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《食品安全》主题班会课件PPT
展开俗话常说:病从口入。所以食品安全卫生更显重要,轻则会食物中毒,重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
人一生要吃60吨的食物
吃掉那么多食物吃不对可会对身体造成伤害哦!
主要危害是:1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2.影响粘膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。
垃圾食品 是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
过期食品 是指超过保质期的食品。
任何一种食物都有保质期、安全食用期,食品过了保质期就意味着可能已经变质,再食用,就会危害人的身体健康。
三无食品 一般是指无生产日期、无质量合格证或无生产许可证以及无生产厂名称的食品。
健康食品可以分为三类:
购买食品要注意:食品的保质期或保存期是一段时间,它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产(加工)过程(程序),并达到销售的标准日期。
1、浸泡水洗法:蔬菜上沾染的农药主要为有机磷类杀虫剂,一般先用水洗掉表面污物,然后用清水浸泡30分钟,如此反复清洗浸泡2至3次,基本上可清除绝大部分残留农药。2、碱水浸泡法:方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5-10克)5-15分钟,然后用清水冲洗,重复3-5遍。3、储存法:蔬菜上的残留农药随着时间的推移,能够缓慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜可以先放1周再食用。4、热水法:有些蔬菜瓜果可通过热水去除部分残留农药。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出,然后用清水洗一、二遍。
02.不买路边摊不卫生食品
03.超市购买食品前查看效期
食品安全主题班会课件PPT: 这是一份食品安全主题班会课件PPT,共25页。PPT课件主要包含了CONTENTES,食品安全介绍,街边小吃大揭秘,炸鸡翅,油条油饼,垃圾食品及危害,中学生安全饮食标准,有毒不混吃食物,提高食品安全意识,要养成良好的卫生习惯等内容,欢迎下载使用。
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