鲁科版 (2019)选择性必修3第1章 有机化合物的结构与性质 烃第3节 烃教案配套课件ppt

这是一份鲁科版 (2019)选择性必修3第1章 有机化合物的结构与性质 烃第3节 烃教案配套课件ppt，共50页。PPT课件主要包含了番茄中存在番茄红素，交流·研讨，烯烃和炔烃的命名，CH2，知识回顾烷烃的命名，CH3，-乙基己烷，-甲基-1-丁炔，燃烧通式，①与氧气的反应等内容，欢迎下载使用。
二、烯烃和炔烃及其性质
自然界里存在许多烯烃，如番茄中的番茄红素、鲨鱼油中的角鲨烯都是烯烃。 乙炔是常见的炔烃。
根据烯烃和炔烃的结构特点，推导烯烃和炔烃的组成通式并完成下表。
CH3 CH2 CH CH2 CH3
选主链，应选择含有碳碳双键或碳碳三键的最长的碳链。定编号，要从靠近双键或三键的一端开始编号。标明双键或三键碳原子的位置，把双键或三键碳原子的最小编号写在主链 名称之前，用“二、三”等表示双键或三键的数目。
1 2 3 4 5 6
3-乙基-2,4-己二烯
1 2 3 4
1.烯烃和炔烃的物理性质
根据表中数据归纳炔烃的沸点和相对密度的变化规律
2.烯烃和炔烃的化学性质
甲烷、乙烯、乙炔的燃烧现象对比
分子式 CH4 C2H4 C2H2
0.75 0.86 0.92
以乙烯的化学性质为依据，结合烯烃的结构特征，研讨烯烃的化学性质并完成下面的框图。
在空气中能燃烧能被酸性高锰酸钾溶液氧化能发生加成反应或加聚反应
发生加成反应、易被酸性高锰酸钾溶液氧化。
有机化合物分子中有不饱和键，在加成反应中反应活性较强。
极性键 有机化合物分子的反应活性部位。
在空气中能燃烧能发生加成反应或加聚反应能被酸性高锰酸钾溶液氧化一定条件下能发生取代反应
在空气中能燃烧能发生加成反应或加聚反应能被酸性高锰酸钾溶液氧化
不饱和碳原子（类似乙烯）
能发生加成反应 或加聚反应能被酸性高锰酸钾 溶液氧化
实验1：将净化后的乙炔通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管中，观察试管中溶液颜色的变化。 实验2：将净化后的乙炔通入盛有酸性高锰酸钾溶液的试管中，观察试管中溶液颜色的变化。
（1）与卤素单质的加成反应
反应物物质的量之比不同，可以得到不同的产物。
+ Br2
烯烃与烷烃、炔烃与烷烃
（2）与氢气的加成反应
+ 2H2 CH3CH3
+ H2
调控反应物物质的量之比可以得到不同的产物
工业上可以将植物油催化氢化，获得固态的人造黄油。石油加工中对汽油进行加氢处理，可提高汽油的质量。通过测定被吸收的氢气的物质的量可以计算出所研究的分子中碳碳双键的数目，从而为确定其结构提供依据。
+ H2 CH3CH2CH3
（3）与氢卤酸的加成反应
分析： 丙烯与溴化氢的反应
事实：丙烯与溴化氢的反应
可以通过调控反应条件得到不同产物
（4）烯烃、炔烃分子间的反应
聚乙炔在掺杂状态下具有较高的导电率。
共轭二烯烃及其加成反应
分子中有两个碳碳双键且两个双键只相隔一个单键的烯烃叫作共轭二烯烃。
思考 1,3-丁二烯是一种重要的基础化工原料，它的结构简式为 ，该有机化合物有哪些化学性质？
发生加成反应、易被酸性高锰酸钾溶液氧化
1 2 3 4
1,3-丁二烯和氯气1:1发生加成反应
1,3-丁二烯的1,2-加成和1,4-加成是竞争反应，到底哪一种加成占优势，取决于反应条件。
1,3-丁二烯和足量的氯气发生加成反应
1,2,3,4-四氯丁烷
与酸性KMnO4溶液的反应
用酸性高锰酸钾溶液氧化碳碳双键或碳碳三键可以缩短碳链。
丙烯在一定条件下的取代反应
认识有机化合物的一般思路