠、盐酸、氯气等。蔗糖:(1)性质:无色晶体,易溶于水。(2)用途:作甜味剂。铜导线:(1)性质:紫红色固体,有导电性、导热性。(2)用途:作导线。
4.生活经验告诉我们,食物一般都有一定的保质期,决不能食用变质的食物。哪些现象可以帮助我们来判断食物已经变质了?举例说明。
食物变质后,有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸等。如粮食、蔬菜、水果及其制品变质后产生酸臭味;鱼肉、猪肉、豆腐等富含蛋白质的食物腐败变质后产生腐臭味等。
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