科粤版第七章 溶液7.2 物质溶解的量优质课件ppt

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硝酸钾和氯酸钾都可溶于水，但在一定温度下，它们溶解的量是否都有个限度呢？
【实验 7 – 5 】
室温下，在各盛有 15 mL 水的两个烧杯里，分别加入硝酸钾和氯酸钾固体各 3 g，边加入边搅拌，观察溶解情况。
1. 加入硝酸钾的烧杯中，观察_____（有 / 无）固体剩余，表明溶质溶解的量_____（已 / 未） 达到限度。
2. 加入氯酸钾的烧杯中，观察_____（有 / 无）固体剩余，表明溶质溶解的量_____（已 / 未） 达到限度。
实验表明：在一定温度下，溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的，超过这个限度，它就不能继续溶解了。
在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。
界定溶液是否饱和时，为什么要强调一定温度和一定量溶剂呢？请进一步观察实验。
向含有硝酸钾不饱和溶液的烧杯里，继续加入硝酸钾，直到有固体硝酸钾剩余。将所得饱和溶液，连同其中剩余的固体颗粒，转移约一半至另一烧杯中。向其中一烧杯添加水，边加边搅拌，观察硝酸钾的固体颗粒是否继续溶解。把另一烧杯加热，发生什么变化？
1. 其中一半添加水后，溶液中剩余的硝酸钾固体_________，此时的溶液可能为___________，依据是______________________________。
硝酸钾固体还可以继续溶解
2. 其中另一半加热后，剩余的硝酸钾固体 _________，原来的饱和溶液可能为__________，依据是______________________________。
3. 将上述热溶液冷却后，观察到的现象是 ____________________________，这时溶液肯定变成___________。
溶解的硝酸钾固体又会析出
由上面实验可见在改变温度或溶剂的量时，饱和溶液与不饱和溶液是可以相互转化的。
因此，只有指明在“一定温度”下和在“一定量的溶剂”里，“饱和”或“不饱和”才有确定的意义。
1. 除改变温度（一般是降温）和减少溶剂外，还有什么其他方法，可使不饱和溶液变成饱和溶液？
2. 把蔗糖分别配成饱和溶液和不饱和溶液， 前者需要的蔗糖质量一定比后者多。这种说法对不对？
不对。因为蔗糖的需要量与饱和溶液和不饱和溶液没有直接关系，而是与温度和溶剂的量有关。
1. 下列关于饱和溶液的说法中，正确的是（ ）A. 含有溶质很多的溶液B. 还能继续溶解某种溶质的溶液C. 不能继续溶解某种溶质的溶液D. 在一定温度下，一定量溶剂里，不能再溶解某 种溶质的溶液
2. t℃时，分别采取下列措施，一定能使接近饱和的溶液变成饱和溶液的仅是（ ）①降低温度 ②升高温度 ③加水 ④加足量溶质 ⑤恒温蒸发溶剂 A. ① B. ④和⑤ C. ②和④ D. ①和③
3. 氢氧化钙的溶解度随温度升高而减小。要想把一瓶接近饱和的石灰水变成饱和，具体措施有：①加入氢氧化钙；②升高温度；③降低温度；④加入水；⑤蒸发水。正确的是（ ） A.①②④ B. ①③④ C. ①③⑤ D. ①②⑤
4. 四个烧杯分别装有质量相等、温度相同的同种溶剂，小明分别向四个烧杯中加入某种溶质，且加入固体的质量依次减少，溶质充分溶解后如图所示，请回答下列问题：
（1）________中盛的一定是饱和溶液。（2）________中盛的可能是饱和溶液。（3）________中盛的一定不是饱和溶液。