初中生物北师大版八年级上册第1节 微生物在生物圈中的作用当堂检测题

这是一份初中生物北师大版八年级上册第1节 微生物在生物圈中的作用当堂检测题，共5页。试卷主要包含了细菌真菌和病毒种类繁多，比较大肠杆菌，下列微生物及其应用对应正确的是等内容，欢迎下载使用。
A、病毒能繁殖后代，属于生物
B、细菌有单细胞的，也有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核
C、营腐生生活的细菌、真菌能将简单的无机物合成有机物
D、有些病毒既能独立生活，也可寄生在活细胞内
【答案】A
【解析】细菌都是单细胞的生物，细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核，有的细菌具有荚膜和鞭毛；病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；细菌和真菌会分解动植物违体或动物的排泄物中分解有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用。进入生态循环，真菌和细菌是在生态系统中扮演分解者。病毒是生物，其主要理由是病毒能够在寄主体内大量繁殖，A正确；细菌都是单细胞的，没有多细胞的，细胞内没有成形的细胞核， B错误；营腐生生活的细菌、真菌能将有机物分解成简单的无机物，不能将简单的无机物合成有机物，C错误；病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，D错误；故选A。
2、下列对生活中的生物技术的叙述，正确的是（ ）
A.酿酒和酸奶制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段
B.制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活
C.在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖
D.制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸
【答案】B
【解析】发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用这些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。白酒的酿造过程要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段，酸奶制作过程需要乳酸菌发酵，A不正确：制酒要用到酵母菌，酵母菌属于真菌；生物的营养方式有自养和异养之分，而异养中又分为寄生和腐生，一种生物寄居在另一种生物的体外或体表吸收其营养物质来维持生活叫寄生，靠分解动植物的遇体来维持生活的叫腐生。 酵母菌、香菇是靠分解动植物的遗体来维持生活的，因此属于腐生，B正确 ；根据氧对呼吸作用影响的原理，在贮存疏菜水果时就降低氧的浓度，减少有机物的消耗，延长蔬菜的储存时间，不是抑制微生物的生长与繁殖，C不正确：制酸奶要用到乳酸菌，属于细菌，通过分裂进行生殖，在无氧的条件下牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化D不正确。故选：B。
广泛分布在自然界的病毒、细菌、真菌都属于微生物。下列叙述正确的是（ ）
A、细菌和真菌都属于异养生物
B、病毒、细菌、真菌在生态系统中都是作为分解者而存在
C、病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，才能繁殖后代
D、真菌常常通过形成芽孢度过恶劣的环境这也是繁殖后代的方式
【答案】 C
【解析】病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；细菌和真菌会分解动植物遗体或动物的排泄物中取得有机物来生成无机物，供给植物进行光合作用。进入生态循环，真菌和细菌是在生态系统中扮演分解者。大多数细菌和真菌不能进行光合作用，制造有机物，营养方式是异养；有的细菌如硫细菌可以进行光合作用，营养方式是自养A错误；腐生的细菌、真菌在生态系统中扮演分解者，是生态系统不可缺少的组成部分，病毒都营寄生生活，扮演的是消费者B错误；病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒不能独立生活，必须寄生在活细胞内，才能繁殖后代，C正确：芽孢是有些细菌(多为杆菌)在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗送性很强的球形或椭圆形的休眠体，一个芽抱只变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞，不能繁殖后代，D错误，故选：C.
4、比较大肠杆菌、酵母菌、黑藻叶片细胞和人体口腔上皮的细胞结构，以下描述不正确的是（ ）
只有口腔上皮细胞不具有细胞壁
B、只有黑藻叶片细胞具有叶绿体
C、只有大肠杆菌不具有细胞核
只有酵母菌具有细胞质
【答案】C
【解析】大肠杆菌属于细菌，酵母菌属于真菌，黑藻叶片细胞属于植物细胞，人体口腔上皮的细胞属于动物细胞。上面四种生物中，只有口腔上皮细胞不具有细胞壁，A正确；只有黑藻叶片细胞具有叶绿体，B正确；只有大肠杆菌不具有细胞核，C正确：大肠杆菌、酵母菌、黑藻叶片细胞和人体口腔上皮的细胞都具有细胞质，D错误；故选D.
5、下列微生物及其应用对应正确的是（ ）
A.甲烷菌—制作陈醋 B.醋酸菌—制作泡菜
C酵母菌—制作面包 D.乳酸菌—生产沼气
【答案】 C
【解析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包、酿酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。制醋要用到醋酸菌，醋酸菌发酵产生醋酸，甲烷菌主要是制作沼气，A错误；泡菜是美味的小吃，制泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜出现一种特殊的风味，还不降低菜的品质，B错误；酵母菌发酵可以制作馒头、面包、酒精等，酵母菌在无氧条件下分解糖类产生酒精，C正确；在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源D错误 ，故选C
中央电视台一部纪录片《舌尖上的中国》让世界人们再一次认识了中国美食和中国文化，片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品制作过程，其中所用菌种在结构上不同于其它三种的是（ ）
A.泡菜 B.腐乳 C.黄酒 D.酱
【答案】A
【解析】细菌和真菌的细胞基本结构都有细胞壁、细胞膜、细胞质；真菌的细胞还有成形的细胞核，细菌细胞没有成形细胞核。泡菜要用到乳酸菌，属于细菌；制腐乳主要用毛霉菌，酿酒要用到酵母菌，制酱要用到曲霉都属于真菌，因此，泡菜用到的乳酸菌在细胞结构上不同于其它三种，故选A
下列关于细菌和真菌的相关描述，正确的是（ ）
①细菌没有成形的细胞核，其菌落比较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥
②霉菌的菌落一般比较大，菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
③细菌的适应性很强，在不同环境中有不同的生殖方式
④一些细菌生活在动物的胃、肠内，这对动物的生存可能是有害的但也可能是有利的
A、以上说法只有-种是正确的
B、以上说法只有两种是正确的
C、以上说法只有三种是正确的
D、以上说法都是正确的
【答案】 C
【解析】从细菌和真菌的结构、生理去思考解答。
①细菌没有成形的细胞核，其菌落比较小，表面或光滑粘稠，或粗糙干燥，正确；
②霉菌的菌落般比较大，菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 ，正确
③细菌只能进行分裂生殖，在恶劣环境中可形成休眠体一芽孢，适应不良环境件，但是形成芽孢不是生殖方式，不正确；
④些细菌生活在动物的胃、肠内，这对动物的生存可能是有害的但也可能是有利的，正确
通过分析可知，以上四种说法中，有三种是正确的， 故选C。
人们常用生物学原理来解释日常生活中的问题，下列解释不正确的是（ ）
A.自然界有共生现象，地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的
B.夏天受潮的衣物、皮鞋容易长霉，是因为之前空气中就有霉菌的孢子
C.某同学验血后，发现白细胞数量高于正常值，说明很可能身体有炎症
D.家中冷冻在冰箱里的生肉，一个月以后还能食用，是因为低温有杀菌的作用
【答案】D
【解析】1、生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、寄生关系、共生关系等。
2、血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。白细胞能够吞噬病菌，有防御疾病的作用。
3、因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖，来达到较长时间保存的目的
生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、寄生关系、共生关系等。地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的，A正确；真菌利用孢子繁殖，夏天受潮的衣物、皮鞋容易长霉，是因为之前空气中就有霉菌的孢子，遇到适宜的环境而生长繁殖，B正确；血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。白细胞能够吞噬病菌有防御疾病的作用。若发现白细胞数量高于正常值，说明很可能身体有炎症，C正确；将食物放在冰箱中就是利用冰箱内的低温环境抑制了微生物的生长和繁殖 D错误。
下列关于细菌和真菌的叙述，正确的是（ ）
A、与植物细胞相比，细菌细胞缺少遗传物质
B、细菌、真菌都能形成菌落，可以从菌落上区分细菌、真菌
C、细菌和真菌都属于真核生物
D、细菌和真菌必须生活在有氧的环境中
【答案】 B
【解析】(1)细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛；细菌细胞内没有叶绿体，营养方式是异养；分裂生殖；有些细菌在条件恶劣时能形成休眠体芽孢。
(2)细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠状或粗糙干燥，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢
子的颜色)。
(3)细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。
[详解]A.与植物细胞相比，细菌细胞缺少真正的细胞核，但是有遗传物质，A错误
B.细菌菌落特征：菌著较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌潛特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。因此，从菌落的大小形态、颜色可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类，B正确；C、细菌细胞没有真正的细胞核，属于原核生物；真菌细胞有真正的细胞核，属于真核生物，C错误；D.有些细菌和真菌可以生活在无氧的环境中，D错误。
故选：B
下列关于细菌、真菌的叙述，正确的是（ ）
A、细菌、真菌中有一些会引起动植物患病，但有很多是对人类有益的
B、香菇晒干保存的主要原理是杀死导致香菇腐败的真菌、细菌
C、真菌有细胞结构，而细菌没有细胞结构
D、食品的腐败都是由细菌引起的
【答案】 A
【解析】(1)细菌和真菌作为分解者 参与物质循环，一些营腐生生活的细菌和真菌能把动植物选体、遗物(枯枝落叶、动物粪便等)分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。
(2)细菌和真菌引起动植物和人患病，细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。一些真菌寄生在人体表面，使人患臂癬、足癣、牛皮癣等疾病，棉花枯菱病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病等，都是由真菌引起的。
(3)微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌。