羧酸衍生物PPT课件免费下载2023

人教版 (2019)高中化学选择性必修3课文《羧酸衍生物》,完整版PPT课件免费下载，优秀PPT背景图搭配，精美的免费ppt模板。轻松备课，欢迎免费下载使用。
一、【新课导入】相传，酒的发明者杜康的儿子黑塔跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。二十一天后，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便储藏着作为“调味浆”。这种调味浆是什么呢？二、【学习目标】
1．宏观辨识与微观探析：认识羧酸的官能团与组成，结构、性质和变化，形成“结构决定性质”的观念。能对简单羧酸进行分类。2．证据推理与模型认知：能基于证据对羧酸的组成、结构及其变化提出可能的假设。能运用相关模型解释化学现象，揭示现象的本质和规律。
重点: 羧酸的结构和性质。难点：羧酸酸性强弱的比较，酯化反应中断键规律。三、【课程的主要内容】
【问题1】如何对简单的羧酸进行分类？
甲酸(蚁酸) HCOOH
【主题二】羧酸的物理性质
【问题2】阅读教材P72，思考羧酸的水溶性、沸点等物理性质的递变规律和产生差异的原因。
【主题三】羧酸的化学性质
【问题3-1】羧酸的化学性质主要取决于羧基官能团。写出乙酸的结构式，分析化学键的极性，指出容易断键的位置。想一想可能会发生什么类型的反应？
乙酸是一种弱酸，具有酸的共同性质。
【问题3-2】羧酸的化学性质与乙酸的相似，如何通过实验证明其他羧酸也具有酸性呢？ 以甲酸为例设计实验。
与指示剂、H前金属、碱、碱性氧化物、盐反应
【问题3-3】如何通过实验进一步比较乙酸、碳酸和苯酚的酸性强弱呢？
利用下图所示仪器（可重复使用）和药品（乙酸、碳酸钠固体、碳酸氢钠溶液、苯酚钠溶液），设计一个简单的一次性完成的实验装置。
【注意事项】1. 画出实验装置图，注明所选的试剂。2. 预期产生的实验现象3. 请写出各装置中发生反应的化学方程式
除挥发出来的CH3COOH，防止干扰实验
实验结论：酸性强弱为 乙酸 > 碳酸 > 苯酚。
乙酸的酸性是一种弱酸，具有酸的通性：与指示剂、H前金属、碱、碱性氧化物、盐反应
酸性：乙酸>碳酸>苯酚
写出相关的化学方程式（1）1 ml 水杨酸最多可以消耗多少 ml 氢氧化钠？（2）解释“静脉注射碳酸氢钠溶液”，缓解水杨酸中毒的原理。
做鱼时常加醋并加点酒，为何这样鱼味道就变得十分香醇，特别美味儿呢？四、【拓展探究】
【知识回顾】乙酸乙酯的实验室制备
（1）浓硫酸的作用：（2）导气管不伸入液面以下的原因：（3）饱和Na2CO3的作用：
催化、吸水(因为反应可逆)
①反应乙酸；②溶解蒸出的乙醇；③降低酯的溶解性
【问题3-4】乙酸与乙醇的酯化反应，从形式上看是羧基与羟基之间脱去一个水分子。脱水时有哪些可能的方式，你能设计一个实验方案来证明是哪一种吗？
【问题3-5】在制取乙酸乙酯的实验中，如果要提高乙酸乙酯的产率，你认为应当采取哪些措施？请结合化学反应原理的有关知识进行说明。
（2）明确影响产率的因素
控制合适的温度，既有利于反应正向进行，又能减少反应物的挥发
注意降低副反应的发生。乙醇在浓硫酸加热的条件下，发生分子间脱水
加入适量浓硫酸，吸收反应生成的水，使平衡正向移动；增加乙醇的用量，提高乙酸的转化率进而提高产率。
乳酸分子结构简式为如下图所示，在一定条件下可以缩聚得到聚乳酸（PLA）。在自然界中，PLA可以被微生物降解为水和CO2，是公认的环保材料。（1）写出两分子乳酸发生酯化反应脱去一分子水形成链状酯的结构简式（2）写出两分子乳酸发生酯化反应脱去两分子水生成环状酯的结构简式
1.在上述转化图中注明反应的试剂与条件2.课时作业《羧酸》